啥样的早点，不用下楼，在家仅需8分钟就能吃上热乎的？

2022-12-10 09:12

说到早餐，大家一般最先想到什么？包子、米线、面，还有豆浆油条…

中国那么大，虽然各地早餐习惯各不相同，但，我还是推荐大家试试，来自浙江嵊州的小笼包

这是份来自江南的味道，打开蒸笼的瞬间，云雾般的水汽慢慢散开，迎面一股暖洋洋的热气，充满了江南的烟火气

如果你们吃腻了重复的早餐、或者每天都在为第二天给家人做什么早餐烦恼，那一定要试试这款头厨嵊州老面小笼包！

来自浙江嵊州百年历史的非遗美食，非遗工艺传承人的出品手艺

只要蒸上8分钟，在家就能轻松吃上正宗地道的嵊州小笼包，再也不为第二天早饭吃啥而烦恼~

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一、用料讲究，肉馅饱满，满口汁水

和市面上其他即食早餐为降低成本，用边角料做馅不一样的是

头厨的这款小笼包选用当天现切后腿肉，肥瘦均匀，味道鲜美

还特调了馅料中的小葱含量，葱香味浓郁

就连调味也丝毫不马虎，用的都是国内头部调料工厂，海天酱油进行馅料调味，安全有保障！

这样做出来的馅料，一口下去才能满满肉汁、香而不腻，味道就像你去楼下现买的小笼包一样新鲜！

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二、老面发酵、非遗技艺，松软筋道

除了肉馅讲究外，头厨小笼包的面皮采用纯手工揉制，用8小时发酵的老面，传统酵母低温醒发（不加泡打粉）

这样蒸出来的面皮才柔软有嚼劲、比机器小笼包口感好上不知道多少！

更重要的是，为了还原嵊州最古早地道的做法

在制作手法上，头厨小笼包沿用了嵊州本地的8道非遗古法手作：发酵、揉面、搓条、摘剂、擀皮、上馅、包制、收褶……

整个过程手法讲究，制作要求极高…最后才形成一笼又一笼面皮Q弹劲道、肉馅香而不腻的头厨小笼包~

尝上一口，就连嵊州本地人都会感叹，这就是儿时学校旁，热腾腾的早点摊的味道！

答应我，如果你的早餐中缺一款肉鲜多汁、皮香肉弹的早点，头厨小笼包一定要尝一尝！

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三、急冻锁鲜、品质保障

作为依托非物质文化遗产“嵊州小笼包”的头厨，在干净、卫生方面同样做到了科学管理

为了最大程度的保鲜，头厨小笼包包好后会采用-35℃急冻锁鲜工艺

这样蒸出来的包子，就会和现包的一样新鲜，不会因为冷冻不到位，而蒸出来软趴趴的

成分的添加也极为严格，不加泡打粉、防腐剂、色素、香精，配料简单营养丰富

不仅能让人吃好，更能让人吃得安心吃得健康！

另外，为了大家吃起来更方便，它家还贴心的采用一餐一袋分装包装

放冰箱不用担心结成坨坨、也不用担心串味，还能尽可能的节省空间

想吃的时候，只要直接上锅蒸8分钟就好了，又快又好吃，不用为家人早餐吃什么犯难，也不用耗费太多精力~

8分钟就能吃到经典老面小笼包，配上陈醋，酸香入味，满口的肉香，比下楼买早点还要方便！

如果不想吃直接蒸的，还能在家自己做生煎、煎蛋，炸、煎、煮、烤、烩，每天都能有不同的吃法~

说了这么多，可能有粉丝会疑惑，这么好吃的小笼包，一定不便宜吧？

不，这次为了大家都能尝到正宗地道的嵊州小笼包，我给大家要到了粉丝福利价：

市场价：54.9元/4包【20只】

粉丝福利价：39.9/4包【20只】

规格越高，优惠力度越大，还在烦恼早餐吃什么的粉丝，千万不要错过了！轻轻松松为家人送上美味又健康的早餐~

顺丰冷链，一路锁鲜

家里有头厨，人人是大厨！

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来源: qq