“瘦身令”后首个端午节，粽子礼盒“瘦”了吗

2023-06-17 02:06

张楠/北京日报

端午临近，粽子又到了销售旺季。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节，粽子礼盒变“瘦”了吗？

去年，市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单，让月饼、粽子“轻装”上架。考虑到我国部分地区粽子的消费习惯和传统文化，修改单特别对“混装”提出了要求，规定粽子不应与超过其价格的其他产品混装。该标准自去年8月15日起实施。

不过记者近日走访却发现，在包装“瘦身令”约束下的粽子市场，今年混装混搭销售现象随处可见，搭配的产品种类更是五花八门，大米、茶叶、点心、瓷盘等，都在与粽子“混着卖”。粽子价格也是水涨船高，有的粽子礼盒售价980元，其中粽子占比不足三分之一。而对于普通消费者来说，想要判定与粽子混装的产品价格是否超过了粽子本身，也并非易事。

品类杂

大米玩具混着粽子卖

西直门外大街的一家盒马鲜生超市内，售价几元一个的散装粽子和售价百元的粽子礼盒已经摆满了货架。记者看到，诸老大一款售价198元的粽子礼盒标明重量为2.04千克，其中混装在盒内的两包稻花香米就重达1000克，占了礼盒分量将近一半。

西直门凯德MALL地下的BHG生活超市内，鲜品屋推出的售价198元鲜品雅粽礼盒中，混装的搭配品多达18件，除了鸭蛋外，还包括蔓越莓酥、奶香酥和果仁酥等饼干。泸溪河点心店推出的鲜粽端午礼盒，仅装了6只粽子，但混搭品共12件，还配有桃酥、红豆糕等点心。COSTA咖啡推出的名为“粽艺咖”的端午礼盒内，除了装有4荤4素8枚粽子之外，还装进了一套骨瓷餐碟。

电商平台上销售的粽子礼盒，更是被商家塞入了五花八门的商品，有些乍看起来与端午节毫不沾边。臻味品牌在淘宝推出的一款折扣价为368.1元的粽子礼盒内，共放置了19款商品，其中除了8只粽子外，还装入了土耳其开心果、南非碧根果、澳洲夏威夷果和巴旦木4款干果，以及香蕉干、提子干、20块不同口味的点心、两款不同口味的花果茶，甚至还放入了一个玩具摆件。德和品牌在淘宝销售的端午粽子礼盒内，只有4只粽子，却混搭了4罐午餐肉以及一罐猪肉酱。匠心川冠一款售价499元的粽子礼盒内，竟然出现了一瓶250毫升的橄榄油。

此外，水杯、护手霜、牛皮绑带记事本、签字笔、手持小风扇、雨伞、毛巾……网上不少商家打出“深度定制”的广告，宣称粽子礼盒中可自由混搭各类商品。

价格贵

海参鲍鱼粽子一只百余元

盒装粽子价格似乎也在向“天价”靠拢。

在盒马鲜生超市西直门店，诸老大推出的连珠礼品粽礼盒足有3层，内装18个粽子和白茶、乌龙茶、红茶共计6包茶叶。记者登录盒马APP查询后发现，这款粽子礼盒的售价为498元。而在APP上，记者看到另一款线上销售的大连海鲜珍味粽子，海参、鲍鱼、鱼翅共3种口味6只粽子，售价高达618元，平均一只100多元。

位于安定门的御茶膳房总店内，粽子礼盒在店内设立了多处销售专区。“这是我们的网红款。”销售人员打开一款价签上标明580元的典乐汉唐端午粽子礼盒向记者展示，只见三层礼盒内装有一只酱鸭、4枚咸鸭蛋、9块绿豆糕和8只粽子。

接着，销售人员又向记者展示了另一款标价888元的龙腾四海礼盒，并示意“这款送人更显档次”。礼盒中除了红豆、红枣、牛肉、鲜肉、黑米燕麦5种口味共10只粽子外，还搭配了龙船酥、绿豆糕等。

随后，销售人员再次推荐：“我们还有一款竹篮系列粽子，980元。”记者了解到，这款粽子竹篮礼盒中共装有31件产品，其中粽子10只，另外21件则为绿豆糕、龙船酥等，粽子只占了三分之一。

记者手记

一只粽子也能讲好传统文化故事

端午至，粽飘香。作为中国四大传统节日，端午的原始意义是避邪驱疫，后为纪念爱国诗人屈原，追念先贤也成了端午的主题之一。

近年来，人们愈发重视传统节日。不少商家也开动脑筋，将各自的品牌商品与传统节日联系起来。但记者在采访中发现，一些商家只是简单地将端午节变成了又一个“饮食节”。“端午是个筐，啥都往里装”，饼干、粮油、红酒，甚至餐具、玩具……简单的混搭销售，只会让传统节日失去文化内涵。

其实，传统节日也可以是一场品味民俗文化的盛宴。

端午节时，除了粽子这一类传统美食，在我国一些地区，人们过端午有吃“红食”祈康宁的习俗，少则“五红”，多则“十二红”，人们会食用与红色沾边的苋菜、咸蛋等食品。商家如果想在粽子礼盒中混搭商品，不妨在品类选择上“走心”一些，选择那些更多展现传统元素和符号的产品，让端午食品有更“本色”的呈现方式。

在采访中记者也注意到一些让人眼前一亮的端午礼盒。有的商家在粽子礼盒中放入了印泥和印画纸，消费者可以亲手拓印龙舟竞渡版画图；有的商家将粽子礼盒设计成微缩版皮影戏小剧场，与粽子一起混搭的文创品是屈原和孟尝君形象的皮影，边吃粽子，还能边演一出屈原夜访孟尝君的皮影戏。

所以，别让粽子“变了味”，只要用心，即使是一只小小的粽子，也照样可以讲好背后的传统文化故事。

本期资深编辑周玉华

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来源: qq

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