纽约客泪崩!中央公园百年船屋餐厅即将结业,传奇远去...
你知道哪里是纽约的世外桃源吗?
坐落于高楼之中的大片城市绿洲——中央公园,是纽约客离不开的世外桃源,而在公园内还有一处世外桃源的中心,就是拥有150年历史的“船屋餐厅”Loeb Boathouse
在寸金寸土的纽约,船屋餐厅有着得天独厚的优势,首先是能享受独有的中央公园湖畔美景
其次,餐厅本身就是纽约文化的代表,Sex and the City、When Harry Met Sally等经典美剧和电影都在这里取景,早已经成为地标打卡点
这样一个传奇餐厅,纽约人很快就再也吃不到了!
据Eater报道,Loeb Boathouse因为经济原因,无法承担日益涨高的人工和材料费用,已经向劳工部门提交申请,准备永久结业,遣散163名员工。而这个消息已经得到餐厅主人Dean Poll证实!
关键的关店日期也已经确认:今年10月16日,将是船屋餐厅营业的最后一天,离说再见只剩3个月...
Loeb Boathouse传奇一生的开端要倒回百年前,它的前身是船只租赁公司,1873年开始营业,专门为夏天来到中央公园泛舟湖上的人提供租船服务
那个时候能来泛舟的都是贵族,来湖边消暑是非常受欢迎的贵族活动。时间久了,人们觉得纯泛舟有点无聊,希望能顺便解决吃的问题
随着来泛舟的人越来越多,1954年,纽约的一个投资银行家Carl M. Loeb和他的妻子Adeline捐出了30.5万美元,建起了一个更稳固的船屋,同时为前来游玩的人们提供餐饮服务,Loeb Boathouse的完整体因此诞生,成为中央公园一道美丽的风景线
春来看百花开
夏来泛舟湖上
秋来赏枫叶红
冬来静观雪景
无论是聚餐、派对、婚礼、拍照,Loeb Boathouse都是很多有情怀纽约人的第一选择,在心里有着崇高地位
早在疫情爆发初期的2020年10月,船屋餐厅曾经因此暂停营业,幸运的是几个月后的2021年3月重新开店,让失而复得的纽约人欣喜若狂
谁知道,餐厅熬过了疫情,却熬不过通胀!在重开1年后,Loeb Boathouse又撑不住了,而这次不是短期,而是永久关闭。
已经运营餐厅21年的Dean Poll无奈表示,船屋餐厅深受纽约本地人和外地游客的喜爱,可惜现在的经济形势不允许这片地方继续存活,“我也没有办法了”
纽约公园部门正积极寻求接任人选,希望可以重新打理餐厅,同时进行紧急处理,对那些早已预约在船屋举办的大型活动作出协调安排。
消息一出,纽约客一片哀嚎,表示这是纽约伤心的一天,纷纷祈祷希望餐厅找到新的接盘侠,能再次渡过难关。
在纽约待的时间长了,早已经习惯餐厅来的来,走的走,这样的消息不胜枚举。但有些餐厅你以为就是永远都在的,突然一下子没了,的确让人难受。譬如一直伫立时代广场黄金位置的麦当劳店,就在疫情期间无奈关闭,想想都唏嘘
而现在,恐怕渡难关的不止Loeb Boathouse一个,另一个纽约市老字号——专卖汤品和三明治简餐的Hale & Hearty,近日无预警关闭了纽约市的全部16家门店!
据《纽约邮报》报道,Hale & Hearty张贴出告示,宣布暂时停止营业,但没有说具体原因,多家媒体尝试联系,都没有回应。
虽然Hale & Hearty在纽约只有短短20年的历史,不过因为出餐快速、种类繁多,获得很多纽约上班族的喜爱,分店也越开越多,早已经成为纽约客的集体回忆,陪伴大家度过了很多个辛苦加班的日子。
无限期暂停营业的消息传来,让纽约客超级惋惜
“Hale & Hearty关门了,我还能在哪里找到这么一家能同时提供20多种不同尺寸汤品的店呢?永远不会原谅2022!”
2022年已经过去一半了,随着通胀愈演愈烈,不知道会不会引起像疫情那样的关店潮呢?你最爱的店还在吗?
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