m*s
2 楼
烙
【在 l***1 的大作中提到】
: 谢谢！
【在 l***1 的大作中提到】
: 谢谢！
m*u
3 楼
其实english muffin也凑合了
c*t
4 楼
给你个简单明了的方子
一杯面半杯水一茶勺干酵母，不发，揉好。分三份，每份再揉成不到两指的条，两头尖
中间宽。把条稍稍擀扁，卷起来，把卷用手掌压扁，擀成圆饼，不要太薄太大。把饼四
周做稍稍折起做成边儿很低的杯状。铁锅/平底锅烧热转中小火，杯底入锅烤5到10分钟
至变色。杯子翻过来，杯底下压成饼再烤5到10分钟。虎背菊花芯，完工。
一杯面半杯水一茶勺干酵母，不发，揉好。分三份，每份再揉成不到两指的条，两头尖
中间宽。把条稍稍擀扁，卷起来，把卷用手掌压扁，擀成圆饼，不要太薄太大。把饼四
周做稍稍折起做成边儿很低的杯状。铁锅/平底锅烧热转中小火，杯底入锅烤5到10分钟
至变色。杯子翻过来，杯底下压成饼再烤5到10分钟。虎背菊花芯，完工。
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