美人湖，美人壶

“杭州之有西湖，如人之有眉目”。杭州西湖，素有“美人湖”之称。

苏堤春晓时的桃红柳绿，曲院盛夏时的风送荷香，中秋月圆时至平湖赏月，冬日雪霁后去断桥观雪……

▲《西湖十景图页》（三潭印月局部）

南宋  叶肖岩  台北故宫博物院

西湖美，不只美在“十景”。在苏轼看来，西湖怎样都很美。

他写“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”

晴天的西湖，活泼潋滟。雨天的西湖，恬静朦胧。

西湖怎样都美，就像西施怎样打扮都动人。

▲《西湖图》

元  佚名  克利夫兰艺术博物馆

北宋后期，苏轼初任杭州知州。

当时，西湖正处于十分危险的境地。由于长年不治，大量杂草淤泥堆积了近一半湖面。湖水浑浊不堪，日渐干涸。

苏轼到任后，动员民众疏浚西湖。并用挖出来的葑草和淤泥，堆筑起由南至北横贯湖面的2.8千米长堤。

这条长堤就是后人为纪念他而命名的“苏公堤”。

▲苏堤入口处的苏东坡像

“西湖十景”中颇为有名的苏堤春晓，即指初春西湖苏堤两岸，杨柳依依，桃花妍妍。

▲《西湖春晓图》

南宋  佚名  故宫博物院

如果你问一个杭州本地人西湖什么时候最美，他们可能会给出截然不同的答案。

春西湖、夏西湖、秋西湖、冬西湖，晴西湖、雨西湖、夜西湖、雪西湖……各有各的美。

正如苏轼在《饮湖上初晴后雨》里写经过疏浚后澄明潋滟的西湖——“淡妆浓抹总相宜”。

这些答案一言蔽之：“西湖，一年四季都很美。”

▲《西湖柳艇图》（局部）

南宋  夏圭  台北故宫博物院

西湖是“湖”中美人。

而在紫砂壶的经典器型中， 有一壶被称为“壶”中美人——西施壶。

西施壶名为西施，顾名思义，意指此壶如西施一样美，或者说其气质与西施有相似之处。（也有说法是此壶壶型似西施玉乳，又称玉乳西施壶）

中国古代四大美女，各有各的性格。出生在苎萝山下，浣纱江畔的西施，则称得上一份“自然”。

如李白在《西施》中所描绘的那样：“浣纱弄碧水，自与清波闲。皓齿信难开，沉吟碧云间。” 

西施清水芙蓉，天然雕饰。天真烂漫，清波婉转。

她的美有种自然而然的妥帖感、娇羞感，带着水乡女子的灵气，像溪水边随风翩跹的一点淡红色花朵。

▲《仕女图册》（局部）

明  佚名  大都会艺术博物馆

西施壶原名也称“文旦壶”。

当年徐友泉以文旦壶为蓝本，首创了西施壶制式。

明末清初的吴梅鼎给了西施壶极高的评价，他在《阳羡茗壶赋》里说“文旦壶中的格调高雅者，当属西施壶。”

一般西施壶会选用较为细腻的泥料制作，以达到柔若无骨，浑然天成的质感。

西施壶的壶盖与壶身结合为圆球体。

壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把及小巧的壶嘴，看似简约，实为绰约。

作为紫砂壶众多器型中颇为经典、颇受喜爱的壶型之一，西施壶，与供春、石瓢一起，被茶客们封为壶中“三宝”，是紫砂爱好者收集的茶具里不可或缺的壶型。

观复博物馆·降坡泥西施紫砂壶：

壶身，不输西子之娇羞，犹如西子湖畔亭亭玉立的江南女子，着一身素衣，和煦恬静。壶底，在近底处收敛，一捺底。

壶嘴，长度不到一公分，似佳人樱桃小口般可爱。

壶把，上窄下宽，独特倒把，弧形过渡自然明快，似西子挽起的发髻轻轻垂下，流光飘逸。

壶盖，采用截盖式工艺，口盖严丝合缝，看似与壶身相嵌为一体，玲珑自然。

西施紫砂壶，清水出芙蓉，天然去雕饰。

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