华人别再吃!这道菜会致癌!每年2万人因吃它罹癌死亡公众号新闻2023-09-14 17:09泰国料理是华人热爱的异国美食,酸辣柠檬鱼、泰式椒麻鸡等等,我们各个爱不释手,甚至一个月吃上好几次!但值得注意的是,“这道泰国菜”尽量别碰,在泰国每年约有2万人因吃此道菜罹癌过世。据英国《卫报》报导,在泰国东北部,有道名为“koi pla”的鱼料理,其中主要食材是生鱼肉,仅加上柠檬与蔬菜。但由于鱼肉里有不少寄生虫,只要咬上一口吃下肚,它便会潜入人体胆管,最后造成癌症。统计资料显示,泰国每年约有2万人因此患病死亡。国外肝脏外科医生Narong Khuntikeo表示:“这对健康造成很严重的问题,但没有人知道这一点,因为他们静静死去,就像树叶从树上掉下来一样。”而不久前,他的父母就是因这道料理,死于肝癌。肝癌被称为“沉默的杀手”,若不积极治疗,它是存活率最低的癌症之一。这四年来,Khuntikeo与科学家、医生和,甚至是人类学家等合作,对伊桑村民进行寄生虫检测,希望从根本改善此严重的饮食问题。-END-今日汇率:1美元=7.29元人民币微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章