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当代年轻人,开始逃离城市返乡种地

当代年轻人,开始逃离城市返乡种地

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新疆喀什,库尔勒香梨成熟了。收梨、直播卖梨……陈文君进入一年最忙的时节。“葡萄下架,然后是梨、苹果……”他的日子,追着瓜果成熟的时间过。2015年,他辞去长沙的工作,来喀什做“果农”,已逾8年。


在这条道路上,他并不是孤单一人。远在4700多公里之外的湖南隆回,阳怡林正忙着饲弄乌骨鸡。入秋之后,一直到春节,都是销售的旺季。“他们说我读书喂了狗,我说没有啊,喂了鸡。”他笑言。


2012年,中山大学药理学硕士毕业的阳怡林,放弃深圳高薪的新药研发工作,回到雪峰山养鸡。十一年间,他通过互联网卖出了100多万只雪峰乌骨鸡。他的养鸡场成为村里唯一的“企业”,为村民提供50个就业岗位。


农村农业部数据显示,截至2022年底,全国返乡入乡创业人员数量累计达1220万人。当一个年轻人决定回到乡村,他会经历什么?陈文君和阳怡林的故事,呈现另一种可能性:互联网正在消弭鸿沟,连接起农村与更广阔的世界。


9月23日,秋分,稻黄蟹肥,瓜果满枝,是第六个中国农民丰收节。今年,一只科技鸟“大山雀”也飞入田间。大山雀是网商银行研发的卫星遥感风控系统,为扎根乡村的人提供更充足的金融支持。


在中国的东南西北、山川湖海,大大小小的村庄都正忙着迎接今年的丰收,而在城市之中,我们的餐桌上,也即将迎来一份令人期待的惊喜。这些人,正是网商银行希望服务的用户。



从田野到餐桌



最近这些年,中国人吃的越来越丰富了。


新疆的西梅、广西的芭乐、内蒙的奶皮子、西藏的牦牛肉、福建的烤虾干……只要你想吃,他们就能不远万里飞向你的餐桌。


因为互联网,越来越多不知名的农业特产走向了市场,无论我们身在哪里,都能吃到最正宗的风味。

一度,兴化的市场上都没有一只母蟹

坐标:江苏兴化


把姜末切细,倒一碟香醋,秋天是吃螃蟹最好的季节。


兴化蟹塘的1公里外,有两座螃蟹交易市场。平日里大门紧锁,但每年9月,螃蟹一成熟,便能引来全国的批发商,安逸的小城由此热闹起来。


批发商从全国各地赶来,租下一间小门面,等蟹农把螃蟹运过来,称斤交易,再运往全国市场。


上世纪90年代,阳澄湖人靠养大闸蟹富起来的消息,传到了同样是“鱼米之乡”的兴化,兴化人也开始养殖大闸蟹。然而,很长的时间里,阳澄湖的神话并没有在兴化复制。没名气,不挣钱是常态。


互联网改变了这种情况。周锦是最早开始尝试网上卖螃蟹的人。2017年,他参加一场活动,自己蟹塘里的母蟹已经抢购一空,周锦把全市蟹农手里的母蟹全收回来。“那天,兴化的螃蟹市场,已经找不到母螃蟹了。”


如今兴化蟹的品牌逐渐起来,大部分蟹农的养殖面积都达到了100亩上,以往十几元一只的兴化大闸蟹,如今身价也可达到上百元。


“黑土地的浪漫就是让你们吃好饭”

坐标:黑龙江省五常市


五常大米“开镰了”。稻花香里说丰年,五常大米,从来也不愁销售。


在互联网还不发达的丰收季,五常各个米厂用一辆辆车将大米拉到铁路货运站,来自五湖四海的经销商用现金收购,再用一个个火车车厢将五常大米运输到各地。现在,当然不用现金,还多了网上的渠道。


王磊是后来的创业者。五常大米的名气越来越响,当地的米厂越来越多。大家都在卖“五常大米”,怎么脱颖而出?王磊决定,做一个米的品牌。


有品牌,就要好货。每年的9月末到3月初,王磊的公司会集中收购未来一年的水稻量,存在恒温仓库里,之后按照经销商需求现磨加工,保证新鲜度。


公司一条加工线升级成了三条,每年加工的大米量从1万吨提升到了32万吨,包装也从编织袋包装变成了真空包装,现在则是充氮保鲜包装。


此时正是疫情后的第一个丰收季,他们正在加班加点地抢收,期望追回失去的时间。


沁州黄的新颜色

坐标:山西省长治市的沁县


沁县有两种黄色,一种是黄土高原的黄,一种是沁州黄小米的“沁州黄”。沁州为半丘陵地带,平川较少,大多是半坡梁地,这样的土地并不适合小麦、玉米的生长,反而是抗旱能力强的小米能存活下来。


然而由于产量不足,沁州黄谷种一度“退化到像草一样”。2000年,沁州黄小米科研基地难以为继,改组成沁州黄小米集团之后也面临困难,一度发不出工资。


石耀武接手之后,从乡间的门店开始,拓展小米市场。2012年,沁州小米的声誉渐起,石继武和当地13000名农户建立了合作,种植面积也达到了6万亩。


2014年,他开起了网店,在线上把沁州黄小米卖到全国甚至海外。过去的丰收,意味着农民能吃个饱饭。现在的丰收,意味着农民的口袋又鼓了一点。




变革的种子在土壤里萌发



过去二十年间,中国农民的年人均可支配收入翻了将近10倍,改变这一切的,正是科技发展的力量。


卫星遥感、物联网、大数据……技术创新让精准农业成为一种常态,农民的劳动强度减少了,但效率和收益却提升了。对于“科技向善”这句话,农业变革就是最好的体现。

高粱“开化”节节高

坐标:浙江开化上安村


层层叠叠的梯田上,开化的高粱红了。余雄富和村民们正抢在秋雨来临前收割。高粱堆进村里的酒厂里,收成落尽村民的荷包里,今年就能过个好年。


但江南鱼米之乡,怎么会有北方旱地的红高粱呢?


故事要从十五年前说起。2008年,做过茶叶生意、开过饭店的余雄富回到上安村。当时村子还有个帽子“省级重点贫困村”,全村200多人,大多是65岁以上的老人。耕地都在山高坡陡的梯田上,缺少灌溉水源,现代农业机械难以引进。


在种高粱之前,余雄富带着村民种过苦瓜——因为高山蔬菜竞争激烈而放弃;也种过高山玉米——因为交通不便,玉米收下来,隔一个晚上才去拉,老掉了。


2015年,农业专家建议试试高粱。高梁是旱粮,在旱地能种,施两三道肥,防两三次虫就行。收高粱不用弯腰,老人也能种上几亩。终于,上安村找到了合适的“作物”——高粱酿酒,收益也就上去了。


现在村里有500亩高粱田,村里每年因此收益五六百万,平均一个人的年收入就增加了两万元左右。


库尔勒香梨与他的新疆缘

坐标:新疆喀什


库尔勒香梨成熟了。收梨、直播卖梨……陈文君进入一年最忙的时节。“葡萄下架,然后是梨、苹果……”他的日子,追着瓜果成熟的时间过。


这种生活一过就是8年。2015年,陈文君从湖南到新疆,参与援疆项目的建设。这年6月,他和同事在茫茫的戈壁滩上抛锚,前不着村后不着店,一辆路过的小车停了下来,两位阿达西(维语“朋友”的意思)花了6个小时,帮他们把车子拖到了修理厂,却坚决拒绝了陈文君的答谢。


随后,他决定举家搬迁,到新疆做果农。南疆最为出名的是瓜果,为了改良品质,陈文君开始为果农们提供科学种植培训,一年培训了6000多位农户。还和农户签订包销协议。开发代餐、零食等新产品。为了拓展销路,他成立电商运营团队、培训主播,拓展更多的网上渠道。


今年下来,陈文君的公司相继改良了当地的红枣、核桃、杏子等特产作物,年销售额超过2亿元,为新疆果农带来实实在在的增收。


淄博的“淄味”不只是烧烤

坐标:山东淄博


淄博,除了烧烤,其实也是大棚蔬菜的产地之一。


九月,马铁民的番茄,已经进入采摘期。大学毕业辗转几年后,他辞职卖掉婚房,承包了几百亩大棚,当起了“菜农”。


喜欢琢磨种菜这件事的马铁民发现,番茄等蔬菜瓜果因为传统大棚种植等原因,常会出现激素、杀菌剂和重金属超标的问题。


他用种生菜的经验种番茄,在生产基地里用各种指标去分析,对番茄进行科学的标准化种植。还用七八年时间,从几百个品种中选出适合不同种植基地的不同番茄,保证全年供应和稳定品质。


智慧温室的番茄产量,是普通大棚番茄的4—5倍。“农民要创业,前提是得把技术投入到生产力当中,其次是要学会基本的管理,这样才会有更高的生产效益,而不是单纯靠时间和体力去换收益。”


技术还带来了很多改变,比如,他把生菜卖到了20多个国家,成为肯德基的中国供应商,和他合作的农户,收入也在提升。




让世界看到我的家乡



数据显示,截至2022年底,全国返乡入乡创业人员数量累计达1220万人。他们将互联网科技引入到农田中,用全新的视角和思维来审视农业,让家乡焕发出新的生机。


这些守望家乡的年轻人,也为自己的人生创造了更多可能。

谁说北京没有农产品

坐标:北京怀柔


当炒栗子的甘甜香味出现在街头,北京秋天就真的来了。


张珺家在北京怀柔区渤海镇,山区里每家能分到一块山头,把一整片山走完可能需要1个小时,父亲在山上种植板栗,这也是他家里固定的经济来源。


9年前,他还在旅行社的时候,常听父亲抱怨栗子价格下跌。当时网购正火,张珺随手开了间淘宝店。至今,他还对自己设计的店铺海报记忆犹新:他找出了自己唯一一张高度模糊的特写照,用手机自带的修图软件,在脸的四个角P上四张不同状态、不同颜色的怀柔板栗。还在两侧挂了副对联,上书“怀柔栗子哥,尽力不用说”。


他的店里只有一个产品,就是怀柔板栗,为了证明产地确实在怀柔,他还大大方方地贴出了自己的身份证。


真诚成了“必杀技”,栗子哥的店火了,当年就一口气卖出了几千斤。当年那些客人,许多成了他的固定客源。如今每年8、9月,还有很多头像熟悉的老主顾会来店里问他:“板栗熟了吗?”


在他们的支撑下,张珺家的栗子店,即将成为一家“十年老店”。


中大硕士雪峰山养鸡10年

坐标:湖南隆回


雪峰山并不是一座名山。雾凇、冰雪和终年不散的云雾,是阳怡林对于故乡最鲜明的记忆。双赢村在靠近山顶的地方,山岭陡峭,田地稀薄。1997年,村里才通了公路。


“留在家里,没办法谋生。父母外出打工,老人和孩子留守,每家每户都是这样的。”他是村里为数不多的大学生。中山大学药理学硕士毕业之后,他在一家深圳药企做研发。


然而,所有人都没想到的是,2012年,他揣着3万元,回家养鸡了。


当时村里没有网,他联合其他村民,筹集五万元,从最近的中心村拉了5公里网线上山。阳怡林的妻子自学美工,承担店铺装修的工作。弟弟阳怡明在县城设物流点,解决发货的问题。


10多年的时间,阳怡林卖出了100多万只鸡,把家乡的地域特色农产品做成品牌。“最北卖到黑龙江漠河,最南卖到海南三亚,回头客超过一半。”


他算过一笔账,他的农场目前是村里唯一的“企业”,全年营收能达到800万元,可以为50多个村民提供就业,让他们不必再外出打工。


赵美丽和她的“荷塘月色”

坐标:湖北洪湖谷县


“大家好,我是赵美丽,今天要带大家看藕塘、挖菱角,拔藕带……”2020年,赵美丽开始做短视频推销故乡的特产时,总是以这句话开头。当然,没什么流量。


转机来了。有天她在荷塘里直播,突然下起大雨,她顶着荷叶,从池塘对岸跑过来,衣服淋湿了,却还在“傻乎乎”地笑,唠嗑式地对着镜头说了句“下大雨了,回不去了”。


这个视频意外的“火了”,点赞达上万。网友感慨,很久没有看到这种在藕塘里肆意大笑,无忧无虑的画面了。


这条视频为她带来的不仅仅是流量,还有200多个买莲蓬的订单。与此同时,赵美丽也找到了自己的“风格”。紧接着,流量上来、销量起色,平均起来,她一天能收获500—2000个订单,好的时候能有6000多单。


洪湖从不缺地道风物:3月~6月卖藕带,6月~8月卖莲蓬,7月~9月可以卖菱角,9月~10月卖莲藕。互联网的能量让赵美丽看到,洪湖地域品牌的更多可能性。



秋风渐起,又到了一年的丰收时节。互联网的力量让人们看到,原本讲究精耕细作的传统农业,也有机会走向更年轻、更有活力的未来。


当越来越多的年轻人走向农村,他们带回的不只有前沿的技术,还有无数与变革相关的梦想和创意。他们的故事,让我们看到了科技与农业结合后,未来的无限可能。今年丰收节,网商银行还发布大山雀丰收地图,安徽的小麦、陕西的苹果、江西的柑橘、山东的蔬菜……更普及的数字金融,让漫山遍野的喜悦里,更多的希望发生。





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