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家里剩菜不要丢!随手一炒餐厅卖你38,荤素搭配营养均衡!

家里剩菜不要丢!随手一炒餐厅卖你38,荤素搭配营养均衡!

美食

开头先和大家预告一下,下周的直播还是周二、周三、周四哦,菜名写在预告里啦,大家记得先一键预约上!还是老时间,12:30和大家不见不散呀~
这两天天气有些回暖,太喜欢晴天了。看到朋友发来的她在吃某记新出的汉堡,又又又是吃快餐!
年轻人的生活总是如此,不过老是吃这些油腻食品总会腻!
这不,她缠着让我去她家做饭,好家伙!冰箱里除了一丢丢蔬菜、鸡蛋就没了,赶紧拿出来炒个时蔬吃吃。
加上虾滑清爽解腻,别看它调味简单,但胜在荤素搭配,营养还特别丰富!家里有什么蔬菜边角料都可以来炒,快试试!


RECIPE
虾滑炒时蔬
胡萝卜切成斜片,木耳泡发备用。
黄瓜去皮,可以留一点绿色皮炒出来更好看,接着斜刀切成小块。
烧开一锅水,加入1小勺盐和1瓷勺油。接着放入黄瓜块、黑木耳、胡萝卜片,焯水30秒后捞出。
锅里剩余的水再次烧开,挖入团成球的虾滑,再次煮沸后捞出。
锅中倒油,油热后倒入蛋液,成型后滑散,炒熟后盛出。
 锅中留底油,加入蒜末爆香。
倒入提前焯过水蔬菜和虾滑,翻炒均匀。
再倒入鸡蛋碎,加入1小勺盐和1小勺糖调味提鲜。
最后大火翻炒均匀就可以出锅了。
鸡蛋滑嫩、虾肉Q弹,炒熟的黄瓜多了一份清甜,加上脆脆的木耳,真是食欲满满!
这盘时蔬炒虾滑真是五分钟就能轻松,而且都能尝到食物本身的清甜味,尤其是像现在,要多吃蔬菜补充维生素才能提高免疫力。
这个虾滑我真的推过N多次啦,平时看我直播做菜的家人一定知道这个知识点:买虾滑,一定要买虾肉含量大于95%的!
买鲜虾回来,不仅要剥虾剁虾,最麻烦的就是去虾线了,你看这个逮虾记的虾滑,一站式处理好,只需要打开然后做就行,简直是懒人的最爱~


而且营养啊味道啊完全不输新鲜的,这样一盒虾滑里足足有35-40只虾,他们还研发出3:1:1的黄金配比,也就是3份的鲜虾大颗粒:1份紧实Q弹的鲜虾中颗粒:1份鲜嫩细滑的鲜虾小颗粒,吃起来Q弹爽滑,颗粒感十足!


虾滑别光买回来下火锅啦,跟大家一起回顾下之前的菜谱,点击图片即可跳转~

底部已经焦香酥脆,里面的虾滑紧实Q弹,一口下去满嘴鲜香!自从我做了一回,全家都惦记着这开口笑虾滑锅贴
还没出锅,香味已经悠悠的传出来了~趁热来上一口,底下的海苔被烤的焦脆,虾肉已经变红,肉质鲜嫩Q弹,这个海苔虾饼一口一个超过瘾!

蒸熟之后是不是轻松就能看出硕大的虾仁了,高品质的虾滑是完全可以代替鲜虾的营养美味,秋葵的清脆跟虾滑、咸鲜的海鲜汁特别搭,这道秋葵蒸虾滑吃起来真是意犹未尽!


营养丰富又下饭,家里有老人小孩的一定要囤一些!

今天逮虾记虾滑组合装日常价169活动价139还参与108-10,198-20的美食区满减活动!到手只要129!

好啦,今天时蔬炒虾滑的做法就到这里,你最喜欢虾滑的哪种吃法欢迎留言和花吃姐姐分享哦~







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