把春天的生命力，都吃进肚子里
把春天的生命力
一口吃进肚子里
“我们也永远不要失去发芽
和努力成长的心情哦~”
限时特惠
活动时间：5.2-5.9
🫑
“第一步拿起来闻闻看
第二步站在蔬菜的
立场上去思考”
春天吃什么？怎么能从那么多蔬菜里挑到最棒的一颗？拿到家又该怎么洗怎么切？一位卖了30多年蔬菜的老爷爷内田悟把这些写的明明白白，可可爱爱——
「 春 笋 」
吃笋就是在跟时间赛跑啊。挑选时选顶部没有缝隙没有变成绿色的，底部小疙瘩没有变成紫色的。买多了怎么保存？煮好连汤水（一点就好，不用没过）一起倒入密封容器，3天内吃掉就好啦~
春笋不像藕或是茄子，上下一般粗。它上面尖尖，下面圆圆的，这其实就是在暗示你，我很不一样哦，分开切试试！
顶部竖着切，切滚刀，做腌笃鲜绝了。根部横着切，切圆片，沾绿芥末当刺身吃就很棒！切丝可以炒菜，切丁还可以炒饭......
一种蔬菜有各种样子，各种口感。难怪苏东坡一到了春天就想为笋作诗，完全不需要灵感，张嘴就来的那种，那是真馋坏了啊...
享受颠勺的快乐
焖饭也太好吃了吧！
日本对米饭有一种近乎偏执的追求，光是一碗好吃的米饭就能让人幸福的填饱肚子，更别说还有一桌好吃的菜相配了。
「虎牌」电饭煲是日本三大电饭煲品牌，就是有把米饭做的松软饱满有嚼劲的本事，它不需要你费什么心，大米不用提前浸泡、很难煮的杂粮饭不会夹生、做蔬菜焖饭，蔬菜的清香都融入到米粒里。
提前把大米蔬菜放进去，点预约，回到家满屋飘香的焖饭就已经在乖乖等你了，那种感觉幸福至极~
怎么少得了腌笃鲜
「 西 芹 」
西芹挑选指南：筋的间隔小，密密麻麻的。茎粗壮厚实，叶片柔软浅绿的，快挑回家享受它的香气魔法吧！
马上马上就要迎来西芹的巅峰期！一年中最好吃的季节。
西芹有着超级漂亮的叶子和超级强烈的风味，真正“嫩到能掐出水来”。
老爷爷内田悟建议这样吃：
上段的茎嫩到不行，用热水稍稍一烫，就可以生吃或是拌做凉菜或沙拉；下端纤维更粗壮一些，从上往下削掉筋再炒会非常清爽鲜嫩；
或者你可以史无前例的做一碗西芹汤，春天的颜色春天的味道，这一碗就让你沉醉了，是喝完会喊“哇哦”的程度~
清晨喝杯蔬菜汁
CHANCOO橙厨｜金刚芭比榨汁机
一杯蔬菜汁下肚，不用等待耗时费力的小花，养分在几分钟内就可以进入细胞喝血液，这也是为什么常喝蔬菜汁的人可以很快改善健康。
西芹是蔬菜汁世界里的主将，单独榨汁，或是加入圆白菜、西蓝花都可。喝一春天试试，皮肤、肠胃、睡眠会有意想不到的变化，比任何补剂都好使，因为蔬菜把自己的能量和生命力传递给了你。
这个榨汁机真的好Q，把西芹等蔬菜倒入杯子然后倒扣，转动下按钮，一杯蔬菜汁就榨好了。再换一个杯盖，就可以拿着出门了，边走边喝。它的操作简单到你会觉得，早上榨一杯蔬菜汁是件愉快满足的事。
蔬菜叶子也不要浪费哦
Joseph Joseph ｜ 彩虹暖色9件套碗
我们习惯吃蔬菜的根茎，叶子的命运是进垃圾桶，春天这么做可太浪费了。
别忘了内田悟蔬菜法则第一条：拿起来闻闻看。然后你会发现，西芹的叶子是全身上下风味最浓厚的地方，用它来做鸡蛋饼，完全不输香椿，炒出来黄黄绿绿的，像油菜花一样漂亮，自带风景~
有“机关”的打蛋器
Dreamfarm | 打蛋器
看似普通的打蛋器，秘密在手柄上，手柄可以变换3种形状，适用于打蛋、液体搅拌和刮抹。
「 生 菜 」
春天绝不可辜负每一颗生菜！它的鲜甜是值得你单独放在喜欢的盘子里，拿刀叉慢慢享用的那种。
怎么让买回来的生菜更好吃？！内田悟这样说：给它“泡个澡”~ 在食用/烹饪前放在水里泡一会儿，立马精神给你看。
吃生菜还有一技巧：如果你观察下它的横截面，里面完全是两种颜色。
外面三四层发绿，是爽脆口感的，更适合炒菜（生菜很容易出水，要用大火迅速加热哦），里面嫩的“像还没断奶”一样，超甜的！做沙拉美惨了~
生菜沙拉最强辅助
Joseph Joseph | 双用刨丝器
在做生菜沙拉或是各种蔬菜沙拉时，最后加入一点奶酪碎，不仅改变整道菜的“氛围感”变得奶香奶香的，还会让肠胃变得更舒服。春天真是一个吃的又美又健康的好季节~
再来一点点微醺助兴
壹树花｜莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒
吃的很轻很雅的时候，不会想要喝点小酒吗？
如果喝不懂葡萄酒酸涩的口感，那一定要试试这支畅销全球的小甜水。荔枝、水蜜桃、小白花、玫瑰...花果交织，炸裂在细腻的泡沫里，在舌尖滋滋的，心情瞬间喜悦起来。
在意大利葡萄酒分级制度中，它属于“天花板”级的DOCG认证。入口柔和，完全不会抢了晚餐的风头。
「 番 茄 」
“无论是营养还是味道，春天的番茄都像极了宇宙。”
内田悟爷爷把番茄视为春日最爱。“它可以生吃可以烤着吃也可以煮着吃。还可以变成番茄酱和番茄汤，它的胸怀如宇宙般宽广。”
而且你绝想不到番茄身上最宝贝的地方是哪里？
解决削皮难题
Sharple | 削皮刀
把蔬菜切的很薄很细
藤次郎 | 自带刀工的三德刀
不会弄的台面一团脏
Fledge | 切菜板
获得了Good Design Award、Gia设计大奖的砧板，它最好用的地方是侧面的果汁槽，在切西红柿、西瓜、肉类等多汁的食物时，能稳稳接住滴落的汁水。不仅不会弄得台面一片狼籍，切完水果还能直接把压出的果汁倒进杯子里，一丁点都不浪费。
边缘是可折叠的防滑垫，切菜的时候翻转一下，就能防止食物滚落，也方便将切好的食材端送到锅里。
双面生熟分切保证了卫生问题，切完熟食把它当作托盘端上桌就可以，省掉一个洗碗盘的步骤。
「 芦 笋 」
春天得抓紧时间吃芦笋，它是真正的“春日限定”。
芦笋是很值得作为主角的，不仅仅是当配菜哦！它的神奇之处：切滚刀，削成丝、整条烹饪，你会感觉是在吃三种蔬菜！切法完全决定了口感。
芦笋炒口蘑，芦笋炒虾仁都是很不错的，内田悟还摸索出这个吃法：完整的芦笋用油煎一下，然后用半熟的蛋黄当调味汁，嫩上加嫩！
懂吃的人都“蒸”着吃
大宇 | 极速蒸锅
「大宇极速蒸锅」是出蒸汽超快的蒸锅，普通锅要等水开，而它10秒就出蒸汽了，而且它用外置水箱的鲜活水取代了千滚水，避免了滴水串味，目的就是为了蒸出食材的个性和精髓，真正鲜掉眉毛！
蔬菜+蒸着吃......你用它的频率越高，你的身体就越轻盈健康。
把蔬菜烤的“水灵灵”
BALMUDA | 畅销日本的蒸汽烤箱
芦笋、南瓜、土豆、胡萝卜，切大块放进烤箱里烤，花花绿绿的颜色，真正像把春天搬上餐桌，最感人的是：吃到撑都不长胖。
「Balmuda烤箱」在日本家庭几乎人手一个。它的秘诀：顶部蒸汽技术，能锁住食材内部的水分与美味，也就是说会把蔬菜烤的“水灵灵”的，不加油和调料的味道就已经很棒了！下班回家肚子饿，又怕吃外卖长膘，烤一盘蔬菜是最完美的！
它也是“脆甜嫩绿”的
今天也很值得干杯呢！
“pa~” “si~”
忙碌了一桌春日宴，这时候再来一瓶带气儿的啤酒，一天的辛苦都可以被慰藉了~
果啤跟春天很配哦！酸酸甜甜的，海盐菠萝、树莓朱古力、西柚酒花三种口味，今天也很值得干杯呢！
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