【民生】四分之一的法国人习惯点外卖,平均每月花83欧
巴黎4月10日(鲁佳)根据哈里斯互动调查公司(Harris Interactive)为消费信贷观察组织Observatoire Cetelem所作的最新民调,四分之一的法国人会在家点餐送上门,这在年轻人和巴黎人当中尤其普遍。
据《费加罗报》8日报道,新冠疫情及其限制措施影响了法国人的消费习惯,在一些类别的人口中尤其明显。哈里斯互动调查公司这项民调显示,如今四分之一的法国人有点外卖上门的习惯。
具体来说,26%的受访者表示,他们“每月至少几次”会通过餐厅或优步送餐(UberEats)或户户送(Deliveroo)等平台点外卖食物送到家,这种做法在巴黎等大城市居民或年轻群体中尤其盛行。18岁至24岁年龄组,48%喜欢点外卖上门;而在50岁至64岁年龄组,这一比例为14%;在65岁以上年龄组,这一比例仅为5%。
巴黎人点外卖食物的比例远高于全国平均水平,巴黎大区41%的人口习惯于这种做法,在法国大城市这一比例为31%,在中小城市为19%,在乡村地区仅为15%。对于乡村地区居民来说,点外卖上门存在现实困难,18%的乡村受访者表示,他们无法在离家近的地方获得这类服务。
这项调查证明,点外卖食物已经成为法国人的一种习惯,而且没有受到通货膨胀影响。虽然89%的受访者认为外卖食物“贵”,但56%的受访者承认他们离不开外卖。因此,点外卖成为家庭预算中的一项支出,对于习惯点外卖的人来说,每月平均预算为83欧元,在高收入的法国人当中,这一数字上升到121欧元。
外卖送餐成为到餐馆用餐的一大挑战。59%的法国人承认,他们在外卖上花的钱比去餐馆更多。在工作日的晚上,53%的法国人更喜欢点外卖食物,而73%的法国人更喜欢周末的晚上去餐馆。但在法国,外卖配送要取代餐馆的地位仍有很多工作要做,虽然四分之一的法国人点外卖,但47%的法国人每月至少去几次餐馆。
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