【健康】含有欧盟被禁农药,这些果酱不能买!
巴黎3月30日(王琴明)果酱是法国最常见的食品之一,不仅可以涂抹在法棍上作为早餐,也可以用于制作甜点。《六千万消费者》杂志对法国市面上常见的40种果酱进行了检测,发现其中过半含有农药残留。
您喜欢什么口味的果酱呢?是草莓还是杏子的?你喜欢水果含量高的,还是糖分高的果酱呢?你平时会购买有机果酱吗?在考虑这些选择之前,你可能需要知道,哪些果酱的成分是安全的呢?
在2023年4月出版的《六千万消费者杂志》(60 Millions de consommateurs)杂志上,编辑部选择了40罐法国市场上最常见的果酱的代表性口味进行了检测。在法国市场上,最常见的是草莓和杏子口味的果酱。此次检测指标共涉及了600种不同的杀虫剂和杀菌剂。
经过检测,专业人员在40种抽样的果酱中发现22种含有15种不同的杀虫剂或杀菌剂成分!
好消息是,在抽样的10种有机果酱中,并没有检测到任何农药的痕迹。因此如果想要确保不摄入杀虫剂,最好选择有机果酱。
相比而言,杏子果酱受杀虫剂和杀菌剂污染更为严重。草莓通常生长在地面上,需要使用的农药比杏子少。即便如此,原产于多尔多涅省的草莓果酱Reflets de France(家乐福集团旗下品牌)却足足含有5种杀菌剂和杀虫剂。
情况更为严重的是欧尚La Gourmande果酱、Confipote品牌65%水果成分的果酱、Gerblé品牌无额外添加糖分的健康果酱和Intermarché销售的Paquito品牌extra系列果酱,全部均含有两种被欧盟禁止的杀虫剂——多菌灵和甲基硫丹。Andros品牌的减糖版本杏子果酱中也含有多菌灵。
Confituriers des Hauts-de-France品牌的草莓果酱中含有四种可以合法使用的农药,所幸剂量比法律规定的最大残留限量(MRL)低五到十倍。
即使此次检出的部分农药有潜在的毒性(过敏、对环境的有害影响、甚至对生育能力或胎儿健康的影响),它们的浓度都远远低于法规的阈值。多菌灵是一种自2014年起在欧洲被禁止使用的农药,此次的检出含量为0.02毫克/千克,低于欧盟标准的0.2毫克/千克,然而由于该农药已经被禁,含有这种成分的果酱应该引起消费者的注意。
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