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评分又跌了!《梦华录》翻车上热搜!我却发现了刘亦菲暴富的秘密……

评分又跌了!《梦华录》翻车上热搜!我却发现了刘亦菲暴富的秘密……

职场

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作者:萌萌
编辑:小叮


哈喽大家好呀,这里是秋叶编辑部,我是带薪追剧的萌萌,最近《梦华录》的争议可真不小。
 
这不,前天《梦华录》的价值观争议又上了热搜,不知道大家对这个问题怎么看呢?
 

 
不过这个话题就不展开讲啦,毕竟点进来就是学习的,我们还是来聊聊这部剧值得一夸的地方。
 
上周,编辑部从 PPT 角度拆解了《梦华录》的两大 PPT 技巧,这周咱们来看看它给我们的职场启发。
 
剧中,赵盼儿三人在东京落脚后开了一家名叫「赵氏茶坊」的茶楼,在创业初期,她们遇到了很多困难,比如选址问题、宣传问题、山寨产品、同行恶性竞争……
 
 
但在机智的「北宋合伙人」面前,这些问题都不值一提!
 
而赵盼儿解决难题的过程,对普通职场人而言也有一定的启发。
 
如果你是一名营销工作者,或想自己创业,那你可以从中学习到一些营销技巧,如果你是普通职场人,你也可以从中学到打造个人品牌的方法哦~

市场调研

 

赵氏茶坊刚开业的时候生意还不错,但没过多久就冷清了下来,可这儿人流量明明很大啊,到底为啥呢
 
在咨询了本地土著顾千帆之后,赵盼儿才明白其实东京人根本不习惯上这儿喝茶,刚开业生意好纯粹是因为撞上了「节假日」。
 
 
人流量是很大,但这里出入的多是赶时间的马商,便宜又快速的散茶更适合他们,小资情调的点茶人家可没功夫喝。
 
 
就好比,你早上八点赶去公司,为了提神想在楼下买一杯 5 分钟出餐的美式,店员却表示我们这儿只有手磨,最快半个小时就能喝啦,要不然您先坐坐?
 


但店已经开了,再搬迁成本可就高了,那么就得从客户定位下手。
 
三位合伙人合计了一下,既要迎合大众喜好,又要保证茶楼格调,索性散茶点茶各卖一半好了。
 
散茶相当于导流产品,制造客流,点茶则维持住了茶楼的高端性。
 
 
散茶是便宜,但很难做出名气,收益也不高,那便要从高端商品上下功夫。
 
可是,高端商品价格可不低,一壶桂花饮要 80 文,一盒特色果子 300 文,按照当时的购买力,80 文都能买一斗米了!那为什么客人还是络绎不绝呢?
 
这和赵盼儿接下来的一系列商法有关,而这些措施又都瞄准了两个目标:
 
❶ 提升产品附加价值。
❷ 提高产品知名度。
 
具体是咋做的,往下看就知道了。
特色产品


经过升级后的赵氏茶坊改名为了「半遮面」,放到现在来看,它很像一个网红奶茶店,还是定价比较高那种。
 
 
想要打造一个吸引人的网红品牌,那你必须得有自己的特色。
 
就拿茶馆来说,人茶汤巷那么多茶楼,凭啥非得来你家?这里有什么其他茶楼没有的东西吗?
 
还真有。孙三娘带来了江南的特色果子,赵盼儿带来了自家收藏的名瓷名画,江南第一琵琶手宋引章则成为了茶楼的驻场乐手。
 
 
茶客们来这里喝茶,喝的不仅仅是茶,更是一种体验。
 
 
就好比,你去网红店打卡,花钱买的肯定不止是产品本身,还有它的附加价值,比如店内独特的环境,拍照发朋友圈带来的心理满足等。
 
随着茶楼名气越来越大,他们又遇到了另一个问题——山寨
 
半遮面火了,茶汤巷的商户们开始有样学样,不仅做了盗版果子,还请了琵琶手整日演奏,虽然质量不比原版,但胜在价格便宜。
 
但是,克隆羊多莉只活了七天 ,山寨产品在正品的对比之下终究还是缺乏竞争力的。
 
 
山寨的果子味道到底不正宗,普通的琵琶曲也不如顶尖琵琶手的悦耳,这样一来就会生出鄙视链,而站在鄙视链顶端的半遮面不仅没有被真的复制,反而成了高大上的象征。
 
饥饿营销


除了要做出特色,保证品质,半遮面还开启了这样一种营业模式:
 
琵琶,一天只弹三首、听曲,一天只接待十位、高端茶水,一天只售十套、特色果子,每人每日限购一盒。
 
 
肯定有聪明的小叶子看出来了,这不就是饥饿营销吗?
 
没错!有没有想起 X 爪杯、X 娜贝尔……
 
 
「饥饿营销」是指生产者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求的「假象」、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。
 
除了维持高售价,赵盼儿这一手饥饿营销还起到了宣传和增加产品附加值的作用。
 
听到曲子,或买到限定茶点的茶客会忍不住炫耀,从而引起其他人的好奇。
 
而限定产品能够让其产生品牌附加值,使得花了高价的顾客得到更高的心理满足。
 
 
饥饿营销带来的优势虽多,但也是把双刃剑,如果太过分反而会对品牌造成伤害。
 
比如,消费「网红产品」的顾客虽然往往能够接受一定的品牌溢价,但若是产品质量远低于预期,他们还是会觉得自己是个冤大头。
 
 
或者,顾客花了同样的时间和金钱,却落了个竹篮打水一场空,即便规则如此,依然会让他们寒心,从而导致客户的流失。
 
 
第一个问题的解决办法很简单,就是保证产品的质量,像半遮面的茶水、果子和琵琶都是一等一的好,这点不用担心。
 
对于第二个问题,赵盼儿选择用替代品来安抚顾客(虽然不是免费)
 
 
所以说,饥饿营销虽然好用,但也不能无视它的缺陷,一味地割韭菜是很难留住顾客,持续发展的。
品牌效应


想要做出一个「网红产品」,那一定得增加其品牌优势
 
为此,半遮面采用了至少 3 种方法:优化品牌包装、找名人代言、做个人背书。
 
⭐品牌包装
 
三位合伙人先是将「赵氏茶楼」改名为「半遮面」,接着又给果子起了许多很风雅的名字,比如笑春风、晚更红、春水生……
 
然后,赵盼儿还专门请了名家赐字做裹纸,直接把茶果变成了文艺青(老)年诱捕器。
 
 
⭐找代言
 
除了在商品包装上下功夫,刘亦菲还找到了双喜楼的花魁张好好并与她达成合作,让其帮忙宣传带货。
 
 
⭐做背书
 
做背书也是提升品牌价值的方法之一,半遮面深知这一点。
 
比如,宋引章是江南第一琵琶手、琵琶坊教头、还给太妃献过曲。
 
 
做果子的孙三娘是南唐宁国节度使后人,茶果深得小周后的亲传。
 
 
有了这样的个人背书,就提升了自己的专业度,降低了顾客的选择成本,增加顾客的信任感,使得转化率得以提升。
 
为什么说做背书很重要,因为人们对有来头的东西总是格外感兴趣。
 
那么作为职场人,我们该如何打造个人背书呢?
 
这里给大家分享一个小技巧~
 
当你需要在一个场合做简单的自我介绍时,你可以用三步给自己做一个定位。
 
第一步,挖掘自己身上的标签;
 
第二步,浓缩为两个关键词;
 
第三步,造句:我是一个______的_____。
 
第一个横线填兴趣、爱好、特点,比如爱好写作、擅长烘焙、一年阅读 10 本经典……
 
第二个横线填职业、专业、特长,比如英语教师、文案达人、PPT 设计师……
 
前者多元化丰富你的人设,后者强化个人品牌,两者结合,在社交场合更容易创造沟通话题。


OK,今天的分享就是这些,赵盼儿等人开店都用到了哪些营销技巧,大家还记得吗?

给你30 秒思考,然后我们来回顾一下。

先做市场调研,从用户出发。
❷ 研发特色产品,增强独特性。
❸ 活饥饿营销,激发购买力。
发挥牌效应,扩大影响力。

除了以上这些,你觉得半遮面还用到了哪些商法,又有什么不足呢?欢迎在留言区讨论~ 

对了,如果你喜欢今天的内容,就点赞、在看、分享三连一波吧,给萌萌的晚饭加个猪蹄儿~

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