谁说咖啡只是一杯苦水?喝完这一套咱们再唠!
如果问果壳咖啡老朋友,第一次入手该买啥,相信大多数人一定会推荐“世界咖啡图鉴”系列,在一众咖啡里,TA实在太太太太特别了!不仅一出道就好评如潮~还创下年销售200万包的纪录,是我们咖啡党妥妥的快乐星球!
将五大产区30款不同的85分以上精品咖啡豆做成挂耳,SCA高级烘焙师亲自操刀烘焙,咖啡品质过硬容错率极高,有手、有热水、有杯子就能冲出一杯,风味独特,不输精品咖啡馆的咖啡!
省去复杂的磨豆、准备器具、清洗杯子的繁琐过程,同时还保留了手冲的仪式感,无论在家里、办公室还是在旅途中,都是咖啡口味“挑剔精”们的首选!
好咖啡,来自肥沃的土
世界咖啡图鉴系列,是与各个寻豆师们通力合作,从杯测的百余种样品中,精心挑选收录的30种来自不同产区、不同豆种、风味各具特色的85分以上的精品豆。
无论是刚入坑精品咖啡的小可爱,还是想尝遍世间百味咖啡的资深玩家,都能在世界咖啡图鉴里找到独一份儿惊喜!
为了让大家随时随地能体验到好咖啡的魅力,我们还把这些出类拔萃的豆子,都做成挂耳,不用什么操作复杂的咖啡器具,只要有热水有杯子,随时随地都能冲出一杯不输精品咖啡馆出品的手冲黑咖啡!
选择困难症也不怕,30种挂耳包几乎覆盖了世界主要咖啡产地、各种处理法,因“豆”制宜反复测试出只属于TA的烘焙度,哪怕闭眼随手抽一包来冲,也能在馥郁的香气中,让每天一杯咖啡,也变得有无限惊喜~
来自世界各地的精品咖啡大集合
果壳咖啡日 30种风味精品咖啡
世界咖啡图鉴
日常价258元
券后到手 168元/三盒
戳上图,马上下单!
经常喝咖啡的朋友们会知道,咖啡豆分为:精品豆、商品豆和速溶豆。速溶豆不要求卖相、风味、品种,因为成本低,主要会流向世界各地的速溶咖啡工厂。商品豆“稳定”且“量大”,主要应用于在对品质要求没有那么高的中小品牌。
而咖啡豆里只有top的10%,才能被称为精品豆。
我们拍到的瑰夏的祖宗!来自埃塞俄比亚的原生种瑰夏。你可以花小钱,办大事,不到5块钱一杯,你也能体会它的芬芳花香和火龙果风味。
买手团队向农场“定制”的巴西高地农场·浓郁担当,带有黑蜜香气的哥斯达黎加盖博庄园钻石山,尖儿货担当肯尼亚玛赛AA ,口感犹如中美洲般的明亮,花朵、水果、浆果、干果的气息丝丝入扣。
还有两款豆子别的地方真的很难喝到。一款是我们深入原产地,和秘鲁胡宁萨蒂波哈迪合作社合作的“果壳豆”,当真是独一份儿的快乐!
另一款是我们联合国家热带作物种质资源库、云南省德宏热带作物科学研究所咖啡研究中 心,与科学家们携手开发出一款“中国咖啡全家福”。凝结了70多年,3代咖啡人的心血,一般人想做也做不出来。
好咖啡,来自勤劳的人
商业级鲜果(左)与精品级鲜果(右)
好咖啡,来自创意处理
不同的豆子处理方法,也会影响豆子的口感。普遍认为日晒的发酵味成熟,水洗的则干净而明亮。而在世界咖啡图鉴中,你还能品尝到更加独特的揉茶、酿酒、奶酪处理法。
好咖啡,来自执着的心
豆选所追求的好咖啡,不仅仅来自于简单的品种区分,或产地区别。我们更加深谙好“食材”要有好“厨师”料理,才能发挥出它的极致美味!
好咖啡,来自认真传递
之前有粉丝说:希望能把图鉴的外包装换成小纸盒,排排发放挂耳, 我们做到了!
非一般的质感,独一份的设计,还能环保复用,折成收纳盒。放在书房,办公桌...... 别问,问就是一种淡淡的bigger~
好咖啡,来自一代代咖啡人的创新
看到这里你一定是果壳咖啡的真爱啦,掌柜再给你些隐藏福利。除了选豆、发酵和烘焙倾注了果壳小伙伴们的心血,还有几支挂耳是充满好奇心的果壳粉丝绝对不能错过的!
图鉴系列30支挂耳完整豆单
果壳咖啡日
券后到手低至168/3盒
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果壳咖啡日
到手低至119/两袋
单杯低至2块多!
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