不懂就问，在广西，连咸菜都是用水果做的？？

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大家都知道，广西是有名的“水果王国”，一年四季水果不间断，量大好吃口感顶呱呱。

而靠山吃山，靠水果吃水果，会吃的广西人就将各式水果做成菜，比如阿球最近的挖到的新宠——广西特色酱菜木瓜丝。

解腻又下饭、专治没胃口。刚打开瓶盖，浓郁的酱香味就扑鼻而来，还没吃口水就已经流出来了。

酱汁包裹着的木瓜丝，忍不住吃上一口，咸、甜、香、辣，伴随着一声声悦耳的清脆声，让人直呼过瘾。

严选广西本地的青木瓜，果种优质，并且在阳光雨露中茁壮成长，在腌制前就脆甜清爽，还富含丰富的胡萝卜素、维生素C，对身体好处多多。

不过想要制成香辣木瓜丝，可不是件容易的事情，单单酱料就需要20多种，才能熬制成美味的酱料来腌制木瓜丝。

特选亚热带优质的大红辣椒，北纬30°产地的新鲜大蒜，就连酱油也都优选高品质的海天酱油。吃起来开胃解腻，香辣鲜爽，就连不爱吃酱菜的人，也能瞬间爱上。

不仅如此，它还很百搭，搭配白粥、米饭或者馒头，妥妥的下饭菜之魂。

价格也不贵，两罐才43.8元。（一罐450g）一口鲜香开胃，脆辣爽口，包装也很便携，随时随地治愈你的没胃口。

优秀的原产地

严格的制作工艺

大家都知道，阿球在选择美食上格外关注原产地。

而广西是有名的水果王国，这里气候温暖，降水和热量都很丰富，光照充足，特别适合木瓜的种植。

除了9-10月木瓜成熟的时候，当水果、做甜品吃，聪明的广西人还把青木瓜做成香辣脆爽的木瓜丝，以便一年四季都能吃。

而且木瓜不仅美味，它的营养也十分全面。果实里所含的“木瓜酶”，对人体具有促进消化和抗衰的作用，被称作“万寿果”。

最近天气太热没有食欲，特别值得来一口香辣木瓜丝，分分钟让你食欲大开，堪称下饭神器。

广西地道小吃

鲜香爽口，一口入魂

这款特色酱菜木瓜丝，是广西有名的特色小吃，吃起来鲜香爽口，一口就还原小时候的下饭菜味道。

阿球拿了一瓶到办公室打算午饭的时候吃，刚打开没一会儿就被瓜分完了，同事纷纷吵着要购买链接。

好味道要有好的原材料。这款木瓜丝特选亚热带优质的大红辣椒，得益于温润的季风气候，所产出来的红辣椒特别香辣，是木瓜丝的重要原料。

而酱料中的大蒜，全部新鲜采自北纬30°的产地，颗颗大块饱满，蒜味浓郁香浓，大大增加了食欲感。

就连酱油，也都优选高品质的海天酱油，浓郁的酱香味道扑鼻而来，浸入木瓜丝，让香辣的味道更加爽口。

不仅原料配料精挑细选，制作起来也是精工细作，去皮切丝腌制……每个步骤都要经过严苛的对待。

拌粥、拌面、拌饭都很百搭

性价比超高

平时周末吃多了大鱼大肉的油腻，但是太清淡又觉得嘴里少点味道？现在木瓜脆申请出战。

除了好吃，它也很百搭。木瓜丝跟白粥，一起送入口中，寡淡的白粥有了木瓜丝香辣脆爽的调和，让人胃口大开，无需其它配菜，夹上一筷子就能让你瞬间吃完一碗白米饭。

一口吃进嘴里，咸鲜和甜味瞬间迸发，隐隐的木瓜香充斥唇齿间，越吃越停不下来。

价格也不贵，两罐才43.8元。（一罐450g）一口鲜香开胃，脆辣爽口，包装也很便携，建议家里多备点这款木瓜丝酱菜，“专治”各种没胃口。

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