这里是全国最懂吃的省份,也是嗜辣人士的地狱公众号新闻2022-10-18 09:10本文已获授权,内容转载自穷游网(ID:qyer2012)在大部分人的印象里,全国最好吃的地方就是广东,但是去过的人才会发现完全是另一种体验。这里可以说是嗜辣人士的地狱。绝味鸭脖不辣。辣子鸡丁不辣。满锅红通通的火锅也不辣。如果你想自己再加辣椒,不好意思,店家只会给你这个分量。但凡你在广东点一次微辣,就会明白什么叫真正的敷衍。网友@小於莵总结出的经验是:”如果真要算起来,就是一个干净的盆,筷子在辣椒油里稍微碰一两厘米然后拌起来的辣度吧,来自在广东呆了N年的经验。“你永远无法想象广东人有多不能吃辣。“我永远记得来广东上学第一天跟广东室友去吃饭,蒜蓉炒青菜她说辣,要喝水。”“我这个土生土长的广东人,第一次去北方的时候,我记得我要一个什么抄手。我说我要清汤的,他们对我说,他们的清汤,就是不加辣椒,实在太重口味了。”就连麦当劳都被吃出了川菜的感觉。可能很少人知道,这个世界上有一种辣叫广东辣。因为正常的辣椒分量对于广东人来说就已经是毒药了。甚至以毒攻毒才能缓解。但凡去过广东的人都知道,他们的万能饮食搭配就是:清蒸或者水煮蘸酱油。吃面如此。“论广东人的早餐能清淡到什么程度,一碗看不见任何颜色且很少油的清汤面配一碟酱油……”〓 都这样了还有广东人评论说:“油多了。”吃粉如此。吃火锅如此。“不能吃辣的N天,我吃遍了广东的各种清淡火锅~牛肉火锅,脆鱼鲩火锅,猪肚鸡火锅,打边炉,想念辣椒。。。”吃青菜如此。毫不夸张地说,广东人能水煮清蒸就绝不煎烤炸。广东人从没放弃自己的追求。你很难想象他们现在还在纠结怎么吃才算清淡。微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章