淄博烧烤该如何收场？
淄博烧烤有多火爆，这已经不是新闻了。
淄博这座城市有多好客，对游客有多热情，当地市政府全力游客们的权益不受侵害，这也已经不是新闻了。
这就和苏丹战乱，中国撤侨一样，你看我就没写这条新闻吧？
因为我知道，你永远要相信中国速度，就像淄博烧烤一样，你一定要相信淄博人民努力维护他们城市形象的决心。
只不过呢，这两天有一个“淄博烧烤最后如何收场”的话题，冲上了热搜。
这个话题源自于一位微博古早级大V的长微博内容，标题是：小城市人狂欢的淄博烧烤，最后如何收场？
这位大V上来就说：“中国人最大的特点就是爱凑热闹”。
他将大家爱去淄博吃烧烤的这种现象，解释为——
找几个主播，只要敢炒作，大便都能给炒成网红，在网红的流量下，中国人的跟风效应，在凑热闹的过程中，很多人都觉得实现了自己的人生价值，感觉自己紧跟时代潮流。
隔着屏幕呢，就能闻到一股浓浓的酸臭味。
这不典型的就是眼红吗？
见不得人家好，所以就开始贬低，将淄博烧烤的火爆说成是一种流量效应的炒作和跟风。
当然我承认啊，淄博烧烤能火起来，前期的炒作和跟风，那肯定是必不可少。
可是发展到后面，能让淄博烧烤，乃至于淄博这座城市，火到今天这个地步的，并不仅仅是烧烤本身，后面的原因很复杂。
话说回来了，谁不希望自己的老家，自己所在的城市，也能和现在的淄博一样火爆呢？
其实单说炒作，哪个城市的旅游局不能请一些网红过来做直播，搞噱头呢？
全中国那么多地方，比淄博有特色，比淄博好玩的地方多了去了，但为什么偏偏就是淄博火起来了呢？
同样的机会摆在面前，为什么其他城市抓不住，而淄博抓住了呢？
首先，咱们就得先从淄博烧烤是怎么火起来的这件事情说起。
首先，介绍一下淄博烧烤啊，他和东北烧烤，和新疆烧烤还不一样。
淄博烧烤是一种独具特色的美食文化，它将山东卷大饼、围炉煮茶和撸串三者巧妙地结合起来，有着很强烈的仪式感和场景感。
淄博烧烤的起源比较难以考证，但据传，淄博烧烤起源于清朝乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。
他在淄博城南门外的马路边上，首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法，并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。
后来，这种烤肉方式逐渐流传开来，成为了淄博独具特色的美食文化。
淄博烧烤的爆火并非是一夜之间，而是经过多次网络传播逐渐引爆。最初关于淄博烧烤的热潮，可能要得益于社交媒体上的“种草”效应。
这就是那位大V所说的跟风。
一开始淄博烧烤在前期能够火起来，的确是跟风，凑热闹这没错。
但如果你仔细观察，你会发现网上每天种草的内容，简直不要太多啊，所以这时候，淄博烧烤只是小有名气而已，并没有达到现在的地步。
后来，抖音上一位博主发布了“淄博烧烤的正确吃法”的视频，获得了19.1万的点赞量，并转发22.4万次，吸引了大量的粉丝关注和追捧。
而同城热搜榜上的“大学生组团到淄博吃烧烤”更是引爆了网友们的热情，搜索量超过了500万。
这时候，淄博烧烤经过这几轮的传播，已经开始变得全国都有名气了。
如果这时候什么都不做，那么淄博烧烤的火爆可能只会是昙花一现，转瞬即逝。
来得也快，去的也快。
这就是所谓的机会来了，给你尝了一点甜头，然后又走了。
而这时候，淄博市政府出手了。
淄博当地政府迅速行动起来，打算进一步擦亮“淄博烧烤”这张新名片。
淄博市政府新闻办组织召开新闻发布会，坦言要抓住此次淄博烧烤“火爆出圈”契机，成立淄博市烧烤协会，发布淄博烧烤地图。
并且，为了展示淄博烧烤文化，淄博拟于五一前后举办“淄博烧烤节”，并拟定3月至11月为“淄博烧烤季”等等。
当然，这还没完啊。
为了方便外地游客坐高铁来撸串，淄博除了对途经烧烤店的常规线路进行重新摸排，主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店，还专门新增了21条定制的“淄博烧烤”专线。
这是针对吃烧烤本身的。
但到这里，还不是淄博烧烤能够爆火的原因。
因为，淄博烧烤的火，绝对不只是淄博烧烤本身，而是牵一发而动全身的。
外地游客看到宣传，看到抖音上的短视频，被吸引过来饿了，到了淄博，来吃烧烤了，那么酒店要定吧？出租车要坐吧？其他的美食得体验吧？
还有淄博那么多景点，得到处去逛一逛，玩一玩吧？
淄博市政府看到了这些年很多旅游城市，名气虽然很大，但是来了之后，游客体验却非常差，当地出现了宰客，对游客非常不友好的这些现象。
所以，淄博市政府下定决心，准备打破这种固有认知，他们从烧烤出发，整体提升整座城市的面貌。
世界上虽然没有完美的东西，但淄博市政府追求“接近完美”。
于是，去了淄博不用担心被宰，这就成为了淄博新的宣传语。
很多人一开始是抱着试试看的想法，跑到淄博来旅游，结果体验完了之后，发现真的很不错啊，在淄博真的不用担心被坑啊。
你现在去淄博玩，不用找避坑攻略，不用担心出租车绕路，不用担心商贩少称，不用担心遭遇各种坐地起价，强买强卖，那些坑蒙拐骗和套路满天飞。
更不用担心你的权益收到伤害时，叫天天不应，叫地地不灵，打电话给有关部门各种推诿的那一份无奈。
反倒是给了你满满的踏实和安全感。
而这种踏实和安全感，是每个旅游景点，是每座旅游城市理论上都应该有，但现实中却恰恰缺失的。
这一点，可太珍贵了。
淄博烧烤，淄博旅游的火爆，全靠同行衬托啊。
游客们出去玩，真的，都怕坑怕了。
似乎，游客这两个字，天然的就和待宰的羔羊画等号。
当大家来到淄博之后，才发现淄博的旅游居然没有坑蒙拐骗和套路，居然能这么踏实，居然能这么有安全感。
所以，你说大家能不喜欢吗？
像这样力求完美，接近完美的淄博，谁能不爱呢？
而以上这些，正是淄博如此火爆的核心价值点。
不仅仅是淄博市政府在努力，普通的淄博人他们也在努力。
每一个淄博人对待外来游客的好客、诚信、自律和自豪，以及对本地美食文化的传承和创新，都是让淄博烧烤火爆出圈的重要原因。
现在五一期间，淄博的党政机关全员不休假充当服务志愿者，酒店价格过高的在统一调价，很多私家车主自愿免费接送外地旅客，有家瑜伽室老板还打了很多地铺，免费为游客提供...…
真的是整个城市都在努力，又有谁不知道热度会过这事呢？
但大家都在努力，都在珍惜当下，想要努力的把淄博的这个好印象留在每个游客的心中。
你又不可能来了一次，以后就不来了，这一次淄博给你留下了如此好的印象，那么下次带着你的父母，亲戚朋友一起过来，这不就是回头客吗？
其实啊，关于淄博烧烤最后该如何收场这个问题。
我之前也想过。
我是一个“见得别人好，就希望别人一直好下去”的人，我倒是希望淄博烧烤能够一直火下去。
但同时我也知道，世间万物是没有永恒的，随着时间的推移，淄博烧烤会逐渐的走向平淡，但这个时间我不确定是多久。
也许，淄博烧烤会变成一个金字招牌，未来十年，二十年，大家一想到要出去旅游，首选地就是去淄博。
而在旅游业的带动下，淄博这座资源型城市，全国老牌的工业型城市，完全可以借此契机，实现产业升级和经济结构的改变啊。
最终，很可能淄博烧烤会变成一种文化符号。
而淄博这座城市，会成为中国独一无二的，纯靠品质取胜的“服务型旅游城市”。
另外，淄博的旅游火爆，核心因素在于淄博对待游客的友善，踏实，负责任和安全感。
那么全国其他城市看到之后，他们心里会怎么想？
山东省内的青岛会怎么想？
那得天独厚的旅游资源，本来就是一个金字招牌，可当年的青岛大虾，毁掉了多少口碑，现在不想着赶紧学习淄博，提升自己的品质？
这可能会在全国范围内形成一种风气，宰客，坑蒙拐骗的套路会大大减少。
这是一种自发的改变，比发现问题后，拿到网上曝光再整改要有用太多。
淄博这阵风能吹多久我不知道，但起码已经吹到我们这了。
我今儿就发现了：
楼下戴着红袖箍的大妈，平时脸上一副“随地吐痰别让我逮着，不然我罚款罚死你”的冷酷表情，现在已经开始学普通话，开始练微笑了。
因为五一到了，她们要去景区当志愿者了。
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