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这不比茶颜悦色更值得排队?半城烟火半城自然,再一次被「徽京」惊艳到了!

这不比茶颜悦色更值得排队?半城烟火半城自然,再一次被「徽京」惊艳到了!

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热度可以保持这么久,它真的不服不行。
上周四的南京,茶颜悦色2家店同时开业,位于市中心的新街口店外,凌晨就有人开始排队,这家店于早上9点开业,因人流量过大造成拥堵,约半小时后暂停营业。
来自微博@江宁公安在线
另一家还在正常营业的江宁景枫店门前,中午时分仍有大量市民顶着酷暑排队购买,据店方估计,当时的平均排队时长约需5小时。
来自微博@江宁公安在线
对此,这家茶颜悦色所在地的@江宁公安在线 特意发了微博,户外炎热、排队人多,呼吁大家当天不要再去排队了。
来自微博@江宁公安在线
当然还有不会缺席的段子,确实,在此之前能让南京人心甘情愿在日头下排长队的,大概只有鸭子了。
认真讲,来一趟南京,比茶颜悦色更不容错过的其实还有很多。
来自马蜂窝用户@毛毛熊
这周开始,南京气温终于有下降趋势。这次,窝主想用2天时间,带你逛个充满惊喜的南京。
来自马蜂窝用户@毛毛熊

Day1

六朝巡游,从舌尖到足迹

抵达:被一碗烟火气唤醒
小馄饨
南京人的早饭,馄饨必不可少,而且花样繁多。
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
多少游客到南京学会的第一句本地话就是「啊要辣油?」,没错,就是每天都会在馄饨铺子里重复无数遍,给予无数早起之人满足感的小馄饨上桌前的最后一步。
在南京,餐厅酒楼里提供的大多是鸡汁小馄饨,街头巷尾更接地气的则是柴火馄饨。
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
柴火馄饨又分为南京本地派系和安庆派,不过作为初来乍到的游客,并不需要管上许多,南京遍地馄饨铺子里,味道大多都不会差。
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
小煮面&老卤面
在南京早餐界,能和馄饨一整高下的,只有面条。没错,南京人对面的执着,丝毫不输北方人。
小煮面和老卤面,是南京的两副面孔,地道的老南京人对于这两种面,有着根植于血液里的偏执与长情。
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
皮肚面,也叫小煮面,南京人将猪皮洗净,晒干,油炸,制成皮肚,这种南京特色食材有着粗犷的空隙,Q弹的口感和若隐若现的脂肪香气。
来自马蜂窝用户@Fiorelady
将面条、青菜、香肠、猪肝、皮肚等食材一起入锅煮,一锅只出一碗面,就是小煮面。
来自马蜂窝用户@Mr.三月
老卤面更好理解,用老卤作为调味垫底,加入面条,盖上各种浇头,比如小排、肥肠、熏鱼、大肉等等,红油赤酱的老卤汤底和各种浇头融合在一起,就是老卤面。
来自马蜂窝用户@喝咖啡的Cher
上午:博物馆之城有多震撼?
古都南京,货真价实的博物馆之城,如果只有一个上午的时间,这3家博物馆需要你认真作出选择。
来自马蜂窝用户@starstyles
南京博物院
作为中国第一座国立博物馆,南京博物院已有九十余年历史,由蔡元培先生于1933年创建,如果你的时间充裕,体力充足,那么这里无疑是你的博物馆之旅首选。
来自马蜂窝用户@IAN-Cheung
南京博物院是一院六馆的格局,内有历史馆、特展馆、艺术馆、数字馆、民国馆和非遗馆。
来自马蜂窝用户@Ni
包括竹林七贤画像砖、《坤舆万国全图》、大报恩寺塔琉璃拱门、错银饰青铜牛灯等文物在内,南博收藏的国家宝藏远超我们想象。
来自马蜂窝用户@Ni
朝天宫
依山而建的朝天宫,是江南地区现存等级最高、规模最大的明清官式古建筑群落,现在还是南京市博物总馆的所在地。
来自马蜂窝用户@毛毛熊
在这里,建筑本身就是最直观的展品,整组建筑分为三列,当中是文庙,东侧为江宁府学,西侧为卞壶祠,此外还有棂星门、大成殿、敬一亭、飞天阁等建筑。
来自马蜂窝用户@sarah一直在路上
南京市博物馆馆藏文物达到十万多件,尤其是以南京人头骨化石、王谢家族墓志、青花萧何追韩信梅瓶、七宝阿育王塔等等文物最为著名。
来自马蜂窝用户@不安分的阿may
博物馆内最重要的常设展览就是《龙蟠虎踞-南京城市史》陈列展,展览以南京城市历史发展为脉络,对于南京的介绍深入细致,很适合想要深度了解这座城的访客。
来自马蜂窝用户@不安分的阿may

六朝博物馆


这是一座由贝建中带领贝氏团队设计,将设计之美与历史底蕴合为一体博物馆。


来自马蜂窝用户@偶厢邂


博物馆分为主要为三个展厅:六朝帝都、六朝风采、六朝人杰。用几何构造、曼妙光影和柔软织物,打造让人无法忘怀的参观体验,是六朝博物馆最亮眼之处。


来自马蜂窝用户@偶厢邂


针对历史悠久的城墙遗址、代表古建筑智慧的下水道、红墙上纹路各异的瓦当,艺术设计团队精心设计了极有视觉美感的展陈方式。


来自马蜂窝用户@洱耳


而在主要存放六朝文物的六朝风采展厅,纱幔、屏风错落摆间,指引着公众的观赏方向,根据这样的空间指引,即使是不熟悉历史文物的游客,也很容易在此产生浸入感。


来自马蜂窝用户@花椒凉皮Paneo


午饭:去明瓦廊排队买鸭子


明瓦廊是一条从新街口延伸出的小型美食街,这里热闹且包容,是快节奏的市中心中一条轻快有逛头的美食街。


来自马蜂窝用户@蝴蝶


烤鸭老店金宏兴南京仅此一家,烤鸭色泽鲜亮,鲜嫩肥美,如果时间充裕,很值得排队一买。


来自马蜂窝用户@蝴蝶


还有彭泽湖小鱼锅贴,煎到酥脆的薄饼涂上鱼香的酱汁,酱香和酥香的结合;


来自马蜂窝用户@月月环球记


不远处的李记清真馆的牛肉锅贴金黄酥脆,附近的章云板鸭金牌店也几乎每天都要排队。


来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南


下午:环城70里


南京明城墙,是这座城市历史的血脉。明城墙并不是完全连接在一起的,只有部分城门开放,可以选择不同的城墙段环城而行,从古城墙的路途上欣赏南京城韵。


来自马蜂窝用户@禅°


如果你愿意徒步而行,沿着城墙环绕南京城,你可以一路从玄武门,途经中山门、东水关、集庆门、石头城、仪凤门、环狮子山城墙、神策门,再回到原点的玄武门。


来自马蜂窝用户@兔爷C味

由于南京只有部分城墙对外开放,城墙路线也并非完全连续,因此环城徒步路线,是由部分城墙上+城墙内的路线组成的,徒步爱好者可以做好攻略,来完成这段环城七十里的奇旅。
来自马蜂窝用户@爱旅行的涛哥
如果只为南京城墙准备两小时的游览时间,最推荐的是的城南段和玄武湖段。
来自马蜂窝用户@兔爷C味
城南段从西水关起,经过集庆门、长干门、中华门、雨花门、武定门、至东水关结束。
来自马蜂窝用户@轮痴 尼玛次仁
这段环城之路上,目光所及都是古朴的街道、老南京的气韵,城南之景尽收眼底,而触摸着历经风霜洗礼的城墙砖瓦,历史的气韵如在指尖。
来自马蜂窝用户@黄鹤楼
玄武湖段从神策门起,途经玄武门、解放门,至太平门结束,此段城墙上你可以尽收玄武之景,高处视角的鸡鸣寺,常年澄澈的玄武湖,绿色盎然的梧桐,更有四季各不相同的花色。
来自马蜂窝用户@兔爷C味
晚饭:淮扬菜贵,但值得
身在南京,怎能不吃一顿货真价实的淮扬菜?
醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午。
发源于长江下游与洪泽湖之畔的淮扬菜,讲究不时不食,擅长烹饪河鲜鱼蟹,更对刀工有着近乎苛刻的要求。
来自马蜂窝用户@麻麻探世界
清鲜平和的淮扬菜,一度曲高和寡,如今却正在悄然回归。
在南京,有淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕的嫡传弟子,「淮阳刀客」侯新庆主理的江南灶;
来自马蜂窝用户@纵四方旅游~李
有更具传统风度,规矩分明品控极佳,以一道盐水鸭惊艳众人的金陵饭店顶级餐厅,梅苑;
来自马蜂窝用户@布拉德瓦登
有主打新派淮扬菜,开在南京国创园的老厂房中,交融的同时又传承着淮扬基因的二十四·单;
来自马蜂窝用户@Aurora是大大天
有主打民国融合菜,民国政府定都金陵时,就已经在夫子庙占据一席之地的万国春等等淮扬菜名店可供选择。
来自马蜂窝用户@七色地图

Day2

理想中的自然之城

南京,作为六朝古都的同时,又是一座有着强烈现代气息的自然之城,群山中出没的野生动物、在城市中就有机会观测到的江豚、与自然和当代生活紧密相关的大街小巷......
上午:红山森林动物园
南京站对面,依山而建的这座南京红山森林动物园,在过去几年里,渐渐成为了全国人民公认「国内最佳动物园」之一。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

它曾是一代南京人的童年记忆,如今则是一座真心爱护动物,保留动物天性的动物园。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

园区由大红山、小红山、放牛山共同组成,一座座世界顶级展馆,正在刷新着国人对于动物园的认知和理解。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

大红山是当今红山森林动物园群星璀璨的地方,屡次获得国际奖项的亚洲猫科馆、极致的展示着我们身边动物生活史的本土动物区;
来自马蜂窝用户@猹哥儿

能让人身临其境心甘情愿步入「狼穴」的狼馆,拥有「天猫通道」的虎展区和可以看熊洗澡的新熊馆,每一个都能让你发出惊叹。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

小红山以禽鸟为主,还有一座直接建在山坡上,几乎是以「让动物参观人类」的形式出现在獐麂坡;
来自马蜂窝用户@猹哥儿

放牛山的亚洲灵长馆同样是园区内最惊艳的场馆之一,长臂猿和金丝猴们的「上下班通道」直观展示着这座动物园中,饲养员的专业水准和物种行为训练的高度。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

还有考拉馆和即将面世的「冈瓦纳馆」,正在吊足爱好者的胃口。
来自马蜂窝用户@流浪de兔先森

午饭:不能错过的一笼汤包
20世纪50年代,鸡鸣酒家在苏式汤包的基础上研制出的鸡鸣汤包。经过近一个世纪的沉浮,鸡鸣酒家已经不在,但如果想吃到正宗的南京汤包,就可以前往鸡鸣汤包店。
来自马蜂窝用户@ffyummyshare
相较于苏式汤包,南京汤包削减了部分甜度,皮更厚一点点,褶子朝下,肉馅用猪肉,汤汁则用鸡汤,鸡汤制成的皮冻,上笼屉蒸熟后变成汤汁。
来自马蜂窝用户@ffyummyshare
刚出炉的汤包要轻轻提起,开个小口,先喝汤汁,再吃汤包,汤汁鲜甜浓郁,面皮筋道,肉馅滑嫩Q弹,再配上一碗鸭血粉丝汤,就是一份地道的老南京餐食。
来自马蜂窝用户@ffyummyshare
下午:南京的小店有多好逛?
红山森林动物园会让人沉迷,离开时往往已经是下午时分,刚好可以找间小店闲逛、歇脚、喝咖啡。
二条商店
喜欢稀奇古怪的小玩意?或者喜欢好品味的生活家居?来二条看看。
来自马蜂窝用户@vkdoki蘑菇头
二条在南京共有三家店,都位于南京市中心的丰富路上,彼此间距离很近,几乎就在马路两侧。
来自马蜂窝用户@vkdoki蘑菇头
life shop是最大的一家,主要售卖一些精致的日常小玩意,以及各类锅碗瓢盆,款式新颖且精致,还会不定期举办一些如热植、拍立得等生活方式的展览。
来自马蜂窝用户@handong寒冬

二条books&records主营各类日杂、黑胶唱片和户外露营系列产品,是文艺er的精神之乡,是小型精致和极佳的品味的结合。
来自马蜂窝用户@牦牛Yak
在books&records隔壁,还开了一间二条水族商店,门外就可以看到各种水族造景和水族用品,远远望过去就是一个有着旺盛生命力和美学的小世界。
来自马蜂窝用户@猹哥儿

一天到晚艺术沙龙


这是一家藏在闹市区居民楼里丑萌丑萌的咖啡店,整家店给人一种典型的南京人「吊儿郎当」的日常气质。


来自马蜂窝用户@笈缇stephanie


咖啡厅一共分为上下两层不同的空间,一层是收银台、点单区以及一个小小的周边区域。


来自马蜂窝用户@995呀


二层则是整个咖啡厅的主场,分布着懒人沙发,装置艺术,雕塑,艺术品、充满童趣的艺术画作各式的一本正经的「吊儿郎当」的标语,颇有些玩世不恭的样子。


来自马蜂窝用户@995呀


先锋书店


先锋书店是南京重要的文化地标,而且近年来,南京城里开了多家先锋书店,设计和内在各有特色,上海路的五台山总店面积达3000余平米,半地下空间,整体色调白色为主。


来自马蜂窝用户@handong寒冬


走进内侧即可看到其地面上和内墙上标志性的十字架设计。


来自马蜂窝用户@我想发芽


「大地上的异乡者」出自奥地利诗人特拉克尔的诗歌,这是一位拥有伟大天赋的德语诗人,这一设计也映射着先锋书店的诗歌特质和文化情怀。


来自马蜂窝用户@我想发芽


老门东的先锋书店骏惠书屋由一座两层楼徽派建筑改造而来,温婉典雅,踩着吱吱呀呀的楼梯上楼找书,也会顿生穿越之感。


来自马蜂窝用户@.H.


还有颜值超高,藏身于颐和路众多文物建筑之中的先锋颐和书店


来自马蜂窝用户@wangzhimin


郊外汤山矿坑公园中的的先锋汤山矿坑书店


来自马蜂窝用户@JC-JIANG


只有关于昆虫的一切的先锋虫子书店


来自马蜂窝用户@JC-JIANG


玄武湖中近代建筑涵碧轩改造而来的先锋诗歌书店等等。


来自马蜂窝用户@垭口的风


晚饭:吃一顿京苏大菜


吃多了淮扬菜,总觉得南京少了些自己的正餐,其实事实并非如此,一顿不预约很难吃到的京苏大菜,可以用来为南京之旅收尾。


来自马蜂窝用户@嬉游


京苏大菜也被称为金陵菜,南京正是它的中心,京苏菜原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。

来自马蜂窝用户@嬉游


京苏菜也是菜品中最善用蔬菜的一种,以「金陵三草」(菊花脑、枸杞头、马兰头)和「早春四野」(芥菜、马兰头、芦蒿、野蒜)驰名。


来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南


京苏菜的做法往往十分繁复,但仍有人愿意传承这一风味,也有价格不算夸张的大小店铺在近年来为大家所熟知。
来自马蜂窝用户@嬉游
八宝葫芦呀、明月生敲、炖腰酥等光听名字很难想象其真容的菜,都值得一试,记得要提前定位定菜,才能成功吃到。
来自马蜂窝用户@蝴蝶
今天的南京
传统又现代
好吃更好逛


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