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我变瘦还顿顿吃肉,好肉虽少但咱能变着花样吃

我变瘦还顿顿吃肉,好肉虽少但咱能变着花样吃

育儿

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我减脂餐陆陆续续也已经吃了两三年了,(生活中80%的优质正餐+精选零食,20%的随心所欲),这样下来也一直没有复胖,体重一直稳定在90斤左右,虽不如从前,但我还挺满意的。(岁数大了还是得有点儿肉,要不然容易显老


而且顿顿得有肉减脂不能太克制,一定要适度解馋,不然就会失控。但是肉一定尽量选好的,肉含量高,且热量更低,成分更干净。‍‍

所以这3年我也就选出了鸡扒,肉肠,牛肉丸,午餐肉,两手数的出来。大人孩子吃都更健康,也适合减脂期。


能符合咱们标准的确实是没有最少,只有更少。本着宁缺毋滥的原则,咱们用变着花样吃来一定程度上解决容易吃腻的感觉。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

我之前推荐的都会给你们专门写一篇各种吃法,今天就说说我年初给你们推荐的午餐肉,怎么吃出各种花样。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


这个肉班长的肉含量比一般午餐肉要更高,有87%的纯猪肉,肥瘦比更是做到了85%瘦:15%肥,吃着香却不腻,而且热量更低一些,打开直接就能吃,太方便了。


很早以前就有妞儿问过我,我家吃午餐肉是什么牌子的,自从我吃过了肉班长的午餐肉,至今我还没找到过比它成分更好的,所以一直都吃它家的。



不过也要说下:如果为了减脂,热量更低也还是要稍微克制点(解馋为主),早上加烧饼顶多加两片(以前吃别的牌子热量太高我只敢加薄薄的一片),吃得满嘴肉香,真挺满足的。


接下来,我就跟妞们分享一些,我吃减脂餐以来用午餐肉做的好吃的,是我以前没有说过的,我可是吃了小半年,才攒出这么多吃法的哦。

比如,这个午餐肉海苔爆浆芝士饭团,又香又糯,解馋又解饿。


比如,这个午餐肉花朵吐司杯,好看又好吃。


有同好的妞儿,可以参考着做着吃,又解馋,又抗饿。


下面,我就跟妞们说说除了白嘴吃,炒饭,煮面,吃火锅,麻辣香锅,麻辣烫,卷饼,做点心以外,午餐肉还有哪些吃法,它们分别是:

•午餐肉花朵吐司杯
•午餐肉蛋盏
•午餐肉爆浆芝士饭团
•午餐肉鸡蛋卷
•午餐肉炒芦笋

👉午餐肉花朵吐司杯

这是我做着哄孩子好好吃饭的杀手锏,每次做,芊芊都能比平时多吃点儿。


吐司片去边,切四刀不断开。


交错着放模具里压下。


午餐肉切薄片卷放在吐司里头。


生菜切成细丝儿,放点芝士碎,挤上点蛋黄酱。


拌匀后放午餐肉中间。


放空气炸锅里180度5分钟或烤箱180度10分钟就齐活


外头的吐司脆脆的,里面午餐肉香香的还有嚼头儿,加上奶香的芝士卷心菜,比外面面包房卖的夹心面包还好吃。


👉午餐肉蛋盏

肉班长的午餐肉都是小方块儿形状的,我有时候会把它一分为四切开,切出的还是小方块。

然后用挖勺器把中间挖出个坑。


我喜欢磕个小鹌鹑蛋在里面,或是放点儿杂蔬粒,再撒上点儿芝士碎。


放空气炸锅里180度10分钟,或是只要蛋黄凝固了就能出锅了。


一口一个,爽歪歪。


👉午餐肉爆浆芝士饭团

午餐肉只用来炒米饭,这个吃法太老套了,咱换个新鲜的。

热米饭里放肉松海苔碎,蛋黄酱拌匀乎了。


午餐肉切片平底不沾锅里正反煎一煎香,不用放油哈。


海苔上放午餐肉和芝士片。


再用拌好的米饭夹起来。


然后封边儿捏成饭团儿。


平底锅喷点儿油,煎下饭团会更好吃(上面也可以刷点儿自己喜欢吃的烧烤酱啥的)。


咬一口,芝士爆浆,香。


👉午餐肉鸡蛋卷

做鸡蛋卷,稍微考验一下妞儿们的烹饪技术,不过也不难,只要用小火,就不容易翻车。

我一般是打3个鸡蛋,放1勺牛奶,半勺盐,打散了用。


热锅,喷一点油,然后倒一层薄蛋液,稍微凝固了就把午餐肉条放一边儿,开卷。


卷完以后,再倒一些蛋液,来回重复上一步,直到所有蛋液用完为止。


卷好以后,用刀切成小块,一口一个也太好吃了。


👉午餐肉炒芦笋

有一回我家里炒菜肉没有了,我临时起意就切了点儿午餐肉替代,没想到还挺好吃。

打那以后,我炒一切青菜没瘦肉放了,我就切点儿午餐肉,借点儿肉香味儿。

用它炒过好多菜,我发现它还是和好熟又出汤少的芦笋最搭。


锅里喷点儿油就行,不需要太多,先放午餐肉,再放芦笋。半炒半煎地就行。

5分钟就能上桌,爱吃淡口的,甚至什么调料都不用放,或是只放少少的盐,吃起来,芦笋的清香和午餐肉的脂香融合得恰到好处。


好啦,午餐肉的吃法就跟妞们分享到这里,如果以后我开发出更多的吃法,会继续跟妞们分享哒。

如果妞儿还有其他的神仙吃法,记得留言和我们一起分享哦,搓搓小手,期待一下。

一种食材,花样吃法,除了午餐肉,我还跟妞们分享过这些,感兴趣的妞们点开下面链接继续看哦,吃得好,不单调:


我优质碳水的大户就是它,一周天天吃不重样
闺女早餐的手抓饼让我做出了花儿,肉饼/点心/牛角包分分钟搞定
有了这些灵魂酱料,减脂期我也能“放肆”吃甜食


-The End-


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