每天8粒，吃出肝衰竭！还有很多人都在这样吃……

“维生素，顾名思义就是维护生命的元素，是人和动物为维持正常的生理功能，必须从食物中获得的一类微量有机物质。

”天津第三中心医院营养科副主任张明介绍，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但在人体生长、代谢、发育过程中起着非常重要的调节作用。

人体对每种维生素需求的剂量虽然不是很大，但是每一种都不能缺少，否则就会导致相应的疾病。

维生素家族庞大，在我们日常生活中，经常关注的维生素主要有十几种，其中维生素B族中的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、胆碱生物素等，属于水溶性维生素，而维生素A、D、E、K则属于脂溶性维生素。

在食物的天然成分中，维生素的含量也很少，但是它对机体的正常生理功能却非常重要！如果缺少，将引起特殊的病症。

一般来说，大多数的饮食所提供的各种维生素可以满足所需水平，并预防维生素缺乏引起的临床症状。

但在某些情况下，当补充的维生素超过了个体需求量，甚至超出了最高耐受量时：超过标准供给量后会产生相关毒性，而其中过量摄入维生素A和维生素D可能具有的毒性潜能最大，中等毒性潜能的是烟酸，其它为低毒性潜能或是可忽略的毒性潜能。

维生素A中毒：可能会出现恶心、呕吐、腹痛、食欲减退、视力模糊、嗜睡、头痛等症状；

维生素D中毒：可能会出现高钙血症、食欲减退、腹泻或便秘、肌无力和疼痛、恶心、呕吐等。

如果持续过量服用，超过肝脏储存和分解的能力，就会导致中毒，甚至出现肝衰竭。前文提到的陈先生，就是这样的例子。

如果身体经常有以下不适，可能是缺乏某些营养素，如何改善？一张表格说清楚。

以下这些情况应使用维生素补充剂，如：

值得注意的是，保健品不能乱吃，最好咨询医生的意见。某些维生素会降低某些药物的药效，甚至加大某种疾病的患病风险。

比如最常见的维生素E，具有较好的抗氧化作用，经常被添加在护肤品中，也可以通过服用维生素E促进性激素的分泌。

但是过量补充，会使心脏衰竭的风险提高13%。因此，如果您患有高血压，或在服用环孢霉素，应禁止服用维生素E。