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在坟头找到的美食,馋哭了多少活着的人?

在坟头找到的美食,馋哭了多少活着的人?

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在墓地搞美食探店是一种什么样的体验?

当然,不是说站在坟头玩通灵,让逝者出来给自己做饭,而是跟着墓碑上的菜谱,动手做一份「墓地美食」。美国妹子Rosie Grant就靠复刻墓碑上的食谱,获得了不少人气。

例如这一盘饼干就是她从墓碑上学来的,那叫一个地道。

世界上有不少人在离开世界的时候想要给世界留下点什么,其中有些人会选择在墓碑上刻下自己的拿手好菜,用于招待有缘的学习者。

有一种武林高手死后留下武功秘籍的感觉。


据介绍,这盘小饼干的食谱来自一位87岁的老人,而这道死了都要传给后人的菜,名叫Spritz Cookies。

食材有黄油、糖、面粉、发酵粉,鸡蛋、盐、香草。由于墓碑上并没有具体的制作方法,所以Rosie Grant制作的时候也就只能连蒙带猜。

和面,做饼干,按照菜谱的比例放调料,整出造型,放进烤箱:

一通操作后,带着成品回到墓碑前,不知道自己的成品有当年绝迹江湖的小饼干几分功力。


大厨妹子Rosie Grant则表示味道不错,这下真的是好吃死了。

Rosie Grant是一位在校研究生,最初有这个想法的时候正在一个公墓实习。她平时喜欢在墓地散步放松,看一看墓碑上刻着的文字。当有一天她了解到竟然有人在墓碑上刻食谱后,也意识到自己有新的事情可以做了。

因为还原「墓地美食」,刚好对应上了她最喜欢的三个爱好:散步,做饭,上网发视频。现在三位一体,而且还能给自己带来一些收益。

于是她开启了自己的「墓地探店」之旅,在各地搜集墓碑上的菜谱,然后尽力还原。有意思的是,目前她得到的食谱,基本都是甜点。

例如「KAY的软糖」,菜谱的主人在2019年离世,她的墓碑上写下了制作这道甜品的秘密配方。

巧克力加上各种配料一顿乱炖:

放入冰箱冷藏一下:

这一大块巧克力,看着就挺过瘾:

这位留下了一个脆皮面包的制作方法:

看着有点像是我们的大饼子:

老妈圣诞小饼干。


好吃又好看。

这道蓝莓派还配了一个插图,墓碑的主人应该是一个细节控:

看着确实不错:

她目前最喜欢的是这道「坚果卷」,不同于其他食谱上只是列出了食材,这个菜谱还详细地记录了烹饪的各种细节。

感觉也是超甜那种类型的。

当然,也不是所有「墓地菜谱」都能被她完美还原。例如这道「巧克力燕麦饼干」


成品的造型让我多少有点迷茫,因为看不出饼干在哪,另外我早餐偶尔也这么吃。

而让我比较震惊的是这个「桃子馅饼」。

馅饼里加的竟然是黄桃罐头:

罐头弄碎变成馅,然后和面掺和在一起:

感觉已经看不出饼的样子了,是不是妹子翻车了我不好说。

我倒是更喜欢冰镇黄桃罐头。


不过话说回来,这种墓地探店确实给我带来了一些新奇感。每当菜品出炉,仿佛此刻死亡并非是生命的终点,而像是一次跨越时间与生死的交流一个人给世界留下的最后讯息与活着的人产生了共鸣。

曾经的Rosie Grant对于死亡的感受是恐惧和悲痛,如今当她再去参加葬礼时已经有了不同的心态变化。身边人的离世对她来说依然是一种痛苦,但她已经学会更加珍惜那些逝者为我们留下的记忆。


看完妹子的操作,我也有点心动。所以我暂时决定,死后会在自己的骨灰盒上弄一个二维码,扫出来就是我亲自演示的教学视频,保证降低大家的学习难度。

(文中图片素材来源自网络)


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参考资料:

https://www.buzzfeed.com/jenniferadams2/gravestone-recipe-tiktok

https://www.npr.org/2022/01/22/1075049609/this-tiktok-creator-makes-the-recipes-she-finds-on-gravestones

https://cafemom.com/lifestyle/woman-goes-viral-on-tiktok-making-recipes-from-gravestones/she-plans-to-make-pilgrimages-to-all-of-them

https://www.cbc.ca/radio/asithappens/as-it-happens-the-tuesday-edition-1.6439812/how-making-recipes-etched-on-gravestones-changed-this-student-s-perspective-on-death-1.6440208

https://www.instagram.com/p/CftvhxkLW7-/





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