澳洲八大重磅发现：这蘑菇可增加记忆力，阿尔兹海默症或被治愈！

2023-02-13 03:02

科学家发现这类食品可预防老年痴呆！

近日，据报道，澳大利亚科学家在一种可食用蘑菇猴头菇中发现了一种新的活性化合物，它能够促进神经生长，甚至增强记忆力。

昆士兰大学的临床前试验发现，食用狮鬃菇对人类脑细胞的生长有显着影响。

研究人员认为这一发现可用于预防和治疗阿尔茨海默病。

据昆士兰脑研究所的 Frederic Meunier 教授介绍，他的团队在蘑菇中发现了新的活性化合物，可以促进脑细胞的生长。

“这些所谓的‘狮子鬃毛’蘑菇的提取物几个世纪以来一直被亚洲国家用于传统医学，但我们想科学地确定它们对脑细胞的潜在影响，”Meunier 教授分享道。

“临床前测试发现狮鬃菇对脑细胞的生长和改善记忆有显着影响。实验室测试测量了从猴头菇中分离出的化合物对培养的脑细胞的神经营养作用，令人惊讶的是我们发现活性化合物促进神经元投射、延伸并连接到其他神经元。”Meunier 教授补充道。

“使用超分辨率显微镜，我们发现蘑菇提取物及其活性成分对于脑细胞感知环境并与大脑中的其他神经元建立新的联系尤为重要。”他总结道。

昆士兰大学的 Ramon Martinez-Marmol 博士是该研究的合著者，他认为该发现具有治疗和保护患者免受阿尔茨海默病等神经退行性认知障碍的应用。

“我们的想法是从天然来源中鉴定出可以到达大脑并调节神经元生长的生物活性化合物，从而改善记忆。”Martinez-Marmol 博士说。

支持该研究项目的 CNGBio Co 的 Dae Hee Lee 博士说，自古以来，狮鬃菇就被用于治疗疾病和保持健康的传统中药。

“这项重要的研究正在揭示狮鬃菇化合物的分子机制及其对大脑功能，尤其是记忆力的影响。”

除此之外，据报道，一名患有痴呆症的老人在改用富含蓝莓和核桃的地中海式饮食后，恢复得非常好。

此前，Sylvia Hatzer再也认不出她的儿子了，为了她自己的安全，她不得不住院，因为她的痴呆症已经变得非常严重。

她的儿子在意识到地中海国家的痴呆症发病率较低后，帮助他的母亲改变饮食习惯。

她于 2016 年 12 月被诊断出患有痴呆症，她的儿子马克说，在她去医院看病时未能认出他后，他达到了人生的最低点。

“自从我爸爸和哥哥去世后，我们一直是一个非常亲密的小家庭，只有我和我妈妈，所以对她来说，不知道我是谁是毁灭性的。

“ 我感到绝望，并且从未感到如此孤独，因为我没有其他家庭成员可以求助。一夜之间，我们从一个幸福的家庭变成了一个危机四伏的家庭。”

在确定药物治疗还不够后，马克帮助她改变了饮食习惯，并开始帮助她进行认知练习，包括拼图和填字游戏。

Sylvia开始将西兰花、羽衣甘蓝和菠菜、葵花籽、绿茶、燕麦、红薯和可可含量高的黑巧克力纳入她的饮食中。

在她确诊一年后，也就是在她开始出现症状三年后，Sylvia又一次变回了原来的自己。

“这不是一夜之间的奇迹，而是几个月后她开始记住生日之类的事情，并且又恢复了原来的自己。

“人们认为一旦你得到诊断，你的生命就结束了。”

“对于一个 82 岁的老人来说，她做得很好，她看起来年轻了 10 岁，如果你见到她，你不会知道她经历了这一切。”

“她必须在各种各样的事情上得到帮助，现在她正在扭转局面。在这个国家，寿命现在越来越长，但我们不一定生活得更健康。

他们的方法现已得到阿尔茨海默氏症协会的认可。

该慈善机构在其网站上有马克关于Sylvia状况的博客，并分享他们的饮食和锻炼方式，并将他们的食谱张贴在传单上。

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来源：https://www.wionews.com/entertainment/lifestyle/news-scientists-discover-mushroom-capable-of-magnifying-memory-boosting-nerve-growth-study-560871

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来源: qq