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《懂懂骑山东》--烟台市莱阳市

《懂懂骑山东》--烟台市莱阳市

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烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。

我骑莱阳,有三大发现。

第一、莱阳梨,种植面积越来越小。

第二、莱阳竟然沿海!!

第三、鲁花、龙大竟然是莱阳的。

作为烟台苹果C位的栖霞,漫山遍野没有别的,全是苹果。

几乎没有小麦。

前面我谈过一个观点,看一个地方农业特色搞的如何,就看主要种植品种,若是依然种小麦与玉米,只能说明一点,特色农业亩产利润堪忧。

我在莱阳骑了一圈,发现莱阳梨树种植远没有想象的那么密集,而且莱阳的土地相对比较平整,农业也多样化,玉米、蔬菜,果园也不少,只是,苹果越来越多,梨树越来越少。

这说明什么?

种苹果比种梨更赚钱。

否则,老百姓不会抱着莱阳梨的核心产区这个金饭碗改种苹果。

莱阳梨,到底怎么了?

就一个原因,口感跟不上时代了。

整个梨业电商产业,就两大流派。

一是砀山派,占据了半壁江山。

二是香梨派,以新疆香梨以及其杂交后代为代表。这两年爆火的
红香酥梨,就是库尔勒香梨跟传统鸭梨的杂交,既有鸭梨的大,又有香梨的香。

莱阳梨核心产区依然是传统的茌梨,也叫莱阳慈梨,树龄越大,口感越差,肉质越来越粗,水分越来越少,个头倒是越来越大。

核心产区的几个村,主要做采摘。

其它产区的茌梨,多签约了莱阳本地果品加工企业,要么是
用来做梨膏,要么梨汁。

莱阳梨膏非常有名,因为与中医挂钩。

尤其是新冠爆发那段时间,一瓶难求,因为其核心功效是清肺润喉。

莱阳梨膏既有品牌,又有散货。

我骑车的日子,正是莱阳梨上市的季节,沿途很多商贩摆摊,一是卖梨,二是卖梨膏。都说梨膏是自己熬制的,其实包装都一样,三无产品,大概率是某个工厂生产的,又批发给了他们。

每个地方对地标经济作物的保护措施不同。

乐陵保护金丝小枣的策略是开发成旅游景区,不允许种植户砍伐。

莱阳的做法是让果品企业对梨农进行兜底,你放心的种,我保你收成……

另外,莱阳这边的梨树也在迭代,已经大面积更新为了日本的秋月梨。大家买到的很好吃的莱阳梨,大概率就是这个品种,颜值高,水多,也甜。

我花10块钱买了一个。

超大,属于特等品。

我媳妇在直播间买的百亿助农补贴,25元,一箱。

口感差不多,只是个头很小,属于通货,颜值也一般,若是老百姓自己吃,不是礼品属性,足够了。

董宇辉就卖过。

董宇辉情商很高,来直播助农时,说了这么一句:山东是一个美好的地方,历史悠久文化厚重,飞机上印的都是论语……

董宇辉“山东直播专场”开播首日,实时观看人次达4000万,总销售额达1.2亿。以后,这些主播才是各地方政府的座上宾。

莱阳梨汁这两年也卖的不错,因为请了流量先锋范丞丞代言。广告语里有这么一句:莱阳梨历史悠久,距今约2000余年,是明朝万历年间皇家贡梨,开怀畅饮无负担,0蔗糖0脂肪0添加,纯正好梨天然好哇!

刚才我去淘宝看了一下,卖的一般。

若想卖的好,应该再升级两个点:

第一、选用NFC工艺。

第二、公司主动求大品牌包养,如农夫山泉或破产的汇源。

莱阳梨汁品牌叫一枝笔。货也铺到过临沂,但是点的人很少,饮料这个领域,只要不是全国知名品牌,大家就不怎么敢喝。

硬通货就是汇源或农夫山泉。

我这属于瞎操心了。

那新的问题来了,莱阳的梨树是不是也动辄几百年上千年?

有,那么几棵。

但是,整体都比较年轻。

因为,当年破四旧又加上追求粮食大丰收,把梨树砍掉了一大半。为什么五龙河照旺庄镇成了今天莱阳梨的正宗产地?

当年,没被砍到。

在过去,整个五龙河流域都是梨产区。

五龙河就是五条河的意思。

这个大汇集区是油沙地,含有丰富的腐殖质、云母,土质肥沃、通透性好,对光的反射性极强,特别适合种梨树。

农业是最能体现双向选择的产业。

最好的结果就是,果选了地,地选了果。

莱阳梨如何重震威风?

A,引狼入室,邀请东阿阿胶这些保健品巨头前来设厂。

B,不恋旧口味,主动自我革新,什么口感好引进什么,是梨就行。

C,拉拢全山东的大网红,前来直播。

否则?

梨树种植面积会越来越小。

我骑车逛了大半个莱阳,感觉是,整个胶东采摘只认照旺庄镇,甚至堵车严重,而其它产区呢?

没人去!

说白了,现在水果之争,就是口感之争。

在梨树品种问题上,我觉得莱阳应该是有先天优势的,有莱阳农学院支撑。我上大学时,这还是一所不错的学校,一般人考不上。

不过,我隐约觉得,莱阳要把它弄丢了。(已经丢了,现在还有个校区)

现在已经改名为了青岛农业大学。看介绍:学校肇始于1951年创立的莱阳农业学校;1958年,莱阳农学院设立,开展本科教育;1963年,改为莱阳农业学校,开展中专教育;1976年,改为莱阳农业大学;1978年,恢复莱阳农学院和本科教育;2007年,经教育部和山东省人民政府批准更名为青岛农业大学。2017年,学校成为山东省省级博士立项建设单位。

那莱阳与莱西是什么关系?

莱阳属于烟台。

莱西属于青岛。

历史上,他们的确是一座城。

今天,他们也离的非常近。

他们俩算是整个胶东半岛的中心。好好的,为什么非拆分成两个城市呢?

一东一西,一南一北。莱阳喝的是五龙河水系的水,莱西喝的是大沽河水系的水。不喝一个水系的水,尿不到一个壶里。

而且两家分家很有意思,几乎是均分,面积差不多大,分界线也差不多是居中而划。

分家之前,五龙河、大沽河都属于老莱阳县,政府驻地在五龙河支流蚬河旁边,政治经济文化长期偏向于五龙河流域。大沽河流域的经济、文化并不逊色,但是呢,离莱阳县城有点远,久而久之,那边另起炉灶了,孕育出一个新的中心莱西。

既有流域造成的文化分野,又有鞭长莫及的原因。

未来,有没有可能再次合并?

完全有可能!

两家有足够久远的历史渊源和足够捆绑一起的地理优势,若是两家合力发展,很容易壮大,若是各玩各的,力量薄弱,一时起不来。

看个新闻吧:近期,莱西与莱阳签署协议,正式合资成立山东省双莱投资发展有限公司,整合两市优质资源,加速莱西莱阳集聚发展。这是迄今为止山东省首个跨区域一体化的平台运营公司。

所谓的跨区域,就是跨管辖市。

鲁B与鲁F的合作。

我师妹在海都学院工作(青岛农业大学海都学院,全日制本科独立学院,2005年经教育部批准成立。2021年4月19日山东省教育厅发布《关于青岛农业大学海都学院等学校转设事项公示》,青岛农业大学海都学院转设为普通民办本科高校,命名为青岛工程学院)。我骑车过去溜达了一圈,觉得这个大学基建搞的也太寒碜了,寒碜了就容易被抢走,如中国石油大学、滨州医学院(寒碜了说明学校自身发展的不好,地方经济支持力度也不够,早晚会被调整到经济好、政策好的地方。这样的例子太多了)。

咱不了解莱阳农学院是怎么变成的青岛农业大学。

但是,我从老校园来类比。

感觉跟滨州医学院太像了,城市大搞基建,而学校破屋漏天,不跑才怪!

我只是很好奇,烟台都能主动抢滨州医学院,为什么把自己的亲儿子莱阳农学院搞丢了?这可不是一般的农学院,当年可是搞过克隆羊克隆牛的。

师妹给我提供了几条八卦,未必准确。

第一、从学校师生角度,大家是愿意搬到青岛的。

第二、烟台当年为什么不要莱阳农学院?因为争取到了中国农业大学在烟台建分校,这个级别比莱阳农学院高了太多,只是没想到,后来一年只能招300来个学生,只相当于幼儿园的规模。

至于说让莱阳农学院一直扎根莱阳?

也不现实。

因为,潜水养不住蛟龙。

校正补充两点:

第一、莱阳农学院的前身,本身就是青岛各农业学校组合而成,时间为1961年。

第二、高校这个层次,主动权往往不在地方,而在省里、部委或国家新政。至于师生意愿,那更是不可能,要按意愿来说,都搬去北京上海了。小城市高校搬走,更多的原因和农村人进城一样,大势所趋,大城市集中更多教育资源和经济实力。

整个胶东,多丘陵,多季节性河流,总体其实缺水。但是,莱阳还不错,水系发达,我骑车去看五龙河,河水非常的湍急。

这是做农业的好地方。

看来,当年农学院选这里为基地,是有一定道理的。

不仅仅农学院相中了莱阳。

苛刻的小日本,也相中了。

朝日绿源。

日本人在莱阳买了1500亩地,五年的时间什么也不种,就任其荒废……

网上有很多报道:探访朝日绿源“绿色农庄”,日本人这样“傻”种田。

曾经创造了无数个10万+。

这个项目,最终如何?

以失败告终,黯然离场,卖给了新希望。

农业不赚钱,尤其是这些情怀农业、概念农业。谈什么循环,谈什么生态,最终自己把自己感动了,亏的一塌糊涂。

我是写文章出身的,对于“爆文”习惯性的打个问号,真是如此吗?这个所谓的5年荒废,按照常理,我觉得日本人没有这么傻。

师妹跟我讲,的确没有荒废,当年就种了麦子、玉米。老百姓为什么传言他们荒废了五年?是因为他们不除草,不打药,草随意长,虫子随意吃,小麦和玉米的产量没有周围村民的一半,从而产生了类似的传闻。

日本人在这里亏了多少钱?

十几年也才投了六七千万人民币。对于朝日这样的企业而言,毛毛雨。

刚才搜到一个新闻:新希望琴牌已经完成对朝日绿源的全资收购,将其牧场、农场全部收入囊中,从而获得了优质乳奶源。

朝日啤酒不错。

据说,医疗器械领域也很牛。

我骑车围莱阳城转了两圈,发现这边烂尾楼不少,例如众和世纪城,那么多高层建筑,就那么荒废着……

师妹跟我讲,是因为名字起的不好,有个“世纪”。

是说,买了这个房子,要等一个世纪。

我骑车刚从鲁花门口经过,抬头一看,电线杠上全是龙大的广告,原来烟台的农业双子星都来自莱阳?

太意外了。

我一直都觉得莱阳“笨笨”的,没想到如此有底蕴。

涉农经济搞的如此之好。

莱阳是中国首个
“中国绿色食品城”,绝非浪得虚名。

至于说鲁花和龙大哪个大?

师妹说,营业额鲁花大,利税龙大多。鲁花主营国内市场,要保老百姓吃喝。龙大主营出口,要赚小日本儿的钱。

我逛了逛超市,这兄弟俩几乎霸栏了。

师妹再次给我科普,莱阳的企业多是良心企业。何为良心?

供人民大会堂食用的鲁花与龙大出口日本的产品,跟我们超市里看到的的都是同一版本,没有特殊化。

我和师妹聊起了预制菜。

她说,诸城是后起之秀,莱阳才是大哥大。

莱阳是中国预制菜的发祥地,四十年前就开始生产预制菜了,主供日本市场。龙大、鲁花、春雪、天府这些企业怎么发展起来的?就是因为预制菜带动了“蔬菜、畜禽、水产、面点”等全产业链。

所以,莱阳做预制菜,不是转型。

而是绝活!

诸城是想打造预制菜第一城。

莱阳的说法是什么?

擦亮“中国预制菜之乡”。

意思是本来就很亮,只是很久没擦了,擦擦更亮……

我还是那个疑问,莱阳这个地方,这么破这么土,为什么会有莱阳农学院呢?

师妹的说法是,莱阳曾经是整个胶东地区的C位,最富有的县,也是第一批撤县建市的。

只是慢慢落伍了而已。

一提起莱阳,我总想起两个人。

一是跟我关系很好的大学老师,她家是莱阳的。

二是林青霞。当年她出了本书《云去云来》,在西安搞签售,我委托新华书店帮我签三百册。过去打包时,跟偶像聊了几句,我说我来自山东,她说她老家是莱阳的……

真人脸面不耐看了,因为化妆时间太长,近看粉底有折叠痕迹。

但是,整个人的气质,无法形容。

那种气场,一笑一颦,每个动作都是性感的,如艺术品一般。

她有个亲姐姐叫林莉,在国内,有着天壤之别的人生命运。新闻里有这么一句:林莉和丈夫还有三个孩子,都住在一个50平米的老房子里……

林青霞去河南许昌看望过她。

烟台经济发达,名不虚传,莱阳竟然也有好几家上市公司。这些我还不算特别意外,最最最让我意外的是,莱阳竟然沿海。

要是看地图,莱阳差不多是胶东地区的地理中心。

不可能沿海。

师妹跟我讲,莱阳是对虾养殖基地。

而且,养虾传统有三四十年之久了。曾经以大基建的形式,搞了万亩养虾基地,全市人民去干义务工,有点类似我们沂水挖跋山水库。

她说,就是那个意思。

当时搞的基地叫莱阳对虾养殖场。

如今,这附近几个村庄的主产业依然是对虾养殖。如吕家滩村,自称莱阳养殖第一村,每年光多宝鱼与南美对虾能产400万斤。

对虾养殖,我不好奇,前面写过,昌邑搞了个南美对虾种虾基地,专门供全国的。

我惊讶的是,原来多宝鱼是养殖的?!

过去,多宝鱼很奢侈。

主要供广东、上海。曾经还出过多宝鱼事件,检测出了孔雀石绿,一种致癌物,我还一直以为是海水污染导致的。

莱阳这边的对虾养殖基本都是大棚。

我又好奇了,为什么不露天?

原因有二:

第一、大棚可升温,拉长对虾的生长周期。

第二、大棚可挡雨水,雨水对鱼没什么影响,对虾影响非常大,容易产生应激反应,大面积死亡。

这就是传统露天养虾池退出历史舞台的一个重要原因。

(完)

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