旅行：美国最古老的海滨城市之一的新鲜瑰宝Tampa Edition Review

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作者：Zackery Yao ｜IG @zackeryyao｜微博@扎克力学长

坦帕艾迪逊于2022年10月21日正式对外公众营业， 此次出行是感恩节假期想去一个相对安静一点的城市，自雷克雅未克艾迪逊试营业之后，北美地区新开业的奢华品牌酒店热度不高，这家开业也是非常低调，正好随即从纽约飞来坦帕体验一下这家新开业的艾迪逊酒店。

作为坦帕湾的第一家五星级酒店，坦帕艾迪逊酒店是坦帕水街社区的一个文化焦点。酒店位于占地56英亩的坦帕水街新社区内，拥有有172间客房，30间宽敞的套房，以及7个餐饮场所，包括一个露天泳池。该酒店设有204平方米的顶层套房、广阔的水疗中心、健身中心和超过550平方米的灵活会议和活动空间。由著名的纽约建筑事务所Morris Adjmi与佛罗里达州的Nichols Brosch Wurst Wolfe & Associates合作设计；室内设计由著名的Roman & Williams设计，整个项目由Ian Schrager和Ian Schrager公司的创意理念支撑。

坦帕在佛罗里达州海湾的地理位置使其成为生活、工作和娱乐的终极地点。坦帕湾拥有丰富的商业、美食和工作社区的生动历史。全年的好天气提供了高质量的生活。坦帕是美国最古老的城市之一，其历史甚至可以追溯到征服者到达美洲的时候。对于迈阿密和奥兰多来说，高端的酒店已经趋于饱和，选择佛罗里达的其他城市也是一个度假好选择。游客可能会惊讶地发现，坦帕在佛罗里达州的地位超过了它自己。坦帕拥有16家米其林指南推荐的餐厅，包括世界级的萨尔瓦多-达利博物馆和坦帕艺术博物馆，由于最近破纪录的2500万美元的捐赠，该博物馆正在扩大--中心位置，使得开车去奥兰多的迪士尼主题公园和Key West很方便。

相比于雷克雅未克的冷清，Tampa Edition多了份海滨城市的朴实与热闹，还原了Ian设计Edition酒店关于社交文化的初衷。在美国住惯了大车店反而对服务和硬件标准没有太多的要求和期待了。

可能因为是酒店刚试营业完不久的缘故，到酒店前看了一眼APP，小白金竟然还有机会直接升级套房，甚至不用谈心，非常厚道。

每一个空间都融入了引人注目的郁郁葱葱的绿色植物。酒店的设计风格通过融入自然材料和景观灵感的设计将坦帕海滨小城的外部环境带入。众多的植物、活墙、悬挂的花卉和流行的绿色植物在视觉上拥抱了佛罗里达州环境元素的温暖和美丽。

标志性的彩色大圆球

屋顶泳池Bar+餐厅

办完入住后参观了下酒店，前台经理带我参观了客房后，和Lilac餐厅的经理Nihat Cam 热谈了一番请喝了一杯鸡尾酒。酒店大部分员工都有其他艾迪逊酒店的工作经历，能感受到大家的热情以及对于艾迪逊酒店品牌价值观的文化理解与价值认同，我们也聊了许久后疫情时代后奢华酒店业的可持续发展。

明黄色的台球桌看起来很可爱。

二楼会展厅门口挂了一副巨大的“克莱因蓝”。

旋转楼梯看起来比上海艾迪逊Hiya餐厅里的更气派一些。

欢迎礼竟然没想到是一个环保编织袋，上面一些印花还蛮可爱的；手写的贺卡字也很可爱。

下午饿了简单点了个Room Service，20分钟送餐特别快。

每家EDITION酒店都令人耳目一新，设计新颖，给人以细微的、迷人的、真正难忘的体验。坦帕EDITION酒店是一个意想不到的非凡的酒店，它提供了真正充满活力的公共空间，重新定义了访问和留在坦帕的意义。套房的动线设计利用率很高，全木质以及大理石的搭配相得益彰。

只有一个主卫，与门厅其实是相连的，两道门隔开。设计很特别的厚重木门，隐藏式锁把当时还找了很久。

角房的全景落地窗很漂亮。

床垫感觉跟之前在雷克雅未克的感觉一样，貌似厚度不太充实，睡觉感觉不太舒服。

这个大理石桌还蛮好看的。

厕所反而显得异常空旷，如果是一个大圆形的浴缸可能会更好一些。

浴室还有一个小型的衣帽间。

淋浴间备品一如既往的Le Labo特供版，都换成大瓶。

Lilac是一家现代地中海餐厅，与米其林星级厨师John Fraser合作，餐厅的胡桃木地板和吊灯发出的温暖光芒创造了一个高尚的、欢快的空间，它围绕着一个八座的Christian Liaigre胡桃木喷砂厨师台和一个生动的开放式厨房。四道菜式晚餐套餐菜单沿用了厨师使用新鲜的、季节性的和当地采购的原料，专注于佛罗里达州当地农产品菜肴的前卫哲学。在这里，厨师团队将海滨风味的菜肴、微风的氛围和坦帕市中心文化全景汇聚在一起。在周末，客人们将看到户外的热带绿洲变成一个晚间的鸡尾酒会，并有DJ在播放。一楼还有Market，提供灵感来自意大利海岸的菜单，包括那不勒斯风格的披萨、烤肉，以及精选的Negronis和Spritzes。。Punch Room从坦帕的17世纪海盗、商人和私掠者的历史中汲取灵感，带来了一份致力于加勒比和墨西哥湾风味和烈酒的菜单。这个由调酒师指导的岛屿之旅深入探讨了拳头的地区历史，探索了甘蔗酒的风土和丰富的热带水果和香料。

Punch Room 吧台

Lilac 菜单 四道式晚餐套餐 175$ Wine Pairing配酒套餐 250$

由于是感恩节晚餐，菜单与平时固定菜单不同。服务有心了，一人用餐还点了蜡烛，单独送了手写贺卡。

John Fraser的招牌葱油面包真的太好吃了，内芯的发酵嫩到极致。一般是两人share一个，一个人吃一个感觉直接吃饱了，但是很幸福。

本来是有点畏惧主食点火鸡的，毕竟这食材怎么做都不会好吃，想着感恩节的话还是意思一下，但没想到这道确实是目前在美国吃过烤的最嫩的火鸡。不过量是在太大了，完全没吃完。

开放式厨房

客厅的这个角度特别好看。

门厅的空间也很大。

Minibar 样式也很齐全。

浴袍还是一如既往的La Bottega

服务到位 我遗忘一直在app里预定的时候自动添加了extra foam pillow，一般在北美区住酒店都不会特意关照这项要求，我自己也没有特别注意甚至自己都忘记了，但这家在开夜床的时候竟然主动打电话告知并且都放好了。

The Spa是一个现代的放松、恢复活力、美容和个人健康的绿洲。这个健康设施的灵感来自于海洋的治疗力量，设有六个治疗室和一个修甲/足疗套房。水疗中心的概念受到健康和可持续发展的启发，提供从Biologique Recherche Skinlab面部护理到Edition招牌按摩的各种治疗。

由于是和Residence公用的健身房与水疗设施，但是早上9点去的时候发现只有我一个人。

只有一个无障碍的沐浴间和蒸汽室泡池，对于这个体量的酒店来说感觉有些难以描述。

价格相对来说是正常美国spa价格，技师服务到位。

水疗室休息区准备的饮品和小吃还不错。

Quiet Room 服务人员一般十分钟就会过来check-in一次 非常热情。