宅在家，缺乏锻炼，经常吃它，清淡脆嫩 不上火！

近月来，很多人都宅在家，缺少运动，再加上天气炎热，容易消化不好，还容易上火。

要论清肺润肺的食材，咱们【百合】必 须拥有姓名！

地下宝物，百合可滋阴润肺，也可以清热除烦~

我国著名植物分类学家孔宪武 教授评价：

“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第 一”

👏闻名全国

📢兰州百合是当地引以为豪的特产，营养丰富，堪称蔬菜中的人参！

中国国家地理标志产品，兰州也因此获封“中国百合之都”。

甘甜无渣！口感像马蹄一样！

自带百合特有的清香，如果水煮，满屋飘香！

兰州百合并非一朝长成❗

百合子球栽下后2年！必 须挖出，重新易地而栽，然后每隔3年须再次移植。

一颗优秀的百合，至少移栽2次！而且必 须使用农家肥才能确保有 机质足够百合鳞茎的生长。

所以种植百合是一项坚持的毅力活，生长周期长，除了辛劳的耕作，还有守候。

现在愿意付出这样辛苦的人越来越少，而且过程太漫长。

新鲜采收来的百合先要简单分级。

选用的鲜品色泽洁白有光泽，鳞片肥厚而且片片都是饱满的鲜百合制作。

剥去鳞叶，切除毛跟，再除去皮部老化瓣，只留取百合中片部位，将剥下的百合瓣分级。

这样制成的百合干，保留了鲜百合的营养和风味，品质安心，吸收日月精华、聚 集大地灵气，其营养价值显著。

💢鲜百合娇嫩不易保存，受时令限 制大

干制的方法做成百合干，既耐储存，也便于运输，吃的时候提前泡发再烹制，不熏硫！无额外添加！耐储存！

关键是不输鲜百合的清甜风味！

👍🏻兰州百合有多种营养成份，含人体所需的8种氨基酸和多种维生素，具有很高的药 用价值！

除了上面的煮茶搭配，百合干还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品......

蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜，非常好吃，因为没有粗纤维，蒸熟后还可以直接压成泥，作为小宝宝的辅食，健康又营养。

一定要试试这些吃法，口感真的让你惊艳！

分享一道芹菜的做法，和百合拌着吃，清淡可口。百合干是药食同源的佳品，具有养阴润肺、清心、美容养颜的作用。

把这两种食材放在一起搭配，味道清淡，口感脆嫩，还能帮助 消化，不上火。夏季经常吃这道菜，对身体很有好处。

【香芹拌百合】

所需材料：香芹、百合干、香油、大蒜、味精

1.泡发百合干，香芹摘去叶子，切去根部，洗净，切成段。

2.锅内加入水烧开，下入百合焯水，水开后，煮1-2分钟。再下入香芹焯水，水开后煮1分钟左右，把香芹煮至颜色变深绿，将芹菜和百合一起捞出。

3.捞出后，把香芹和百合放到大碗内，淋入香油，加入蒜末，盐，味精。用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可，一道清淡可口，营养丰富的香芹拌百合就做好了。

小贴士：

百合属于一种寒凉性的食物，脾胃不佳者忌食，而且还要注意食用上的量要适当。

芹菜焯水后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，这样可以保持香芹脆嫩的口感，而且颜色也不会变黄。

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广  告