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不相及研究所
（ID：buuuxiangji）
天津朋友一般都不怎么飞去伦敦喂鸽子，因为在海河边上就能喂海鸥。每年都有人在这里感受与大自然的亲密接触，同时为自己的认知边界进行一定程度上的拓展。当一个人看着扔出去的面包碎一点点沉入水底，就会明白一方水土养一方鸥，津鸥可不吃普通货。郭德纲相声里说去河边喂海鸥，在天津是真实存在的。
很难说天津人民到底有多懂吃，但可以确定天津的海鸥是懂的。其他海鸥还在考虑去哪整点薯条，天津海鸥早已有了更多选择方向，它们在美食家的道路上越走越远，并且拿捏了步入上流社会的精髓。鸥有鸥的规矩，身为一只有品味上讲究的鸥，烧饼就得吃油酥的。一到天气转冷的时候，很多海鸥就会准时返回海河报道，这里比温暖的南方更有吸引力。你可以把这看作是流浪旅人对第二故乡的眷恋，它们对生活真谛拥有自己的理解，至少在自我认同上已经完成更深层的探索。传说这里每只海鸥都带着浓重的天津口音，喝海河水长大的本地鸥，叫声低沉，有辙韵，带有明显的快板节奏。常有拿着馒头和面包来投喂的人在它们的劝说下理解到什么是专情，人与自然的沟通开始变得具象化。海的故事只讲给海鸥听，海鸥只想问问你有没有油酥烧饼。外国海鸥：一会儿去码头整点薯条；天津海鸥：一会儿去河边整点烧饼。
对于这部分海鸥来说，外地饭已经吃不惯了，它们比谁都懂游子的归宿，跟家里的相比，别的菜系终归是过客。单从画面上就可以发现它们对津门味道的忠诚，嘴的大小不能影响进食热情，每一块烧饼都值得用心品鉴。民间诗人赞其为天津版烧饼的诱惑，一般的海鸥来一次就会归化成津鸥。“回天津就得吃点天津的饭，要不我跑这么大老远来干什么。”
“在天津上学，有一年冬天去海河喂海鸥，没买到油酥烧饼，买的馒头，海鸥愣是一口没吃。”“昨天在河边看一小伙全程举着面包，海鸥飞过来看看就走了，都到旁边大爷那抢烧饼。”“大爷转头还劝呢，油酥烧饼夹肉夹茶叶蛋，有机会您试试，海鸥吃完也走不动道。”除了天津的海鸥，可能很难再遇到美食造诣这么深厚的鸟类了。它们从食物跟地域的结合里总结出经验，又在自我意识的升华中找到了情感依靠。味觉体系在某种程度上也是身份认同的标识，津鸥们在这一点上基本都贯彻实事求是的原则。有天津朋友表示，当地海鸥吃饭挺挑的，你不带点硬货，很可能海鸥都不理你。想跟它们建立联系，先得摸清对方的套路，投其所好是第一要务，要知道它们也分派系，除了势力最大的油酥烧饼派，还存在部分麻酱烧饼支持者。“喂海鸥的时候听见一个天津小伙说你吃不吃煎饼啊，加俩果子俩蛋的，海鸥没理他。”
在他看来这是天津人民最喜欢的野生鸟类，肯定不能受委屈，本地人都是拎着一塑料袋烧饼来喂。因此他准备在河边支一口锅专门煮羊汤，怕鸥们光吃烧饼太干，容易噎着。“烧饼盛筵”。
“大多还是爱吃油酥的，芝麻烧饼就差点事，之前听到喂鸥津姨这么说，后来左津姨对右津姨说，它们吃饱了不吃了，你吃吧，这个还热乎。”它们似乎跟这座城市产生了默契，坊间传言一只合格的本地鸥能够判断人们喜欢过什么节，从而做到精准出击。都有人拿它们写过小说了。
也许在真正的天津原教旨主义鸥心里，早餐必须得是油酥烧饼夹果子配老豆腐，完事来碗浆子漱漱口，才能正式开启一天的生活，就差张嘴来段贯口了。“大爷别喂了，再喂我就飞不起来了，对了还有嘎巴菜吗？”“你介烧饼里面怎么没牛又呀？”
有人说天津海鸥都是被油酥烧饼喂胖的，到了冬天，狮子林桥和金刚桥下的海鸥在烧饼的海洋里嬉戏，可以算得上海河一景。对此玩摄影的朋友更有发言权，“带几个油酥烧饼即可获得大量海鸥美照”一直是圈内公开的秘密。有的老法师还会专门带一车烧饼，给河边每个孩子都分点，拍起照来就相当顺利。媒体报道显示，海河边常见多为红嘴鸥，是鸥科、鸥属鸟类，俗称“水鸽子”，也有一些蒙古银鸥。最初主要聚集在刘庄桥周围，那时候还叫刘庄浮桥，因为附近有个热电厂，冬天水不结冰还冒热气，它们就在那过冬，也吸引了很多人来投喂。比如一位大爷在八年里一共喂了两万四千块钱的烧饼，他曾对媒体透露，在忘我的喂鸥过程中跟对方有了感情，顺带还治好了自己的肩周炎和颈椎病。据说大爷即便没拿烧饼，只需吆喝一声，津鸥部队也会集结起飞，拥有王者级待遇。“见过一次海鸥出征的盛况，大爷跟阅兵似的，而且它们只听大爷的，别人喊的时候基本没什么反应。”可以说在长久的交互之后，人与鸟之间由烧饼搭建起了某种桥梁，如今到海河边上喂海鸥已经成为不少人出发的理由。当然也有本地朋友表示应该尽量避免人工投喂，除了对鸟类健康本身有影响，还会干扰迁徙。“油太大的东西吃多了掉毛，万一将来鸥到中年，又秃又三高，还得喂降压药。”“更重要的是可能会改变它们的习性，现在别说是跟人抢点吃的，有些海鸥都会自己逛超市了。”海鸥是杂食性动物，一部分从西伯利亚迁徙而来，经历过寒冷挨饿的时代，最擅长向着高热量食物冲锋。它们仿佛跟着人类共同进化，走到哪就吃到哪，很有吃百家饭的意思。好比青岛的海鸥爱吃油条，长岛的海鸥爱吃方便面，沧州的海鸥抢过驴肉火烧，天津的海鸥整点烧饼也算是入乡随俗了。甚至有人开始怀疑它们是外星间谍。
一个天津土著朋友说，当地人对这种鸟类有特别的情感，冬天海鸥一来，海河就会变得更热闹。小时候看到满天飞的海鸥，他总在想，西伯利亚那边肯定是没有油酥烧饼吃的。“有一回在刘庄浮桥看大爷喂海鸥看得出神，意识到上班迟到了之后，看得更踏实了。”“那种感觉有点像迎接外地上学的孩子放假回家，总想弄点他们爱吃的东西。”他一直坚信这些行为已经是家长式关怀的最终形态，直到看见那位在云南把海鸥当翼龙喂的大爷。
