下班来不及做饭,这道菜要收好,口口爆汁营养超足!
下班晚的日子里,我给自己的安排一般都是一道菜配所有。
一来嘛,是为了快一些吃上饭,毕竟拖着饥肠辘辘的身体也不愿在厨房里大动干戈;这二来,属实是因为秋冬天的饭菜冷得快,一道菜既可以保证营养的同时还能让胃暖呼呼的~
这道金银蛋蒸肉饼就成了我的不二选择!鲜嫩又多汁,下饭首选!
减脂期的宝们也可以试试它,口感丰富营养超足!
RECIPE
金银蛋蒸肉饼
盘子中加入一碗肉末、一颗松花蛋、一颗咸蛋黄。
接着加入一小勺料酒、适量葱姜水、1小勺糖和白胡椒粉提鲜。
用手抓拌均匀后,按扁铺平在盘子上。
有条件的再加点毛豆点缀一下,口感会更丰富一些。
送入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
最后撒上青红辣椒丝,淋上热油就可以上桌了!
肉饼蒸完鲜嫩多汁又香喷喷的,每一口都太下饭了!
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来源: qq
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