《懂懂骑山东》--滨州市滨城区

当年，沂水做城市规划。

很浪漫。

特意设计了一条穿城河，两边是单行道，这条街叫莲旺街。我就住在这条街上，只是我从来没在这里见过莲花。

想法很好，城市中间有条河。

小河流水，有绿化，有凉亭，还有小喷泉……

遗憾的是？

没有活水。

超级臭。我之前的书店正对着这条河，仿佛对着厕所，特别是一刮风，没法闻，这也是我搬迁的一大原因。

后来，专门清了一次淤。

好多了。

但是，没水了，一点水都没有了。

这条河设计的还有个BUG，末端只设计了两三个排水孔，一下暴雨街就淹了，有的小区地下停车场都被灌满过，成了笑柄。紧挨着排洪能力一流的沂河，就是排不掉……

北方，根本不适合做穿城河。

因为，水流量不够。

那从上游引水，穿沂水之后再排回沂河不可以吗？

不可以，因为沂河也没有水。

现在的沂河，看着水面那么壮观，橡皮坝的作用。

济南喊了多少年治理小清河？

为什么还是臭？

就是缺活水。

活水足够，不需要治理……

这也是为什么我在“菏泽成武”篇说他们是瞎搞，把成武当北方水城去规划，前期还行，后面你看着吧，全是臭水沟。

山东是旱区。

缺水。

今天，要评北方水城？

聊城都不行。

谁行？

滨州主城区，滨城！

滨城为什么行？

有黄河。

直接引黄河水就行了。所以你看滨城区的规划多么“嚣张”。一般，一座城市能有一个像样的人工湖就不错了，人家不，直接东西南北中，挖五个，叫湖都不够大气，叫海！

很自然，C位的就叫中海！

这个海有多大呢？

能漂起航空母舰！

在滨州，你一问，中海公园有啥好玩的？

就会告诉你，有航空母舰！

不是开玩笑，是真的。

说是1比1复刻的美国尼米兹级航空母舰。远距离看看还行，不能近看，也不能晚上看，晚上看就仿佛是夜总会。

这是一个酒店。

对于这个设计，这个概念，这个装修，俩字形容再贴切不过了：山炮！

滨城的河、湖、海的水质都不错，因为是循环水。那引黄河水不浑浊吗？

沙子怎么解决？

治理黄河，滨州是有经验的。

直接翻版打渔张的引黄济青，在源头处设一个沉淀池就可以了。沉淀池不是个水泥池，可以理解为一个人工湖，出去引到秦皇河，再注入东西南北海。滨城自己的说法是四环五海，一个内部闭环的开放水系。

引黄河水，要钱不？

肯定要钱。

滨城不仅仅用黄河水做景观，喝的也是黄河水。

黄河卖水很霸道。

引水，给钱，天经地义。

有些沿途城市，不引水，也要缴水费。

那，这不是太委屈吗？

官方的解释是，引黄有两个作用，一是直接灌溉，二是补充地下水。也就是说，沿途虽然没有直接受益，但是间接得到了地下水。

黄河水的价值不仅仅在于水。

还在于泥。

把黄河水抽到一块平地上，结果就是这块地越来越高，黄河沿线都是这么建房子的，专业术语叫：淤筑村台。

别说造个村了。

滨州、东营乃至整个华北平原都是黄河造的。

在滨州、东营这一带，还有一个常见的操作，用黄河水洗盐碱地。盐碱地的本质是含盐量高，大水漫灌等于把盐浓度给稀释了。

我推测，黄河两边的堤坝可能也是用筑台的方式建造，否则哪来的这么多土？

跟长城一般。

堤坝上面是公路。前段时间我跟家人申请，骑摩托车沿黄河入海口跑到源头，家人全反对，理由是路上车太多。

我跟他们解释，黄河堤坝没有什么车，相反，路特别好。

堤坝跟山一样高。

越是下游，堤坝越夸张，乃至我从堤坝上看西纸坊村，仿佛站在山上看盆地，西纸坊村是滨州一个很有名的黄河古村落，就在河边。

这个名字真洋气。

不是现在起的。

应该这么断句：西，纸坊。

旁边还有个：东，纸坊。

纸坊就是造纸厂的意思。黄河沿线多种桑树，过去，桑树是造纸主要原材料。看来滨州造纸业发达还不是芦苇的功劳，应该是黄河的功劳。

我来过两次西纸坊。

我当网红的时候来过一次，当时有博兴的金主大姐非请我到西纸坊体验民宿。她喊了一群文艺青年，打牌、烧烤、唱歌。

我还写过一篇游记，一个很有意思的细节，这里很多窗户是纸糊的。

被游客给戳成了马蜂窝。

这个地方做民宿太好了，全是参天大树，又是真正的古村落，离滨州市区又足够近，还能辐射东营、淄博。

遗憾的是，我骑行来的时候，一个游客也没有。

歇菜了？

希望能坚持下去，这是山东为数不多真正适合做民宿的原始村落，不是刻意营造出来的，人家本身就是那个环境。

那西纸坊的原村民去哪了？

又引黄河水重新筑了村台，搬迁了。

“筑村台”也是我这次骑行才学到的专业术语。最早是东明的朋友反复提到村台，我在文章里疑惑，这到底是个啥意思？

她读到以后，给我发了一个专题详解，有文字，有图片，有视频。

原来如此。

在西纸坊这一带骑车时，偶尔能遇到私人庄园，都是以农业项目立项，圈地种菜种大棚养鸡养猪，里面还建有四合院，专门自己玩的，小型会所。

滨州、东营对农业项目都是敞开怀抱式的欢迎。

在临沂？

现在领导听着农业类的招商项目都害怕。

因为，没有干正事的。

不是偷土就是偷矿，前面搞的好好的，大年三十，突然开挖了，然后就是村里老百姓上访，最终全成了烂摊子。

哪有正经做农业的？

去年还是前年，招了一个项目，也是节假日趁稽查大队不上班，把齐长城都挖了。

滨州、东营都是新大陆，没有什么古宝贝，随意挖。

地也多是盐碱地，便宜。

我20来岁的时候，曾经在这里见过大场面，比在邹平见到的还大，茶壶哥当时不过是个处级干部。

我也是跟着青岛朋友来的。

那次不是路过，而是专程。是一位BOSS的生日，安排在了庄园里的一个小会所，我印象很深刻，离黄河很近。整个庄园并不小，菜、肉都是现场弄的，杀了一头猪。

人非常少，一共那么十几个人。

我被区别对待了。

朋友被请进了正屋，我被安排进了厨房。厨师拿了个椅子和小板凳给我，让我坐小板凳上，给我舀了一碗猪肉炖白菜，是我吃过最好吃的版本，竟然可以炖的这么好吃？

只是，内心有些委屈，拿我不当人，不让我上桌。

还是太年轻……

我朋友是一个滴酒不沾的人，那天也喝成了关公脸。

上车后，他跟我讲，老爷子老太太都在。

他不得不喝。

他们都是世交。

在近二十年里，我无数次写过一个场景，一个平时特别自信的地产商，抱着树一边吐一边哭，就是这次生日宴见到的。他喝的再多，现场也不会哭也不会吐。回程我们快进城了，遇到了他的车，司机在照顾正在边哭边吐的他。朋友建议打120，顺便给地产商的妻子打了电话。

我就在想，一个平时这么牛逼的企业家，竟然如一条狗一般。

他还是幸运的。

因为，我熟悉的企业家，当年一起去韩国的那些。

他们都没有资格走入这个饭局。

这个级别非常高，家宴！

还有一个细节，我们走的时候，每人分了一块猪肉，那猪肉真好吃。不过，没有我的份……

这些，都是我扒着井沿看到的世界。

从跟朋友交往少了以后，就再也没有机会窥探这些了，窥探多了不好，容易被种心锚。例如蝉禅也做过我这个角色，给大BOSS当小弟，后来他买了辆与自己年龄不匹配的A6，因为他发现大佬都坐A6。

现在这些大BOSS私人出行喜欢坐什么？

埃尔法？

不，也太高调。

就是司机+GL8。他们会偶尔到我们书店打卡。

但是，他们在我书店的状态跟吃猪肉炖白菜，完全不是一个状态，只能说，佛有多面。

我之前带队出国旅游时，认识了几个滨州的朋友，多是做实业的，也是狡兔三窟，老婆孩子要么在青岛要么在北京或天津，自己在滨州创业。滨州这个地方地大物博，化工业很发达，油田也多，凡是生意能与这些领域挂钩的私企老板，都赚大发了。

滨州虽然是个穷地方，但是不缺有钱人。

为什么说滨州是个穷地方呢？

去年百强城市榜单尘埃落定，山东作为经济大省，共有12个地级市入围，枣庄、日照、聊城和滨州未能上榜。

有个滨城的哥们，喝了酒特别有意思。在国外非要找小姐，我不带他去，他就跟我理论：咱怎么证明咱出过国？连个外国娘们都没碰过……

回来的路上跟我讲，自己年轻的时候很霸道，看上的一定要弄上。

不惜一切代价！

大哥的角色？

人很谦虚，前提是别喝酒。

要在滨州说谁是大哥？

除了铁山靠，谁都不行。若是铁山靠出生在秦朝末期？

他就是陈胜吴广。

一呼百应。

绝对是抖音一哥，只是被封杀了而已。

沾化冬枣，咱作为山东人都知道，但是外面的人未必知道。铁山靠被封杀后，无数粉丝为其求情：谁没有黑历史？铁山靠也是正能量，例如通过他我们才知道了沾化冬枣……

这家伙要是回归？

一句，兄弟们，我回来了。

瞬间千万粉丝跑进直播间。

无法解释的现象。你说他光吸引穷人吧？

也不是。

我那些车友也算有钱人，痴迷铁山靠，在车上贴上其名言：邦邦两拳。

乃至，我骑行滨州时，大家都私信我，问我去不去拜访铁山靠。

我没有这个计划。

另外，他也看不上我。

滨城区大不大？

肯定大。

无棣那么小的县城都是个巨无霸，何况是无棣的大哥呢？

我感觉，把全济南的人搬到滨州，也能容下。

滨城区是个平原，做城市规划时真的跟摊煎饼似的，四平八稳，路名都起的很省心，东西是黄河,南北是渤海，过去黄河八路九路就觉得很郊区了，现在更变态了，动不动十几路，相当于十几环。

例如黄河十六路，渤海二十一路。

现在还出来了长江路。

也是一二三四五六……

城市规划方面，滨城真没有任何问题，在这里生活也很舒适，但是出行不方便，前几年没有绿皮火车，现在没有高铁，出门全靠长途客车。当地的大学生跟我讲，每次回一次滨城仿佛玄奘取一次经。

结果，把滨州最大的王牌给弄丢了。

滨州医学院。

让烟台挖去了。

曲阜师范大学还叫个日照校区。

滨州医学院在烟台叫什么？

我骑车路过时，发现，就叫滨州医学院。

不过，应该也要改名了。

因为，教育部发文，异地办学的高校要么用所在地命名，要么回原地。从滨州医学院本身而言，留在烟台要比回滨州有前途，位置好，就在烟台市政府不远处，风景也好，跟烟台大学挨着，又有大海，招生分数也高了。

但是，从滨州市的角度，一定要守住这张王牌。

滨州又不缺地，为什么让这么好的资源跑了呢？

跑的不仅仅是学生。

还有师资。

我以前交往过一个滨州医学院的老师，她举家搬迁到了烟台，定居了，你让她回滨州，她肯定不回了。

关键是，一所高校带来的是活力四射。

我住在滨州学院旁边的全季酒店，周末的时候，真的感受到了学生的活力，嗷嗷的……

滨州学院离滨州医学院差远了，不同的高校不同的学生状态。我在滨州学院这边住了一周，遇到的学生，属于很时尚很前卫系列，染着头发，叼着小烟，球应该踢的不错吧？我们读大学时，本科班永远踢不过专科班。

我骑完车回沂水后，跟朋友小聚，聊到了滨州医学院。她就是那的校友，她觉得滨州医学院搬走是对的，因为滨州的大环境不如烟台，就业机会也不同。

立场不同吧，就如同我们是曲阜师范大学日照校区的学生，我们就盼着学校搬回曲阜，觉得那才是根，跑到日照算什么？

我最近一次到滨城区，是来拉月饼，回去发福利的。这地方还产月饼？

对的。

滨州、东营这一带的食品加工做的非常好。沂水自称食品城，但是沂水的食品加工设备要落后于滨州、东营二十年，这是从业者告诉我的。

这一带本身就产食品机械，以东营广饶为核心。

滨城的烘焙产业，也很发达。

有个品牌叫娇点，从滨州一个旮旯里成长起来的，很快就把网络铺满了山东，定位还比较高端，沂水店在我们本地算是王牌。

有些产品是现场加工的。

有些产品则是滨州工厂加工的。

蛋糕店零售不怎么赚钱，赚钱在团单，当地企事业单位的生日蛋糕、中秋月饼，光这些就足够了。现在各单位工会都有对应的蛋糕预算。

一家蛋糕店在一个地方上若是不能抢到团购大单。

指望零售？

活不下去。

一个县城，光科级单位100多家，还有国企呢，还有学校医院呢。

两三百家潜在大客户。

就看谁能抢到……

这些连锁品牌做零售，干不过私人烘焙。例如我们本地卖的最好的蛋糕是私人定制的，供不应求，但是她拿不了团单，大单位很忌讳跟小品牌合作，会被怀疑有利益输送。

有时我在想，我们本地这个私人烘焙小姑娘若是稍微变通一下，她一年额外多赚几百万没有问题。就是把朋友圈商业化，什么都卖，不光卖蛋糕，二手手表也卖，地瓜干也卖，毕竟她拥有半个沂水的高端客户的微信。

这两年，各地出现的创收达人，多是类似的地方网红。

烟台有家网红海鲜店，店外收入比店内高，核心点是老板要求客户加微信，然后在微信上卖东西。（去调研的朋友跟我讲，线上每年2500万的销售额，15%的利润，线下也差不多这么多）

我在滨城的这些日子，吃了几次网红店，普遍是这个套路。

网红店不仅仅装修有格调。

核心是菜好吃。

是真的好。

也是要求加微信……

朋友圈真有这么大的威力吗？

有！

因为，我也当过网红，也在朋友圈卖过货，一个微信，5千人的好友，认真做，一天两三万的利润。

越是熟人越好，因为他不需要担心什么。

我说一天两三万的利润，给人感觉咱说话不靠谱，满嘴跑火车，其实我说的已经很含蓄很低调了。

我也就是性别不行，我要是女的？

一天三五万利润是常态！

（完）

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