Redian新闻
>
英媒盯上了淄博烧烤:上次这么多人还是“五国伐齐”

英媒盯上了淄博烧烤:上次这么多人还是“五国伐齐”

公众号新闻

你去淄博吃烧烤了吗?“小饼小葱加小炉”这灵魂三件套,让淄博烧烤爆火出圈。近日,淄“火”势甚至“到了英媒。


5月11日,英国《经济学人》以“处于中国经济增长核心的神秘面纱——肉香之谜”为题,试图诠释烤肉串消费与中国国家消费之间的关系。


老工业城一跃成为“新晋网红”,“淄博热”显然也让持续关注中国经济的西方媒体红了眼。《经济学人》甚至称,一座城市以这样的方式爆红,在中国前所未有。
游客们纷纷涌入这座位于山东中部的城市,以期畅快淋漓地咀嚼神话般的烤肉、在抖音上发视频......
Tourists have flooded the city in the central province of Shandong in the hope of munching its mythical kebabs, posting videos on Douyin...

文章援引网络梗调侃评论称:上次这么多人去淄博,还是“五国伐齐”的时候。为了让外国读者能读懂这个梗,作者进一步科普称,在公元前284年,这里曾发生过著名战争“五国伐齐 ”。
A widely shared internet meme jokes that the last time this many people showed up in the city was during the Siege of Qi, a famous battle that took place in the area in 284BC.

2023年5月12日,山东淄博,游客在八大局便民市场品尝烧烤。图源:视觉中国

除了人多,《经济学人》也报道了淄博烧烤IP大热催生出的“烧烤贷”。文章称:“为缓解肉类和烧烤的供应紧张,当地银行开始发放专门为烧烤产业链商户设计的低息‘烧烤贷’。”

原本以为《经济学人》的这篇文章是为了解读“淄博经验”,谁也没想到文章一个硬转,点出了唱衰中国的真正目的。

不可否认的事实是,经文化和旅游部数据中心测算,2023年“五一”假期,全国国内旅游出游合计2.74亿人次,同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元,同比增长128.90%,按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。

这组数据《经济学人》做不了文章,于是换了个角度,开始挑刺中国游客的人均消费。文章认为,淄博烧烤能红主要是因为便宜,称4个人花费不到350元(人民币)就吃喝数小时。这种论调显然肤浅且片面。

作为一座工业老城,淄博的旅游业不算强势。而这次“淄博烧烤”火出圈,跟很多方面脱不开关系。

一是,城市的管理水平。据新京报报道,早在2019年,淄博就提出发展夜间文旅经济,并将打造餐饮、娱乐、文化等业态相融合的综合性休闲项目作为重点工作的一部分。2020年,淄博文旅局明确提出围绕烧烤节、啤酒节等,推出时尚淄博狂欢季。

今年淄博抓住机会,打响了烧烤这块招牌。早在烧烤热度第一波高潮出现没多久,淄博政府就已经着手准备。3月10日,淄博市政府新闻办公室组织召开打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会,提出举办“淄博烧烤节”、开设“烧烤专线”、实施景区门票减免优惠政策等多项举措。面对这次爆火,淄博懂得珍惜机会,加强旅游市场监管力度,实行涨价幅度控制措施。

二是,城市中的青年群体。外媒只要查一下就会发现,2022年淄博常住人口有所下降,但高技能人才、技术类工种人才仍保持增长。2022年,淄博新增高技能人才7656 人,相比2021年增加2500余人,取得高级专业技术资格人数累计达5.06 万人。

“淄博烧烤”是一种积极的烟火现象,但也不是唯一的烟火现象。CD君也奉劝《经济学人》切莫矮子观场、盲人摸象。


中国日报(ID:chinadailywx)综合





微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
在Brunch&Bistro和淄博烧烤之间,是阶层的裂缝还是共同的隐痛?长期分床睡,夫妻间的感情能维持吗?3个85后阿姨说了大实话“这座城市上次这么火,还是在齐国”淄博烧烤,为何这么快熄火了?骤凉的淄博烧烤,给所有人上了一堂投资课!淄博烧烤,怎么突然就火了?被淄博烧烤馋哭?一家烧烤店+一家川菜馆姐妹店联手送福利!开业酬宾【吃多少,送多少】更限量送免费羊肉串!淄博烧烤有没有未来?印度准备好做世界第一人口国了吗?丨小巴看一周想吃“淄博烧烤”?这两所高校安排上了!淄博烧烤爆火的背后“跟风”开淄博烧烤,赚了还是赔了?山东淄博烧烤火出圈!火车站挤满来“撸串”的大学生……自己在家做的“淄博烧烤”!只要$0.6/串实现烤肉自由,还有淄博烧烤小饼!淄博烧烤火了,但淄博最好吃的不是烧烤淄博烧烤火出圈,当食物有了营销性格淄博烧烤突然大火,一定有餐饮外的社会原因1天卖1万串!淄博烧烤火成顶流,有三个杀手锏一封公开信,暴露了淄博的套路台湾民众要自救视频版Midjourney免费开放,一句话拍大片!网友:上一次这么激动还是上次了陈道明:真正的君子还是假正经?[打卡] 上一次淄博这么多人还是“五国伐齐”之时...淄博烧烤店大量转让,“不火了”?淄博又出 “新牌”,书画大师街头为游客题字作画 ​“有姑娘饿着肚子排队3小时”,淄博烧烤爆火,多家店月薪上万急招人!有酒店网上标价近千元,前台订仅需200?官方紧急发文让人馋哭的淄博烧烤,是有点稀缺能力在身上的罕见重罚!篮协:取消比赛资格!淄博烧烤"杀疯了",监管发声:从重处罚!网友:上次这么热闹还是在齐国去不了淄博,那就在家轻松做烧烤!今日下单还送烧烤4件套!骤凉的淄博烧烤,给所有人上了一堂投资课“淄博烧烤专列”全网刷屏,网友还在车上偶遇了……看了姜文与姜武的娇妻,就知道兄弟俩的品味差距有多大了今日财经 | 百度肖阳回击王小川;淄博烧烤路边店每日狂卖上万串;杭州成全国最能花钱城市;知乎大模型开始内测大学生源危机是发达国家普遍的,中国也会面临让年轻人馋哭的淄博烧烤,是有点稀缺能力在身上的假期除了淄博!还可以去这些地方!我在淄博吃烧烤:排队九小时,差点露宿街头
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。