没有科技与狠活!这碗菌汤,鲜鲜鲜鲜掉眉毛!
配料表就只有蘑菇
菌汤包里的蘑菇,是专门找云南当地的老师傅,按照炖汤黄金比例拼配而成的。
一袋满满当当70g,这些从云南远道而来的山野精灵,能给你一场妙不可言的菌菇体验~
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(小插曲:在公司煮完这个汤包之后,香气连门都盖不住,拍完瞬间被瓜分得干干净净!)
用来炖鸡汤、煮火锅,简直鲜掉眉毛!
『姬松茸』透着鲜。
菌盖嫩,菌柄脆,口感极好。
性平,用其熬汤,汤色金黄透亮且鲜味十足。
颜色金黄,外形像鸡油,口感脆嫩有层次。
若与鸡肉一起炖,鸡油菌充分吸收鸡汤而香味更浓。
咬一口,有一种浓郁的油水和汁液喷洒而出的感觉,爽滑无比,相当销魂。
弹牙爽口的『鹿茸菇』。
食药兼用的名贵菌类,清香扑鼻、弹牙爽口。
这样精心配比的蘑菇炖出来的汤,能不鲜吗?
云南菌菇的芬香完全被激发出来,一颗味精都不用加,直接让你鲜掉眉毛。
喝一口,任谁也要拜倒在它的石榴裙下
舀几勺汤去泡米饭,瞬间把米粒滋润得油油润润的。
再配上几碟小菜,这就是所谓的人间烟火~
不像市面上而绝大多数汤菌包,会用红枣、枸杞放在里面充重量;为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加上香料包来做假……
今天推文价也相当合适:一袋只要18,就能包邮到家。
买5袋送虫草花,买10袋送珍珠香菇。
十几块钱,就能吃到一顿正宗的云南菌菇大餐,真的很划算~
人工采摘、筛选
丨 50%以上淘汰率,只给你更好的 丨
蘑菇有多娇贵,大家肯定都知道。
新鲜的蘑菇别说运输,就是多放上小半天,鲜味都会大大流失,更会折价不少。
要做成干菇的,又很容易有坏斑或者破碎。
更有甚者,还会用硫磺来熏,让菌子品相看着光鲜一点。
但今天给大家推荐的菌汤包,则完全不用担心这种问题。
泡开之后朵朵饱满,品相、品质都是相当好的。
品牌选用的是云南当年核心产区高品质鲜菌,人工采摘后,还需经过严格挑选。
这份精挑细选,只为远方的你,
烹饪方法
丨难度系数0颗星 丨
这个菌菇包,你可以炖鸡,炖排骨,炖鱼汤,也可以加点儿新鲜蘑菇,在家复刻云南菌子火锅。
吃法百变,都随你。
趁热端起来喝一口,啊……
浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一瞬间,仿佛所有的疲劳和杂念均一扫而空,脑海中只剩下三个字:
好,鲜,美!
做法可参考如下视频:
✅︱素菌汤︱🥣
不想麻烦的,直接煮“素汤”,味道也十分惊艳。
做法可参考如下视频:
✅︱菌汤涮火锅︱🥘
用煮好的菌汤来涮肉涮菜,鲜美至极。
往往还没来得及涮菜,一大锅汤就被喝完了~
这下,你不用去云南,也能吃到超级诱人的菌子火锅啦🥰
✅︱菌汤炖羊肉︱
这个冬天,来一锅羊肉汤,是超级温暖幸福的事情。
羊肉汤搭配着野生菌的醇厚鲜香,混合出来绝美味道,在火上慢慢翻滚着,散发着阵阵菌类的清香
✅︱菌汤炖鱼︱🐟
菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。
做法简单,丢进去一条鱼,水开后根据自己喜好,
还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”~~
✅︱菌汤煮面︱🍜
最后不过瘾的话, 还可以借着菌汤+肉汤的鲜美, 来一团粉丝, 或者一份面条。
从锅里再舀几勺汤进来,撒点小葱花,味道好极了~
幼儿园的操作难度,大师级的鲜香味美,你值得一试。
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