一种“美酒加咖啡”及其制备方法

一、美酒加咖啡

听说茅台瑞幸出了联名款咖啡，酱香拿铁。

从此早C晚A一杯搞定。

（早上靠咖啡Coffee提神，晚上靠酒精Alcohol助眠）

☕️

二、一种国酒香咖啡及其制备方法

这种先进工艺，

2014年就有人申请过专利了。

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种国酒香咖啡，所述的国酒香咖啡由1-99.99重量份咖啡、0.01-30重量份茅台酒致香微生物或产酱香功能菌组成。

本发明提供了一种国酒香咖啡的制备方法，采用本发明方法得到咖啡成既具有醇厚酒香又包含咖啡中的咖啡因等生理活性物质的国酒香咖啡，该咖啡满足现代人对健康的追求，可以在饮咖啡的同时也满足对酒香的需要。

当然，上述一种国酒香咖啡及其制备方法的发明申请，在公布以后视为撤回了。

《中华人民共和国专利法》全文

根据我国《专利法》第三十五条：发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。

🥤

三、咖啡酒的酿制方法

酒咖啡近年渐现，

咖啡酒历史悠久。

早在四十多年前的1992年9月29日，华南热带作物学院和澄迈县咖啡酒厂就共同申请了“咖啡酒的酿制方法”，1995年授权，专利号CN92111144.4。

本发明是利用新鲜咖啡果肉为原料，接入人工培养的食用混合酵母进行发酵，发酵后的酒液经陈酿和加咖啡进行调制处理而酿制成风味独特的咖啡酒。该酒酒度可为10—18％，营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸、锌、钙及维生素，具有提神醒脑和养颜益寿的作用。

果然，咖啡酒千杯不醉，喝了还提神醒脑，养颜益寿。

这正应验了一句“子曾经曰过”的名言：

酒是粮食精，越喝越年轻；

酒是长江水，越好越貌美～

🍶

四、瑞幸的酱香拿铁加了什么？

喝酱香拿铁算酒驾吗？

瑞幸回应：酱香拿铁酒精含量低于0.5度，但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

酱香拿铁加了什么？

看配料：白酒风味厚奶

这种白酒风味厚奶，其实还算是一种配制型含乳饮料。

根据配料表顺序，白酒排在“生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油、果葡糖浆、水”之后，位列第十位，

也就是说，洒洒水了～

五、味道太淡了怎么办

茅台太少，以至于重口味的人觉得不过瘾～

外卖备注：满杯茅台去咖啡液，谢谢

不要冰，不要奶；

不要糖，不要咖啡，酒加满谢谢！

味道还是太淡怎么办？

自助者天助！

加油 加酒！

这拿铁，柔～

六、咖啡加美酒，放心加

从前：

美酒加咖啡，就爱这一杯！

今后：

咖啡加美酒，就爱这一口～

咖啡加美酒，放心加。

“一种国酒香咖啡及其制备方法”（专利申请号201410128974.8）公告以后，没有授权；

“咖啡酒的酿制方法”（CN92111144.4），早已过期；

按照上述的酒香咖啡、咖啡美酒的酿制工艺，不用担心专利侵权～

只是，咖啡加完酒，

建议路边停好车，慢慢打开KTV模式🎙️：

“美酒加咖啡，一杯又一杯～

明知道爱情像流水，管他去爱谁...”

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