端午节（6月3日）就要到啦，除了赛龙舟，吃粽子也是这一天必备的传统习俗。那么在英国哪里能买到好吃的粽子呢？别着急，委员这就把“知识点”给大家安排上，同时附上DIY包粽子和煮粽子的方法，保准让你今年的端午节过得有滋有味！
粽子从口味上主要还是分甜咸两种。从委员一个北方人的角度来说，甜粽子清香可口，是饭后一道不错的“甜点”。但尝过咸粽子之后，咸香四溢的肉馅和糯米香而不腻，吃两个完全能解决一顿午饭啊！所以说这两种口味，真的能让人同时都爱上😋优西商城 | UKCNSHOP
在英国网购买粽子一定少不了英国知名线上中超UKCNSHOP啦。它家有好多粽子选择：嘉兴肉粽、蛋黄粽、白米粽、蜜枣豆沙粽、五谷杂粮粽，应有尽有。而且端午节前夕，部分粽子口味还有限时9折优惠，再使用折扣码【rdsmy0522】可以叠加9.5折，更划算啦！
红松鼠超市 | Red Squirrel Shop
英国网上中超红松鼠超市也有很多粽子选择，大部分都是纯手工包制的。除了经典的白米粽、蛋黄肉粽之外，还有腊肠香菇、猪肉板栗等粽子界“断货王”。无论你是“咸口派”还是“甜口党”，都能在这个端午节pick出满足你口味的粽粽！Longdan
Longdan是一家主营越南、日本、马来西亚等地食材的泛亚超市。它家也有卖粽子的哦，不过是这种个头比较小的“迷你粽”，而且是冷冻包装的。目前有白米粽和绿豆沙馅的选择。台湾小吃 | Taiwanese Food
这家名为“台湾小吃”的网站，专卖非常有台湾风味特色的小吃和熟食。这款台湾古早味肉粽组合，一袋有5颗，内含香菇、五花肉、花生、栗子、鸭蛋黄和虾米等，馅料超级丰，不爱肉粽的话还有台湾古早味素粽组合可以选。
既然是端午节，除了可以上网买，在英国自己包粽子也未尝不可。其实粽子的做法并不算难，需要准备的材料无外乎糯米、粽叶、绳子，备上自己爱吃的馅料，再支口锅就齐全啦。包粽子主要分为以下几步：准备工作
1、粽叶提前一天用温水泡软，再用清水冲洗干净备用。4、准备馅料，猪肉馅可以用火腿或是带点肥肉的鲜猪肉，放盐、生抽、老抽等调味料腌制至少1小时，糯米也放一点盐和老抽拌匀；蜜枣馅需要把蜜枣洗干净，如果有核，最好提前去核；其它馅料视情况准备好，然后准备开始包粽子。包粽子
最常见也是比较简单的包粽子方法就是包成三角形的样子啦：1、根据要包的粽子大小取1-3张粽叶，铺平开来错开叠放。2、粽叶光面向里，卷成冰淇淋筒的形状，两端留出余量，粽叶根部一端短，尖端一端长。3、如果是红豆馅或蜜枣馅，先放几颗红豆或是一颗枣子在圆筒底部，这样蒸熟了会比较好看，然后放一点糯米，中间位置放入馅料，再覆盖上糯米，用手压实一些。4、放好糯米和馅料后，将余下的粽叶顺着圆筒的形状紧紧包裹好，取绳子捆扎结实，注意打活结。多余出来的粽叶可以用剪刀修剪，这样一个粽子就包好啦。
甜咸不同口味的粽子要分开煮，可以用普通锅煮，高压锅煮更好。水煮开后，将粽子放进锅内，注意水要盖过粽子的高度。普通锅需要煮2-3个小时，高压锅的话，上汽后小火煮大概半个小时就差不多了，关火再闷20分钟左右。想知道粽子是不是煮熟了，可以用手或其它工具轻轻压一压粽子，如果感觉还很硬，就把粽子翻过来继续煮；如果都变软了，那基本就煮熟啦。说了这么多，委员已经开始咽口水了…… 在此温馨提示大家，由于临近节日，很多商家的粽子配料/存货走得很快，大家想吃这一口还是要赶紧下手啊！提前祝大家端午安康！点击下方“阅读原文”或“Read More”，记得持续关注我们的【生活页面】，更多饮食普及还会为你们一一奉上哟！
