30天改掉这个坏习惯,帮你多减 9 斤体重!
网上有句话,叫——
20 世纪戒烟,21 世纪控糖。
很多人以为,控糖只是为了减肥,如果不胖的话,完全没必要去控糖。
大错特错。
胖,只是糖摄入过量里一个小小的反应。
其他还可能会情绪不稳定,易躁易怒,新陈代谢混乱,爱长痘痘。
再就是各种慢性退化性疾病,像什么 2 型糖尿病、高血压、心脏病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等等,甚至是癌症。
这真不是危言耸听。
不信的话,你看完下面这个 30 天控糖挑战,就知道自己受糖影响有多大了。
30 天控糖挑战
这次挑战的主角,是一个帅气的外国小伙,Sacha Harland。
在控糖之前,Sacha Harland 先做了个体检。
结果显示,除胆固醇偏高外,其他体重、体脂等都在正常范围。
然后,开始控糖。
说起来简单,但做起来非常困难,因为糖在食物里几乎无处不在……
一瓶茶饮料,里面的糖含量相当于 10 块方糖。
番茄酱,意面酱等等的一些调味酱,里面的糖也有足足 5 块,15 块方糖的量。
算下来,Sacha Harland 能吃的食物,就只剩下了水果,蔬菜,鸡蛋,无糖酸奶等等这些简单处理的食物。
控糖第 4 天,他开始胡思乱想、焦虑不安、烦躁郁闷,对糖的渴望非常强烈。
想去超市买点吃的,逛了一圈之后,发现能吃的东西只有水。
披萨、汉堡不能吃,可乐,苏打水这些碳酸饮料,也都「只可远观不可近食」。
终于扛到了第 25 天,在这天早晨,他第一次觉得自己起床后不再疯狂渴望甜食。
在最后一周的时间里,他完全适应了无糖的生活。
像换了个人一样,不再会出现焦虑情绪,并且能早早起床,每天都感觉精气神十足。
30 天结束,他来到医院再次进行了身体检查。
最后的结果,非常不可思议。
瘦了 4.5 公斤,血压、胆固醇、体脂率这些也全都降低了!
是不是很难以置信?
不过啊,Sacha Harland 可不是什么天选之子,像他这样控糖后有大变化的,只能说是正常发挥。
再看看 Arielle,控糖 30 天,整个人瘦了一大圈,腰围和臀围都减去了 7~8 cm!
仅仅只是控糖,就能给身体带来这么大的变化。
那些嚷嚷着自己明明吃的不多,但是莫名其妙就胖了的同学——
你的问题,可能在于你根本不知道吃了多少隐形糖。
你每天吃了多少糖?
中国疾病预防控制中心曾经发表过一篇论文,搜集了市面上 975 种畅销食品,对 ta 们的含糖量做了分析统计。
结果显示:
喝得最多的饮料类,含糖量在 1.86~83.6 g/100mL。
早餐常吃的燕麦片,添加糖在 1.11~32.42 g/100g。
藕粉,黑芝麻糊类的冲调品,添加糖含量 2.22~69.1 g/100g。
饼干类,添加糖总量 0.84~37.8 g/100g。
糕点类,添加糖总量 1.63~29.73 g/100g。
面包类,添加糖总量 4.83~23.81 g/100g。
还有果脯,也是甜度超标的重灾区。
制作时会加糖腌制,成品的糖含量在 39.7~70.3 g/100g,直接占了一大半。
就算你完完全全不吃一点零食,也总得吃饭吧。
糖,恰恰还是烹饪时很常用的一个调味品。
少则半勺,多了恨不得整袋往锅里倒。
这看下来,啧啧啧,身上多长的每一斤肉,都有糖在背后默默助阵。
不过,也不用急着在一周内完全不吃糖。
你只要自己有意识地慢慢去控糖,减糖,就是一个大大大的进步。
这样做,科学控糖
既然添加糖的来源是早中晚三餐和零食。
那控糖,有迹可循。
这次叔贵做了一个 21 天控糖攻略,我将吃进嘴的所有东西进行分类。
按照「高糖」「低糖」「无糖」三个类目。
高糖重雷区,从「乳品果汁」到「面点烘焙」;
我在做表格的时候,刷了大量的做饭 App,一个没有任何馅料的家常甜面包。
添加糖就会超过 10g ,两口就吃完了……
低糖,是有国家标准的,每百克不超过 5g 的糖含量。
仔细看表格你会发现,其实能吃的东西不少,馒头、花卷、包子,香喷喷。
当你最终过度到「无糖」阶段,一定会发现生活中很多食物自带的甜味。
跟添加糖的风味完全不同,但是一样能够提供快乐。
不过考虑到各位同学,不可能一步到位,直接「无糖」。
我们循序渐进的走,做了一个 21 天的控糖打卡表。
按照三餐给自己分类饮食,你可以在上述「高-中-低」的含糖产品中填表。
每周也有奖励日,非常欢迎各位使用这个「控糖」日历来进行打卡。
然后,如果你需要运动打卡的话……
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