《懂懂骑山东》--烟台市莱州市

莱州，属于烟台。

烟台的辖区很有特色，像章鱼，触角很长。

西南的莱州，伸进潍坊。

东南的海阳，触到青岛。

莱州的地理位置略尴尬，位于潍坊、烟台、青岛交界处，离谁都不近，属于标准的姥姥不疼舅舅不爱系列。

但是，也有好处。

它离核心城区足够远，难以被虹吸，很容易成为副中心。

莱州人对潍坊市区的熟悉程度可能要高于对烟台市区。

因为，莱州离潍坊更近，莱州人出远门要到潍坊坐火车。

莱州没有火车吗？

规划过，也通车了，只是不能坐人。规划的目标很宏伟，一条铁路，从东营到威海，沿着渤海湾，把一圈交通盲端串联起来了，这条线上有龙口、招远、莱州、昌邑、寿光、广饶……

2005年通车，叫大莱龙铁路。

为什么很少有人知道这条路呢？因为它是一条货运专线，又是内燃机牵引的，技术标准比较低，属于地方铁路，没有存在感。

为什么不做客运呢？

因为，技术指标达不到。这一圈的老百姓都盼着能通客运，这两年一直在喊大莱龙铁路电气化升级改造。其实非常难，这条铁路有个先天残疾，单轨。

有点类似《西游记》。

规划早了。

若是今天拍《西游记》？

那就是《魔戒》级的。

也不至于让六小龄童把自己与孙悟空划等号了。

这条铁路若是今天规划？

绝对是高铁级别的。

那，东营、潍坊、烟台接着就串起来了。

烟台在山东的存在感很高，下面的区县也普遍很有名气，每个区县都有金字招牌，招远-金矿，蓬莱-仙境，栖霞-苹果，莱阳-梨，海阳-核电站。

莱州有啥？

大部分人都回答不上来。

放在明清时代？

那……

莱州就是C位，与今天的烟台-威海平级，是莱州府驻地。莱州府管哪一片？

潍县。

青岛。

当年的青岛还不值一提。

属于莱州府胶州即墨县下面的一个镇……

渔村！

那，凭这一层关系，今天的莱州能否并入青岛？

莱州想去，青岛应该也想要，但是烟台肯定不放。

青岛为什么想要？

因为莱州湾到胶州湾可以挖一条人工运河。

第一、可以优化渤海湾的水质。现在渤海湾基本是内海状态。

最大的问题，不对流。

未来会成为死海。

一旦有了人工运河，等于实现了渤海与黄海的对流。

第二、使京津冀的出海更方便。

这个设想不是开玩笑。看新闻：山东可以建仅次于苏伊士运河的“世界第二大人工海水运河”，打通胶州湾和莱州湾，治理渤海污染。这听起来像是奇闻怪谈的消息，却是知名海洋学者、山东省海洋与渔业厅副厅长王诗成近来提出的一个大胆设想。

他年年提议，为此还写了本书：《世纪宏图——胶莱人工海河》。

但是，我认为难度非常大。

原因有三点：

第一、缩短的行程有限。我刚才用尺子量了一下，大约能节约400公里的航程。

第二、挖运河需要切断无数条陆运、通讯、生态动脉，修复成本太高。

第三、海水会导致运河沿线盐碱化。

若是真挖了运河？

那莱州的春天就来了。

青岛的春天也来了，等于青岛湾区成了京津冀的出海门户。

这个想法，古代就有。

而且，还真挖过。元代定都北京，粮食主产区却在南方，过去运粮主要是漕运，而当时大运河山东段不通，只能走海运，但是山东半岛成山角一带浪大礁多，动不动翻船，于是开挖了胶莱河，主要用于运粮。

用了没多久就搁置了。

维护成本太高。

倒也有积极意义，创造了一系列“领先”：世界上第一条沟通不同海域、用于海运的运河，比德国连通北海与波罗的海的基尔运河要早500多年，比埃及苏伊士运河要早近600年。

莱州之前叫掖县，1988年改名的。

老胶东人叫“莱州”还不怎么适应，依然喊掖县，看莫言的作品就行了，写了很多次掖县。

莫言1976年就从高密出来当兵了。

胶东有个俗语：三个蓬莱腿子不如一个黄县嘴子，三个黄县嘴子不如一个掖县鬼子。

是说，莱州人擅经商。

我小的时候，怎么形容一户人家有钱？

家里有大狼狗。

还有很多“传言”，例如喂火腿肠，喂鸡蛋。

意思是，比我们老百姓吃的都好……

这狗的学名叫莱州红。

莱州红算是国产犬类，是一个混合杂交犬，由大丹犬、德国牧羊犬、韩国杜莎犬、山东细犬、日本狼青混合杂交而成。

曾经是现象级的犬种。

是藏獒之前最火的犬类，三十年前曾经炒到过万元一只。

深受有钱人喜欢。

现在还火不？

早不火了，甚至很多莱州红都沦为了肉食狗。

为什么不火了？

第一、本身是杂交品种，基因不稳定。

第二、其流行的深层次原因是“类”德国牧羊犬。莱州红的原始版本怎么来的？就是德国人占领青岛时带过来的纯种德国牧羊犬与本地犬种进行了杂交。

这些年，纯种德国牧羊犬在国内盛行。

那么，其“替代品”莱州红自然就退出了历史舞台。

我刚参加工作时，很多人用OPPO手机。还有人因为OPPO与APPLE发音相近，以为买的就是苹果手机。

既然掖县曾经是莱州府的驻地，那会不会跟西安一样，有个老城墙，四个大门？

一样！

百年前，日军伙同英军在青岛与德国抢占殖民地，日军一路南下，先占领龙口再占领掖县。当时拍了一组照片，日军出莱州府城门的照片，城门很壮观，仿佛是今天的西安。

过去有个说法，铁打的莱州城。

就是说，城墙高、厚。

我看了一下老地图，发现莱州府的护城河很有意思，是引的海水。

要多宽有多宽，要多深有多深。

只是，也没挡住小日本。

莱州府不仅仅有城墙，还有鼓楼和鼓楼街。遗憾的是，鼓楼名还在，建筑不在了，若是鼓楼还在，不输今天的蓬莱阁。

莱州府曾经的家底非常好。

鼓楼都不算什么。

关键是有海庙。

叫东海神庙。我有个狗友，她家就是附近村庄的，我让她帮我选一个郊区一点的，安全一点的停车点，她就推荐的这里。为什么不选市区？

疫情动不动封城，我可不想被封里面。

跟我讲，东海神庙很有名。

我到了一看。

啥都没有。

几块破砖烂瓦，几个老头坐在这里聊天。我叮嘱他们帮我看着车，他们满口答应，我每人送了一瓶香菇酱。

海庙是个什么东西？

古代国家祭祀海神的神坛。

海神系列，一南一北。

南祖玛北海庙。

这堪比天坛、地坛的地标，咋烂成这样？

皇帝年年祭祀、民间年年祭祀，咋不修修呢？

原来。

拆了没几天。

庙史上一句“毁于战火”。

坐那乘凉的老头的说法是：怕敌人抢占，撤离时自己人给炸了。

联想到庙史的一笔带过，觉得，总有难言之隐。

咱也别多探究了。

对于祖上遗产，莱州就是个标准的败家子。海神庙完全可以媲美妈祖，结果现在只剩几块破砖头了，古城墙完全可媲美台儿庄，没了，鼓楼可媲美蓬莱阁，没了。

咋都没了？

因为，莱州人在破除封建迷信这方面，最卖力。

现在，城砖哪里有？

偶尔，城中村拆迁，能拆出来。

当年，村民拆了城墙建房子。

拆了鼓楼干什么？

建了向阳饭店。

和平年代拆的，1973年。

不过，现在觉醒了。

政府想搞古城旅游开发，决定把鼓楼搞起来，把牌坊搞起来……

当年，莱州人民有多卖力呢？

莱州城有73座牌坊，那肯定要给砸的稀烂，那些雕刻精美的石头构件怎么办？

凿为平板，建礼堂，建展览馆。

据莱州老一辈讲，今天的平遥古城离当年的莱州古城，差远了！

我狗友有多重身份。

有体面的工作，挂职第一书记，跟三叔合伙养螃蟹，跟爸爸合伙做工业盐。工业用盐主要是政府采购，除雪用的。

业务非常稳定。

价格都差不多，就看谁的客户维护能力更强。

莱州也产盐？

整个渤海湾这一带，全产。

为什么不做旅游开发呢？

貌似因为沙滩不行。东海神庙到海边也就是1公里？反正非常近，我骑自行车过去看了看，这哪像海边？

分明是个湖。

水面很平静，有数百根水管在抽水。

这个应该不用缴水费，大海的水，无穷尽……

抽水干什么？

养螃蟹。

莱州特产是梭子蟹，在全国都数一数二。海边一大片，全是螃蟹养殖户，有露天的，有大棚的。

狗友给我科普，大棚养殖，核心是反季节养。

在螃蟹不该上市的季节，上市。

能卖出好价钱。

休渔期，一斤梭子蟹能到100元。

冬天，太冷，螃蟹会冻死，夏天温度一高呢？螃蟹就会产籽，一产籽就不好吃了，也就是我们说的不肥了。所以天热的时候，这个大棚要启动降温装置，使温度保持在10度左右。

一大棚能养多少？

六七千斤。

我一直很好奇，海里有没有滋养品，类似燕窝，蜂蜜之类的？

还真有。

莱州湾有个特产，针亮鱼。这边有个说法，叫过鱼市，说是渔汛旺季时，吃了针亮鱼，一年不长病。

亮是说其身子是银色的，类似带鱼。

针呢？

头非常的尖，非常的长，有点类似尖嘴钳子，主刺是绿色的。

这个鱼的介绍，很中医：鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。

若是不挖通莱州湾与胶州湾，用不了多少年，这个鱼就绝迹了，因为渤海湾的环境越来越差，以后就没鱼了。

2015年，我坐歌诗达号去日本，从甲板上看渤海湾，悬浮着一层垃圾碎片，海水很浑浊。

能反季节吃个梭子蟹，应该挺过瘾的。

狗友给我科普，莱州最奢侈的并非梭子蟹，而是桃花虾。

这个名字很性感。

为什么叫桃花虾。

桃花盛开的时候捕捞的虾。

有多奢侈呢？

一斤，300多块钱。这个虾在莱州，跟茅台是同一属性。怎么证明我在你心目中很重要？点个桃花虾。

我没吃过，据狗友说，不好吃，除了皮就是皮，还扎嘴。

为什么这么金贵？

上市季节，稀缺。

莱州有钱人多。

因为，矿业发达。

我从海神庙骑车进莱州市区，没有好路，让拉矿的车给压的稀烂，我也没搞懂是什么矿，反正我骑行这一路，到处是矿。

在矿的问题上，莱州也很低调。

一提金都，大家马上想到了招远，其实，莱州的黄金储量远高于招远，先是发现了470吨海下金山，接着又在沙岭发现了328吨的超级大金矿。

是中国黄金储量第一市。

那，为什么没干过招远？仅仅是因为宣传工作不到位？

不是。

跟菏泽的煤炭储量性质差不多。

都是深埋系列。

开发难度大，成本高。

宝贝是有，拿出来很难！

本地最有名的就是月季，每年都搞月季节……

这个，我也没有太大兴趣，但是可以去打个卡。我对本土月季没啥兴趣，我觉得欧洲月季，那才是好东西，跟狗一样，分血统，母系是什么，父系是什么，产生了一个什么组合，什么花色，有几百个品种。而且每年流行什么，谁都预测不准。玩欧洲月季的是小圈子，发烧友，里面有白领，有博士，有大学教授。

对于我的这个观点，狗友持反对态度。

第一、她认为，一年一度的月季节之于莱州人，就像春节之于华人，是一种信仰。

第二、莱州对月季这个领域的专业，远超出了我的想象，我说的那些欧洲月季，也都在他们的研究范围之内，只是莱州月季多是TO B，我说的那种小圈子则是TO C，市场太小。

我特意搜了一下月季园简介：园内栽植五大类、七个色系的月季20多万株，是我国目前品种最全、规模最大的生态月季园。

过去一搞什么节，多是吃吃喝喝。

现在一搞什么节，则是音乐会，名字起的还很浪漫，月季花开音乐节。

不过，这两年，整个山东音乐节做的最好的是临沂。

琅琊音乐节。

虹吸了大半个山东……

一说莱州，我突然想起了莱州武校。莱州武校仿佛不如宋江武校，其实是旗鼓相当，冬奥会开幕式《立春》就是由宋江武校与莱州武校联合演出的。

我骑了一圈，感觉整个莱州是比较“老”的，尤其是市政府，这是烟台特色。应该是规划节点不巧，正好被国家叫停了，乃至有了一个有意思的现象，下属单位已经换上新大楼了，而市政府依然那么破。

狗友跟我讲，莱州有钱人，都跑了。

跑哪去了？

青岛。

这，有可能，毕竟莱州对烟台的归属感不强。

更喜欢青岛。

近百年来都如此。我在青岛生活时，经常骑车到处乱转，我喜欢去那些老生活区，大HOUSE系列，例如莱阳路的每套住宅都很个性，多是百年前的建筑。

这是老外建的？

不是，是胶东的达官贵人。

其中就有，吕海寰的故居。吕海寰就是莱州人，近代著名外交家，中国红十字会创始人，中国近代法律的开拓者之一。

当年，青岛是德占区，他为什么还敢跑过去？

因为，他曾经是清政府驻德国公使。

若是故事到这里，我觉得还没啥，后来无意翻到了一些采访录，是其后人的同学写的，里面有这么一段：49号是莱阳路上比较独特的住宅，有一条车道通到里院车库，这种布局在这条路上不多见。院子很美，分两部分，前半部分是花园，种着几十种花草树木，石桌石凳散布其间，如同鲁迅笔下的百草园。现在的院子没有那时漂亮了，杂乱的野草盖住了百花园。

后来，校正老师对上述描述持不同观点。

第一，1917年张勋复辟时，吕海寰被任命为弼德院顾问大臣，此后便离开青岛，寓居天津，其家人并没有居住在青岛。

第二，吕海寰的确在青岛盖过房子，在鱼山路，后来成了红十字会旧址。

第三，现在的莱阳路49号是吕迺章从一位名叫徐勉之的房主手中买下了这座楼，吕迺章是吕海寰的侄子，吕迺章后人长期居住在此，吕海寰本人与莱阳路49号没有关系。

总而言之，也都是大户人家的操作！

（完）

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