麦趣尔牛奶违规添加丙二醇+香料被罚7315万，这就完了？
在昨天，这个新闻有了下文，麦趣尔发公告称：因超范围使用食品添加剂，没收违法所得36万，没收全部不合格牛奶产品，罚款7315.1万元。
关于这个“结局”我们下面再说，先聊一下处罚本身：
违法所得36万元，这个数字让一些人觉得很低，不太对劲。不过根据公告披露，这是扣除了退赔金额之后的数字 —— 总销售金额492万 - 退赔金额456万，剩下的36万是“违法所得”。
不过即便如此，公告中涉及到的总货值也只有522万，其中销售了492万，剩余8413件。算下来平均每件商品35.7元。参考之前麦趣尔纯牛奶在各大直播间上的平均销售价格，只能说，嗯，渠道的利润还是蛮充沛的吗，恭喜各位直播主和网红。
麦趣尔集团也要对这些直播平台和种草平台感激涕零，毕竟2019年的时候，麦趣尔集团的财报还是亏损7000万，到了2020年就扭亏为盈变为盈利5200万，2021年更是激增到净利润1.85亿。
让集团财务翻身仗的功臣，当然就是靠直播种草一飞冲天的牛奶产品线，麦趣尔乳制品的销量从2019年的2.5亿，直接放烟花似的冲到了7.3亿。2000万箱左右的销量，这突然激增的用户，也带动了其他食品的销售。于是麦趣尔从一个原本只在新疆和浙江销售的地方性品牌，一下变成了全国知名品牌。
截图自麦趣尔2021年财报
所以，对比麦趣尔一年7.3亿元的奶制品销售额，500多万的“不合格产品”，连1%都不到，换句话说，也就是2天左右的产量是“不合格产品”，真可谓是九牛一毛了，呵呵。
让我们记住2天产量这个数字，再看看经过调查，麦趣尔做了什么事情。
大家应该还记得“麦趣尔牛奶检测出丙二醇”的新闻刚出来的时候，麦趣尔一副“哎呀，我也不知道怎么回事”的无辜脸模样。当时我们就在文章中说过，这基本是不用信的：
丙二醇不会从天上掉进奶里，所以不是原材料带来的，就是生产过程中混入的，一般来说会有以下几个可能性：
4，人为添加。
但如果是前面3种，奶中的丙二醇或者是极其微量，或者是忽高忽低，不会是麦趣尔这样不同批次样品都是稳定的一样高。
*（关于喝过麦趣尔牛奶是否需要担心，可以看我们之前的文章：麦趣尔牛奶被检出丙二醇，“浓香好喝”≠好牛奶）
为什么会人为添加，当时也跟大家分析过，因为丙二醇作为一种和酒精相似的有机溶剂，经常被使用在香精类产品中。如果厂家为了追求让牛奶的口感更浓，味道更香甜，那么就有可能添加丙二醇或含丙二醇的香精。而“香”和“浓”一直都是麦趣尔主打的广告语。
在这次的公告中，麦趣尔终于承认：“在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%。”
简单翻译一下：就是在生产前，麦趣尔就往生牛奶中加入了用丙二醇为溶剂的香料。
这不是什么生产事故，也不是什么质量问题，就是故意违法违规，自己很清楚是在欺骗消费者。
那你麦趣尔当初自称的，丙二醇是因罐线清洗不完全，导致其他产品中的丙二醇混入纯牛奶中的解释。—— 是骗鬼啊？
而麦趣尔在这次公告中，还舔着脸说自己主动配合，下架、召回，“防止不合格产品进一步流向市场” —— 谁给你的脸呢？
截图自麦趣尔公告
你故意生产不合格的违规添加食品，来欺骗、坑害消费者，谋取利润，被抓了现行之后，先狡辩，之后还想把回收自己的伪劣欺诈产品当功劳了？
而我们现在清楚了丙二醇是怎么来的 —— 是麦趣尔主动添加香料，骗消费者说自己的牛奶口感好。
所以，麦趣尔冒如此之大不韪，造成了如此恶劣的后果，往牛奶里添加香料......
只加了2天？！
有人信么？
在这两天的新闻中，7000多万的罚款是重点，对应的则是36万的没收违法所得。看上去似乎没做多少坏事，但被重罚，被严惩，民众应该很解气，正义似乎得到了实现。
真的吗？
往纯牛奶里添加香料，欺骗坑害消费者，顺便坑死正在努力回复自己名声的整个中国奶制品行业。
这么恶劣的事情，到底是谁提议，谁批准，谁执行，谁知情？这些人应该负怎样的法律责任？
似乎并没人在乎。
根据公告，对此次事件相关人的追责就是，法人被罚款71万，奶厂厂长被罚32万，“直接责任人员”配料员被罚27万元。
原来如此恶劣、重大的事件，配料员是“直接责任人”啊......不知道相比亿万身家的法人老板，那位配料工人需要用几年的工资，才能缴纳出这次的罚款呢？
截图自麦趣尔公告
这里忍不住稍微八卦一下，麦趣尔集团的法人李勇，是创始人李玉湖的长子（麦趣尔的董事总经理则是李玉湖三子李刚），个人股权占比只有6%，但李家通过另外一家“麦趣尔”实现对麦趣尔集团公司的控股，身家亿万只是保守的形容词。
不过八卦麦趣尔和李家，还是要稍微小心一点。毕竟之前和麦趣尔李家对着干的前湖北首富兰世立，从富豪→红色通缉犯→囚犯→无罪释放，这个传奇故事值得大家搜索关注一下，但我们作为普通人应该没这种起死回生的能力。
7000万的罚款，看似很多，但对于麦趣尔违规添加香料造成的恶劣后果，以及对于整个新疆乃至中国奶业名誉的损害来说，7000多万算得了什么呢？
更重要的是，对于违法违规事实的认定，真的展示了真相吗？麦趣尔到底这样做了多久？真的只有500万元的不合格产品？到底有多少消费者被欺骗？到底哪些人应该负责，包括法律责任？
真的会有人告诉我们这些吗？
难吧。也许连被麦趣尔坑了的消费者自己，都不会关注太久，毕竟这样的事情，现在已经谈不上多新鲜了。
你看，戚薇的瓜又来了。
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