别想了,你根本躲不开所谓的“科技与狠活”科学2022-10-19 02:10作者|这bu科学邮箱|[email protected]随着海克斯科技冲上热搜,食品安全这个经久不衰的问题又一次出现在人们眼前。根据咨询公司沙利文的数据 ,从2015年到2020年,我国调味料市场复合增速9.9%。今天大家讨论的所谓科技和狠活,很大程度上指的也是这一领域。根据国家标准,食品内的所有配料必须在包装上注明。并且各种配料应按制造或加工食品时加入量(以质量计)的递减顺序一一排列;除了加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列。当然,食品中的添加剂也写会在配料表上。如果你认为只要是含有食品添加剂,就是科技和狠活的话,那可能走入了误区,虽然没有添加剂的食品更加安全,但只要符合国家的添加剂使用标准,能够通过测试,就是可以安心食用的。不过很现实的说,不管是自己做饭还是点外卖,我们基本上是无法百分之百避免海克斯科技的。想要彻底解决这个问题穿越时空回到过去也许是个不错的方法。· 文章版权归这bu科学/品玩所有,未经授权不得转载。· 发送关键词 转载、合作、招聘 到品玩微信公众号,获得相应信息。· 您亦可在微博、知乎、今日头条、百家号上关注我们。微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章