将西瓜吃出武士范儿
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▲便宜超市里卖的西瓜,不贵
(武士范儿的吃法后面附有视频)
自古以来,西瓜是人们解暑消夏不可或缺的食品。甜滋滋、凉津津、吃入口中,让人身心顿生舒泰感。
中国的西瓜种类比日本多。从形状来说有圆的、有长的;从瓜皮来说有偏绿的,有偏黑的;从瓜瓤来说有红瓤的,有黄沙瓤的;从瓜籽来说有黑籽的,有红籽的...
而日本的西瓜只有一种,那就是讲究瓜圆、皮绿、瓤红、籽小、甜度高。
▲沙滩打西瓜
中国由于西瓜便宜,最普遍的吃法是切成八牙到十牙,直接拿起一牙啃着吃。笔者在国内的时候经常的吃法是把西瓜一切两半,拿勺子挖着吃。
日本人则吃得很细致、把中国的一牙西瓜那么大的一块再横向切片,才端上来。更细致的就是横向切片后再去皮切块儿,用牙签挑着吃。
然而日本有个武士范儿的西瓜吃法,是中国以及其他国家都不曾有的。
▲排队打西瓜
夏天在沙滩上常见的风景,一家人或是一群人在轮流“打西瓜”。
首先眼睛要用布蒙上,推着转几圈,转得晕头转向后,递给一个像武士刀那样的棒子,摇摇晃晃去打西瓜。
▲这个人的持棒法非常具有武士范儿
日本把这种打西瓜叫做“西瓜割”,就是劈开的意思。
所谓的打西瓜,原意是劈西瓜,跟武士刀劈脑袋一样。
▲商店街打西瓜集会
西瓜在五六米远的地方、本来认准了方向走过去打一下也八九不离十。但是蒙着眼睛转了四五圈后,多数人都已经不辨方向,找不到北。
▲打中
在旱地打西瓜时地上要铺塑料布,光脚上去打。能光脚的地方表示比较干净,这也是日本特色。
蒙眼转晕后去打西瓜,增加了难度。周围的人会叫“左边、左边”,“右边、右边”,“往前”等,在这样的乱喊声中,能打中西瓜并不容易。
具体能挥棒打下的次数、走过去的时间、蒙眼转的圈数等都有一些限制,打中西瓜时如果只打下了一小块皮,也不能算成功。
这个游戏可以让男女老少轮番上场,看谁能一棒劈开西瓜。
▲武士范儿打西瓜(華蔵拍摄)
我们的塾友華蔵昨天去参加了这样的有打西瓜的集会,并拍下了一个武士范儿的打西瓜视频。那一击,真是有力。
▲分吃西瓜(華蔵拍摄)
西瓜被打得开了瓢,大家就可以开吃了。
把打烂的西瓜再切成块,大人孩子高高兴兴一起吃。
刚才没打中的孩子,也许会回家里练棒法,等下次打西瓜时露一手。
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