夏季必吃的养生小炒！清热消暑降血压，5分钟就出锅！

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2023-07-28 16:07

我猜不少花粉都囤过牛肉饼吧？

不论是直播还是日常食谱，这一包进口澳洲牛肉末组成的纯牛肉饼，出镜率绝对是排名前三。

性价比极高、用途吃法巨多，这两个优点足以让它被多多囤货了。

以往花吃姐姐用它过做饺子馅、煲仔饭、蒸蛋、藕夹、煎饺、红烧肉丸、卷饼、馅饼、泰式肉碎饭等等，今天再分享一道家常菜，芹菜碎牛肉！

别看菜名很普通，这一盘端出去，绝对是人见人爱的“饭扫光”，连平日里闻到芹菜就皱眉的同事都忍不住一勺接一勺拌饭吃～

啊对了，牛肉饼今天也给大家要来了久违的活动价。日常价228，活动价208，还参与美食专区108-10、198-20的满减活动，到手只要188！10包！

天气热不用出去买菜，冰箱里拿一包出来解冻一会儿，就能变出无数种花样啦～

RECIPE

芹菜碎牛肉

芹菜择去叶子，切成末。

热锅冷油，倒入2块解冻后的华牧鲜纯牛肉饼，炒散至肉末变色。

牛肉末炒至变色出油后，倒入蒜末、姜末、小米椒碎和适量花椒粉。

翻炒出香气后，倒入芹菜末。

再加入1瓷勺生抽、1小勺盐、适量白胡椒粉调味。

大火继续翻炒30秒，就可以出锅啦。

这一盘端出来，办公室平日里最讨厌吃芹菜的同事都忍不住想动筷子了！牛肉的鲜香与奶香，在芹菜独一无二的清香下，衬托得愈发美味。

牛肉末浓郁酱香中带着丝微辣和花椒的麻，芹菜的脆生在咀嚼中时不时迸发。

两样风味和口感都互补的食材炒在一起，便成了夏日最开胃的下饭菜，想必用它来拌饭拌面，都是一绝！

好啦，今天的食谱就分享到这里，你最喜欢芹菜的哪种吃法？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～

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来源: qq

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