Redian新闻
>
《懂懂骑山东》--德州市武城县

《懂懂骑山东》--德州市武城县

旅游

我对武城很陌生。

想不起有什么品牌出自这里。

想不起有哪个朋友来自这里。

我骑行武城属于临时起意,连攻略都没提前准备,完全是盲骑。

当时,我住在高唐。

计划以高唐为据点辐射平原、禹城、齐河。

为什么没准备武城的攻略呢?

我把它放在德州市区辐射圈了。

结果,我从高唐去平原,被拦截,去禹城,被劝返。当时已经是疫情封控最严苛的时期,草木皆兵,市与市之间交通基本切断了。

我心疼时间。

不想耽误一天。

决定试一下武城方向。天公很作美,下雨了,我的第一反应是,只要下雨,村级疫情防控点一定会撤,他们不会那么认真。

于是,我决定走农村小路。

让我完美绕进去了。

回来我不怕,因为进聊城不封。

进了武城,应该骑什么线路?

看什么产业?

什么准备都没有。

雨还不小,风也不小,当然,对于当时的我而言,风雨相比疫情算啥?

无所谓,只要让我骑就好。

我是这么想的,只要能骑在路上,就会不断看到、学习到。这也是一种骑行方式,一切都是未知的,能遇到什么,全靠缘分。

突然有了盲盒感。

很兴奋。

这种兴奋很快得到了回报。

我骑了不到5公里,发现了一条大鱼,古贝春酒厂。外省朋友未必知道,古贝春是德州白酒一哥,鲁酒八大金刚之一。

古贝春在德州、聊城、济南的辐射力绝对一流。

有个单品王。

叫白版。(官方用字是“版”,后来民间多用“板”,乃至现在公司内部偶尔也用“板”,不过酒瓶上依然是“版”)

何为白版?就是最简单包装的意思,只有一个透明玻璃瓶装酒,没有任何包装。就这么一个单品,光山东一年几个亿的销售额。

当然,全国范围内,当不了老大。

为嘛?

汾酒有个类似的玻璃汾。

畅销全国。

但是,古贝春白版有一点非常牛,价格高,150块钱一瓶,这个价格的酒用这种包装,太牛了。

玻璃汾不过五六十块钱。

古贝春白版是浓香型的。

号称,小五粮液。

山东是白酒消费大省,茅台、五粮液、泸州老窖或洋河等名酒,其消费群体画像,第一名都是山东。

如今,产品流通渠道越来越畅通,头部的白酒品牌,市场份额越来越聚集,高端宴请就是茅台,低一点的五粮液、1573,再低一点的洋河。洋河的波段很长,价位从100元到1000元,全覆盖。

我们宴请别人时,百元以上的酒很少喝当地的。

尽量选硬通货。

普通一点的朋友,就选海之蓝、天之蓝。

其它酒水品牌的竞争,都退缩到百元以下了。

鲁酒为什么一直没能出省?

因为,鲁酒多是低度酒,30到40度。

外省人不喝低度酒。

相反,山东喝低度酒的习惯,被白酒的头部品牌给逆转了,现在山东人普遍喝高度酒,结果就是山东的酒厂被打的措手不及。

谁火了?

曾经默默无闻的云门陈酿,54度,酱香系列。

销售额,直线拉升。

鲁酒头把交椅是景芝,一看,再研发来不及了,直接跑贵州去了,收购了当地的酒厂,做酱香酒,反过来利用自己的销售网络铺货。

这两年,古贝春销售额也稳步增长。

因为,他们一建厂就布局过酱香系列。在莒县篇我写过一个观点,鲁酒里,只要没踏上酱香这趟列车的,都会逐步陨落。

山东人从喝低度酒到喝度数普遍较高的酱香酒,就那么一两年的时间。

我作为酒场达人,都觉得很意外。

不是茅台打开的。

是茅台贴牌以及茅台镇系列。

山东每个县曾经都有酒厂,但是呢,命运不同。

若是酒厂出了董明珠。

那就成了景芝,成了古贝春。

武城酒厂这个接班人叫张子文,人送外号张大胆,因为他喜欢做白日梦,想做北方茅台,不甘心于做传统老白干。过去的山东白酒多是老白干。

茅台怎么做?

需要拜师学艺。

他去挖茅台的墙角,把茅台酒厂生产技术科科长杜安民忽悠来了,你给我研发北方酱酒。于是,古贝元横空出世了。

山东人不喜欢酱香酒,还是浓香型更适合山东市场。

于是,再瞄准五粮液,旧计重施。

搞了古贝春。

这就是为什古贝春酒厂的转型如此的丝滑,等了接近40年,就等着山东人喝酱香酒,终于迎来了春天。

山东这些酒厂,上市都难。

若是能上市。

就能拓宽全国市场。

外地有很多很小众的酒企都上市了,例如迎驾贡酒、天佑德酒、金徽酒。

山东的酒企上市难的一个重要原因,股权结构不适合,要么是职工持股比例过高,要么是有历史遗留问题,例如之前在齐鲁证券挂过牌,又退了市。八大金刚都在努力上市,只是都没找到突破口。这些事我是怎么知道的呢?

还是扶贫的那个选调生,她目前就在相关领域。

山东这些酒企企业家找她。

仿佛是找泰山奶奶,微信上说话是那么的虔诚,一口一个您。

这些故事,我都是听她讲的。

古贝春酒业挺崇拜毛主席,有毛主席的雕塑,还有毛主席说的为人民服务。山东的企业,各有各的偶像。德州这边,毛主席居多。

聊城那边?

邓小平居多。

还有一些地方,则是大杂烩,外面是社会主义核心价值观,里面是为人民服务,侧面是发展才是硬道理。

谁都不得罪……

我特意跑到门口问了一下保安,咱古贝春有没有展馆?有没有可以参观的工业园?我不是为了进去参观,而是想到这些地方外围看看,毕竟疫情期间也不可能开门。

他跟我说,没有。

只有一个老厂,距离这里十几公里。

那我去看看。

武城也靠近河北。依然符合我的发现,凡是靠近河北的山东小城,民间工业氛围都特别好,一不小心就能形成产业集群,如聊城的轴承。

武城也有自己的产业集群,并且在这个行业属于佼佼者。

暖通。

简单一点理解,就是空调。

但是,暖通的范畴要大于空调。武城这么小的地方,人口只有30万多点,有千多家暖通企业。

很多中央空调品牌都在这里设厂,如海尔。

大型工程所需要的暖通系统,如地铁、机场,也多来自于武城。武城的暖通行业现在已经是模块化生产了,例如你要在沙漠修个机场,他们就如同商混站一般,直接在工地附近建厂,现生产,一个类似的工厂可以辐射300公里。

我骑完德州回了一次家,谈自己的见闻,我说聊城、德州、滨州这些地方的农民,只要有点脑子,肯学习,都不穷,他们的农村有钱人比我们的更有钱。

我们这边无非出国打个工。

而他们的有钱人?

多是开工业作坊。

鲁西的贫富差距,不是城市与农村才有,而是农村的作坊主与农民就已经产生了很撕裂的差距。

临清的轴承辐射了一圈。

这附近,还有个玩意也辐射了一圈,德州的电动三轮车、四轮车。

也就是菏泽正在禁的那玩意。

我们临沂喊其为蹦蹦车。

全德州都是产区,最初是烧油的,现在全是电动的,什么款都有,包括我们售楼处的看房车也多是德州产的。

为什么时风产电动四轮而五征不产?

因为时风离德州太近了。

被辐射了。

德州干这个行业,小四十年了,我读初中时蹦蹦车就到处都是。最早一批开蹦蹦车的多是下岗职工,这是上世纪的概念。

当时主要是摩托三轮。

基本就是德州同一个厂家出的,后来在当地出现了无数模仿厂,又从汽油时代到了电池时代。

武城也有无数家三轮四轮生产厂家。

大多是小作坊。

抖音一搜一片,什么款都有。

隔壁的邢台主要产两轮电动车,杂牌的,也是家家户户在家组装,一辆电动车千多块钱。当时我去参观,人家还送了我一辆,我爹骑了了四五年,质量差,但是一样骑。

这就是这一带的工业特色。

关于德州的三轮市场崛起,我还听过一个八卦。这个行业有个大佬,农民出身,很憨厚,他到济南推销自己的三轮车,希望能借助大品牌的销售网络代售。这些做销售的人很擅长吃喝嫖赌,就想套路这个大佬,觉得挺憨厚的,是不是从来没找过小姐?非拉他下水。

后来的故事是。

他很内疚,就供人家去念了个幼师,后来考了正式的幼师编制。我听到这个故事的时候,姑娘已经快四十岁了,在他铺路加持下,已经是幼儿园副园长了。

这个大佬,名字在德州还是比较响亮的。

故事基本靠谱。

因为,是大BOSS跟我讲的,大BOSS跟他私交甚好。

重情重义。使我想起了路上看到的四个字:厚道儒商。

山东商人自称儒商嘛。

什么是儒商的内核?

厚道!

绝不白嫖!

我骑到了古贝春老酒厂,在下面乡镇上,很偏僻,工厂也挺破的,锁着门,从门缝往里看,能看到毛主席雕像。

门口有个牌子,卖散酒。

是不是穷人才喝散酒?

有酒厂的地方,当地人信仰散酒。疫情期间应该很少有人来,若是临近春节?酒厂门口排队打散酒的能排几公里长的队伍。

腊月二十六,我拍过泰山酒厂门口的打酒大队。

发了条朋友圈问:猜他们在干什么?

猜对的都是当地人。

我小的时候,小卖部都卖散酒,哪有几个舍得喝成瓶的?

抖音上卖散酒的也有两大派系。

一派是茅台镇。

一派是养生的。

枸杞、人参、驴鞭……

什么都有。

每个缸里泡的宝贝不同,你要打500ML,他们就挨着每一缸给舀一点。

这应该是重金属大套餐。

作为一个地方的普通老百姓,想赚钱,一定要往当地优势产业上靠,例如在日照,就研究渔业、港口贸易。我日照那些调皮的玩伴,后来怎么崛起的?都是因为进军了渔业。

在武城这个地方,要多看看酒水有没有机会?暖通有没有机会?三轮四轮有没有机会?

不能光想着种地、上班。

在写冠县灵芝小镇时,我写过一个观点,类似的功能保健品,市场份额一定越来越小,因为都会跌落神坛。过去我们一说海参鲍鱼,觉得遥不可及,其实很便宜。人参已经落马了,一根几块钱。

我给的定义就是小萝卜。

应该转型到什么市场?

普通的、大众的消费市场。

例如能走向餐桌的食用菌,羊肝菌就是个很好的产品。

这是一个增量市场。

而灵芝这些很虚幻的产品呢?

是一个减量市场。

武城有个产业就非常牛。

辣椒。

我给大家说个很不可思议的事,老干妈、郫县豆瓣用的辣椒就来自武城。

意外不?

武城已经成了江北最大的辣椒集散地。

一方面,辣椒的种植面积足够大。

一方面,集散了江北的辣椒收购业务,进行初加工,然后供货给各大调料厂或一些生物科技公司,成了产业集散地。

生物科技公司用来干什么?

最基础,提取辣椒素。

辣椒素可以理解为辣椒的浓缩,例如防狼喷雾,还有膏药里负责发热的。甚至可以反向做辣椒,例如我们老家那边的炸串,很多人喜欢抓一把辣椒卷煎饼里,若是真辣椒粉成本太高,老板就会自己做辣椒。

高级的,提取辣椒碱。

辣椒碱医学用途很广泛,可替代镇痛剂、麻醉剂,最关键的一个优势,无依赖性。目前武城也在积极的招商引资高科技公司入场,想把辣椒这个产业做深。

武城成了辣椒集散地以后,周边种不种辣椒已经不重要了,因为武城人已经走出去了,全国大产地提前收购。据说,武城一年从外地收购辣椒9万吨。

我要有绝命毒师那两下子,我就去武城开个提取辣椒碱的公司。

不用好辣椒,下脚料就行。

武城封城封的不彻底,北边封了,南边没封,北边一个人没有,南边学校还开学。这个县城看来的确小,小到了什么程度?学生放学自己回家,不用人接。

我在城南发现了一家水饺店,开着门。

挺大胆的。

我问,能吃饭吗?

老板说,可以。

一盘肉水饺,18块钱,好便宜。

端上水饺后,老板再给盛一碗饺子汤,还给拿了一头生蒜。我站起来看了看酒水展台,C位的是洋河,其次是玻璃汾,下面是古贝春。

还有兰陵。

我若是古贝春的老板,看到这个场景立刻回去开会。

为什么眼皮底下竟然让别人给盖过了风头?

最后,给大家讲个有意思的事。原先,各县都有老酒厂,有些还弄出过花,例如前面写过的孔府宴酒,多数县城的酒厂最终都陨落了。

陨落就没结果了?

不是。

而是,集体企业转为了个人企业。若是个人依然看好白酒市场,可能就成了古贝春,若是不看好白酒市场呢?可能就转型为了生物科技,例如生产工业乙醇,然后不断的做衍生品。

这一类转型企业,一点都不少。

有些都成了省内化工巨头。

只是要落骂名。不管当年企业是怎么从公办转到你手里的,是你花钱买的,是抵债抵的,都不影响你挨骂,总而言之,你是一个腹黑的人,把集体企业弄成了自己的。

来之前,按照我对德州的直觉。

我觉得武城大概率是个穷地方,GDP又靠后,真来了以后,发现其民间工业氛围是可以的,但是,这不能改变大部分人贫穷的真相。

今天的贫穷,不是吃不上饭。

也不是不努力。

而是没有文化又安心种地,安心打工,你再努力,也很穷。

还有人口结构,家里有儿子,你就需要给买房子,给准备彩礼,两口子种一辈子地,打一辈子工,从来不舍得吃不舍得穿,娶个儿媳妇,还要拉饥荒……

一句话,足够平庸足够贫穷!

骑车转了一圈,发现了一个很有意思的建筑,很新很壮观的教堂,建在一个村口,关着门,大概率也不怎么开吧?我发现西北大部分县城都有教堂,但是能开门的很少,国家也不怎么支持。

那,这些教堂为什么又能建起来呢?

多是因为有历史支撑。

义和团运动之前,中国与基督教有过几十年的蜜月期,鲁西是传教的核心区,建了那么多的教堂,《天道》里也写了村民信基督教的场景。

义和团运动时,也没少砍他们的头!

(完)

相关图文在相册:


微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。