Redian新闻
>
是谁在切糕?“餐馆老板应该给企台付更高工资!而不是依赖小费!!!”

是谁在切糕?“餐馆老板应该给企台付更高工资!而不是依赖小费!!!”

公众号新闻



《国会山报》周五的报道,全美各地餐饮给服务员的小费有快速走高的趋势




美国中文网报道  在疫情之前,大多数美国人将餐厅小费理解为对服务员的弹性奖励制度,服务员的工资取决于他们的劳动表现。

在没有提供餐桌服务的餐厅,小费一般主要限于小费罐。

但是,现在电子触摸屏的出现改变了给小费的动态。
柜台服务餐厅可以向顾客提供默认小费:18%、20%甚至25%
疫情又给小费的做法增添了道义上的必要性。
在许多城市,不能在餐厅就餐,外卖成为唯一的选择
疫情方面的道德因素鼓励食客慷慨地给小费来支持服务员的劳动。
现在,疫情已经消退,餐馆生活也恢复了
然而,触摸屏给消费的做法仍然存在。

“这些触摸屏有相同的软件程序。因此,当你就买一杯黑咖啡时,服务员并没有付出任何努力,软件也会要求你给小费,小费的范围可以是10%到25%,”印第安纳大学营销学助理教授Vivek Astvansh说。“这就是小费的‘通货膨胀’,人们对此很恼火。”
在某些情况下,小费已经从过去几十年的15%的标准上升到20%和25% ,甚至更高。
Bankrate的一项新调查显示,近三分之一的顾客认为小费文化已经失控。受访者还表示,他们不喜欢在触摸屏上被强迫要求选择给与不给小费。五分之二的食客认为餐馆老板应该给服务员支付更高的工资并减少对小费的依赖,这种担忧早在疫情前就存在了。
YouGov的一项民意调查显示,38%的食客表示,他们通常会给咖啡店的咖啡师小费。五分之三的人说会给送货司机小费。三分之二的人给酒吧的工作人员小费。
《福布斯》最近的另一项调查发现,餐车的小费率为36%,咖啡店的小费率为35%,外卖餐厅的小费率为31%。

管理软件公司Toast的一项行业调查发现,星巴克和麦当劳等快餐店现在也提供小费选项,这使得一些快餐顾客感到愤怒

-END-

今日汇率:

1美元=7.20元人民币


微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
向量数据库?不要投资!不要投资!不要投资!美国人吓疯!餐馆老板推出$48“大王具足虫”拉面后爆红...热死啦!!!!!!!!!!!!!!加拿大有人在餐馆消费$100只付$6刀小费!服务员晒单怒喷!网友:去骂老板!小费真是越来越夸张了!最新研究:超6成美国人对“小费文化”持负面看法,礼仪专家支招小费应该怎么给!突发!华人餐馆老板晚上中双枪身亡!家人称遭抢劫!开中餐馆已十年...企台真惨!“打铁咖”越来越多!三分之二美国人反感付小费看到婆婆在切菜,馋狗子立马出现在身后:分本汪一口嘛小费总要给够20%吗? 礼仪专家给餐馆、宾馆付小费支招好慷慨!美国中餐馆怀孕女企台与客聊天收到$800小费 还带旺全场 感动到哭着下班美国的中餐馆老板太难了...受够了!2/3的美国人表示正在少给小费——餐馆和送餐小费降幅最大华人家庭店别冒险!美国餐馆老板被罚$21.2万,小孩别带去上班!女子在切尔西教堂外被陌生人强奸“反对外卖郎与企台获得相同小费!”Uber司机:切糕客人经常骗小费 “我不是为赌博,而是为赚钱!​”纽约餐厅强加小费!18%小费太少!!被店员追出门....超越成长的伤痕——读《少年往事》有感 by 梅老七福州餐馆老板突丧命!凶嫌竟是餐馆员工!盯上店里收的现金,等夜晚打烊开枪下死手!中餐馆老板被枪杀 当场死亡 想实现美国梦!但,美国没有一处是安全的…法拉盛就餐没给足小费,竟被企台追好几条街...服务员:服务再差最低也要给18%!!夜梦亲人有感闽籍华裔餐馆老板突丧命!凶嫌竟是餐馆员工!盯上店里收的现金,等夜晚打烊开枪下死手!实践中,老板应当拿出多少股权进行激励?顶层股权架构如何设置?樱花,老杆新枝嫩花被自助结账机“情感绑架”!在店员炙热目光下,小费到底该给多少?各州移民法案新动向,餐馆老板应该怎么办?给少遭白眼,给多肉疼!美国小费究竟该给多少!华人小心!举报中餐馆老板就能拿绿卡?!萧太后(辽朝皇后)萧绰小字燕燕原姓拔里氏蒙古一人一桌飲酒有古羅馬風格大劫!闽籍餐馆老板下班遭乱枪射杀 疑似被炒前员工毒手作案#Accelerationism波士顿租房市场多残酷:有人愿意支付更高的价格只为租到房?好慷慨!中餐馆怀孕女企台与客聊天收到$800小费 还带旺全场 感动到哭着下班小费$800元!顾客被中餐馆怀孕女企台感动到 还带旺全场华人家庭店别冒险!餐馆老板被罚$21.2万 小孩别带去上班!美国300多名儿童涉案 最小十岁
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。