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烤鸭出了好多油
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烤鸭出了好多油# Food - 画饼充饥
w*4
1 楼
两个玻璃碗那么多，网上看说是废弃油脂，跟地沟油一样，本来都收好放冰箱了，记得
小时候妈妈用炖鸡的油烙饼特别香还软和，看来这个油还是倒了吧
这让我想到另一个问题，炸完东西（比如春卷，油条，鱼，虾之类）的油，是不是也不
能吃呢，都是高温加工过的，现在也有半玻璃碗炸春卷的油炒菜呢，是不是也得倒了啊
同志们？
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i*t
2 楼
有这么便宜没有必要循环利用

【在 w*****4 的大作中提到】
: 两个玻璃碗那么多，网上看说是废弃油脂，跟地沟油一样，本来都收好放冰箱了，记得
: 小时候妈妈用炖鸡的油烙饼特别香还软和，看来这个油还是倒了吧
: 这让我想到另一个问题，炸完东西（比如春卷，油条，鱼，虾之类）的油，是不是也不
: 能吃呢，都是高温加工过的，现在也有半玻璃碗炸春卷的油炒菜呢，是不是也得倒了啊
: 同志们？
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B*e
3 楼

性质不太一样。
烤鸭烤出来的油可以类比自己买块肥猪肉熬猪油。
不过烤箱的温度可能比用锅熬猪油的温度要高。
至于炸过春卷的油，反正餐馆油锅的油都是反复用N遍的。
一个传统的说法：口感跟健康是成反比的。

【在 w*****4 的大作中提到】
: 两个玻璃碗那么多，网上看说是废弃油脂，跟地沟油一样，本来都收好放冰箱了，记得
: 小时候妈妈用炖鸡的油烙饼特别香还软和，看来这个油还是倒了吧
: 这让我想到另一个问题，炸完东西（比如春卷，油条，鱼，虾之类）的油，是不是也不
: 能吃呢，都是高温加工过的，现在也有半玻璃碗炸春卷的油炒菜呢，是不是也得倒了啊
: 同志们？
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w*4
4 楼
小冰火把我说的都糊涂了，倒还是不倒呢？

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 性质不太一样。
: 烤鸭烤出来的油可以类比自己买块肥猪肉熬猪油。
: 不过烤箱的温度可能比用锅熬猪油的温度要高。
: 至于炸过春卷的油，反正餐馆油锅的油都是反复用N遍的。
: 一个传统的说法：口感跟健康是成反比的。
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B*e
5 楼

keep it at your own risk. ^^;

【在 w*****4 的大作中提到】
: 小冰火把我说的都糊涂了，倒还是不倒呢？
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n*y
6 楼
鸭油包....
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w*4
7 楼
现在不喜欢思考，喜欢看yes/no的，hoho
其实就是不那么健康吧，要不还是烙个饼吃吃吧，反正不是一下子就吃死

【在 B********e 的大作中提到】
:
: keep it at your own risk. ^^;
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B*e
8 楼
鸭子的片片呢？
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w*4
9 楼
都吃啦~

【在 B********e 的大作中提到】
: 鸭子的片片呢？
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d*a
10 楼
哇，这可是好东西。 做法国菜的好原料。

【在 w*****4 的大作中提到】
: 两个玻璃碗那么多，网上看说是废弃油脂，跟地沟油一样，本来都收好放冰箱了，记得
: 小时候妈妈用炖鸡的油烙饼特别香还软和，看来这个油还是倒了吧
: 这让我想到另一个问题，炸完东西（比如春卷，油条，鱼，虾之类）的油，是不是也不
: 能吃呢，都是高温加工过的，现在也有半玻璃碗炸春卷的油炒菜呢，是不是也得倒了啊
: 同志们？
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