“上门做菜”走红，68元四菜一汤，厦门也有！“上门”的英语怎么说？
三菜一汤、四菜一汤……
只需提供食材、支付人工费
想吃什么就有人上门为你做
这样的服务你心动吗？
近日
湖南一女子上门为年轻人代厨
做四道菜收费68元
引发了网友们的热议
Do you sometimes want a nice meal at home but feel reluctant to cook it yourself?
The growing popularity of a new door-to-door cooking service allows people to hire a chef to come to their homes and cook for them. The price depends on the number of dishes the chefs prepare, which ranges between 66 yuan to 248 yuan for four to eight courses. The customers can buy the ingredients themselves or pay the chefs to do it.
而这样的“上门代厨”服务
黄黄（化名）是名“90后”女孩
毕业后和好友合作开了一家快餐店
工作之余
她就上网接“上门代厨”的单子
她说，看到“上门做饭”的话题火热，便起了好奇心，加上自己的厨艺一直受到朋友好评，于是便在多个平台上发布接单信息。
市民王女士
也在社交平台上分享了
自己上门代厨的经历
市民王女士上门代厨做的菜品。（受访者 供图）
王女士的第一个雇主是江西人。江西人普遍喜辣，她特地根据雇主的喜好来调整菜品口味。没想到，第一单完成后，便得到了好评，雇主连续预约了3天的代煮午餐服务。
王女士上门代厨做的菜品。（受访者 供图）
目前
厦门发布“兼职私厨”信息的
包括烘焙店老板、厨师、
互联网运营人员、学生等群体
而上门做菜的人工费
从60多元到上百元不等
多数为四菜一汤收费68元-100元
Different clients have different cooking requirements and tempers, so chefs have to learn how to provide good service to all of them.
有的代厨可免费代买菜
有的则提供付费服务
洗碗收拾则另收10元左右
不少人通过网络接单上门做饭单子。
不少兼职私厨透露
目前他们的顾客群体
基本分为三类
一类是年轻独居的上班族（commuters），他们不想做或者不会做菜，不想吃外卖，也不愿意出去吃；
第二类群体以家庭为单位，家中有小孩和老人，小夫妻下班后，没有时间和精力再做一餐饭给家人吃；
此外，还有集体聚餐（family gathering），比如家宴或生日宴。尤其是周末预约的顾客很多，回头客也不少。
市民叶女士
曾尝鲜下单过“上门代厨”服务
上班族陈先生认为
下班后有专人帮忙煮饭
会轻松不少
代厨收费不高，自己在家吃饭比较卫生。
不过
也有人对上门代厨的资质问题
存有顾虑
市民郑先生认为，现在提供上门代厨服务的人群，已从专业厨师向普通人过渡，变成了一项大众化的服务项目，私厨资质不一，下单时还是会有顾虑。
一位家庭服务业内的专家表示，上门代厨属于家庭服务业，在传统家政行业，家政服务员需持岗前培训证书上岗，家政企业也会购买保险，一旦出现问题或家政服务员给雇主造成损失可由保险公司理赔。现在的个人接单代厨不像传统的家政服务公司会买保险，一旦出了问题或产生纠纷，雇主可能要自担风险。
From the clients' point of view, there are more problems. Clients should pay attention to checking health certificates in advance to protect their own right.
For food safety reasons, clients should also ask the chefs to buy food at regular markets.
私厨资质不一
需平台监管
北京盈科（厦门）律师事务所律师许东建议，市民在下单前应当注意查看代厨人员的健康证明以及厨师证等证件。在正规平台，选择有相应资质及健康证明的代厨服务，若发生纠纷可寻求平台介入解决。
许东认为，在相关平台上发布接单信息的代厨人员，也应当由平台进行证件的采集公示，以便用户查看。相关平台也应当要注意审核人员有无刑事记录或治安处罚记录，有无不适宜从事该行业的疾病等。
厦门日报社新媒体中心出品
综合：央视网、网络
编辑：严琦 值班首编：张薇薇
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