你正在喝吗？这12类饮品，最好立刻戒掉它们

2022-10-28 16:10

每天日常生活中所喝的饮料，注意它们所含的成分以及制造过程，以免危害健康。以下是营养学家认为应该立刻停止再喝的12类饮品：

1 经过高温杀菌的果汁

果汁最大的问题是，一两杯便含有超过我们一天所需要的水果，而且这类水果所含的糖分几乎等于一餐饭的卡路里，而且你或许不应该、绝对不要一口气喝下一杯柳橙汁。市售经过高温杀菌的果汁，少了水果中所含的纤维素、蛋白质和脂肪，营养一点都不均衡。

2 普通牛奶

普通牛奶和有机牛奶的差异在于，普通牛奶可能含有雌激素，来自乳牛打的荷尔蒙，专家担心这种高剂量的荷尔蒙和多种罹癌风险有关，某些研究指出，喝牛奶可能会增加罹患乳癌、卵巢癌和子宫癌的风险，这也是营养学家伊莎贝‧史密斯 (Isabel Smith) 建议喝有机牛奶，特别是喜欢喝牛奶的人。

3 加糖的植物奶

的确，植物奶是乳糖不耐症者的福音，可以在吃麦片、喝咖啡、吃饼干时享用牛奶，但许多受欢迎的品牌植物奶却空有热量、有些甚至含有鹿角菜胶 (carrageenan) ，一种自海藻中萃取、可增加黏性的凝胶剂，可能干扰我们的消化系统。史密斯建议，喝不加糖或香草口味的有机植物奶或非基因改造的植物奶。

4 零卡、含代糖饮料

如果一种味道好的东西，但却好得太不真实，它们可能是：喝起来是甜的运动饮料、冰茶，以及标榜零卡路里的碳酸饮料，但有化学、人工色素和代糖。这些能满足你对甜食的喜爱，却不能真正满足你，最好查看一下标签上的成分表，史密斯说，根据最新研究，它们可能扰乱肠道细菌的平衡—这对维持体重扮演重要角色。安全起见还是喝水，可以加点柠檬或冷冻莓果增加些风味。

5 一般可乐

一般的碳酸饮料以糖来增加风味，但只有卡路里、没有任何营养。深色的碳酸饮料可能含有磷酸 (phosphoric acid)，会降低身体对钙的吸收，让骨骼变脆弱疏松，增加受伤和罹患骨质疏松症的风险。如果你还是执意要喝碳酸饮料，就去找含糖量最低的来喝；史密斯建议，最好确认是自然风味，没有添加化学成分。

6 大杯咖啡

一大杯咖啡可以明显振奋精神，但撑过了早上，所有的咖啡因会让睡眠时间和神经系统混乱。如果一大早没有咖啡，眼睛便睁不开，至少减量，或是将咖啡因减半。

7 调好的酒精饮料

预先调好、装瓶的鸡尾酒超级方便，而且是个绝佳的点子，但其中所含的防腐剂和更多的糖，是任何正常人在酒吧所喝不到的。与其喝现成调好的玛格丽特，不如在家用龙舌兰酒加一点莱姆汁和苏打水，或是到酒吧现点一杯。

8 增肌高蛋白饮品

除非你是一名超级运动员，否则应该不需要特别补充高蛋白饮品(多数女性一天只需要46克)。更何况从肉类等食物中摄取蛋白质，比在实验室里制造的替代品安全得多，这些高蛋白饮品含有糖、和天知道是些甚么成分的香精。史密斯说，如果你是果昔拥护者，并且喜欢喝高热量饮品，就试着喝没有味道的蛋白粉、不加糖的杏仁奶和没有添加任何东西的综合果汁。