中国最大的边境城市,到底有多好吃?公众号新闻2023-10-10 14:10县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南愉快的国庆假期结束了!不知道uu们都去哪里嗨吃了呢,又或是有什么城市是想要安利给阿球的?🤩说起安利,其实这个假期阿球回了趟东北,去了一直心心念念的边境小城——丹东。它是中国最大的边境城市,与朝鲜第四大城“新义州”隔江相望,也是赴朝鲜参观的主要的出发地。(听说住在江畔房的丹东人在自家阳台上就能望见朝鲜。)蕴藏老天追着赏饭吃的自然风光。长白山坐落于此;鸭绿江、松花江、图门江从长白山奔涌而出,构成通往朝鲜的天然画卷,浑然天成。@魏宝善名副其实的赏秋胜地。拥有最美秋日童话高速,满街的银杏与枫叶,挥之不去的浪漫色彩充斥着整座城。怪不得在一线城市工作的人,退休后都会选择在这个城市养老。@丹东站/小红书 摄影师浅浅物产丰富,丹东草莓久负盛名,猕猴桃更是其中的顶流水果,更不用说那一口鲜甜饱满的海鲜了。极具东北小城质朴的凤城。饭馆门前架着柴火,热气腾腾的杀猪菜在铁锅中酝酿美味,街坊邻里围坐一桌,闲话家常。不折不扣的海鲜大户。面朝黄海,紧邻鸭绿江的入海口,坐拥120公里海岸线,大大小小的海岛散落于此,鲜味十足。不少跨渤海而来的山东移民,使得这里至今还保留着渔人的古老传统。“两混水”让这里渔业资源发达,甚至连央视都将一盘摞着一盘的“梭子蟹山”发在了ins。@壹页台北拥有全东北最特色的海产——黄蚬子。夜晚的海鲜市场与烧烤摊就是它的常出没地。烤到开口的黄蚬子还留着鲜汁,一口饱满鲜爽,回味无穷。@《人生一串2》/大众点评@春日与朝鲜仅一江之隔,不同文化交流碰撞,使得这里最不缺的就是美食。东北菜、韩餐、海鲜、家常菜......菜系丰富多彩。海螺炖茄子、韩式冷面、拌饭、打糕、生腌螃蟹、白爆海螺......滋味百变,好吃程度远远超乎你的想象。@大众点评Joshua丹东的夜生活却是最精彩,从下午四点起就逐渐拉开序幕,遍地弥漫着东北重工业的烧烤香。烤黄蚬子、小烧烤、拌菜、海鲜、牛肉、面筋......再配上一瓶特供啤酒、津美乐,惬意十足。交通方便,距离省会沈阳,高铁1h29min直达。话不多说,先跟着阿球来一场丹东云逛吃吧。跟着本地人,寻觅地道的丹东味谁能抵抗海鲜与大鱼大肉的诱惑?📍刘记炖肉@曲鑫鑫鑫天气渐冷,一碗热乎的炖肉配米饭就是丹东人的标配。刘记炖肉是一家百年老店,深受肉食爱好者的喜爱。听老板说光是牛肉一天就消耗好几百斤。大众点评@我爱吃大餐1986我们点了份炖牛肉,量超足,都是牛腩肉,汤汁浓郁香气足,最好的吃法是:把将汤淋到米饭里与肉拌着一起吃。大碗炖肉与米饭下肚,好吃到阿球直打饱嗝也舍不得停嘴。地址:北环路浪头医院正对面📍老安东焖子大众点评@老饕焖子是丹东的地方特色小吃。原料是淀粉,经过蒸或滤的烹饪手法,使它幻化成凉粉一样的块状物。做法大为讲究:先将这些小方块放进平底锅,煎至两面金黄,灵魂就是酱料;麻酱大酱蒜汁是基础,再来点虾油提鲜,碰上加了五香粉的店家,阿球绝对会竖起大拇指。大众点评@老饕这家开了三十几年的焖子店,位置就在新柳商业街,店面不大,也就是个简易的棚子,但却是本地人从小吃到大的回忆。焖子分成两种口味,一种是芝麻酱酱油的传统味道,另一种是加入韩式辣酱的甜辣口。软软糯糯的焖子,煎的恰到好处,搭配韩式辣酱,再加点虾油提鲜,焦脆与软糯平分秋色,酸甜咸辣滋味隽永。每一个焖子都包裹着浓郁的酱汁,是惊艳的好吃。地址:步行街新柳商业城A座门口蜜雪冰城对面📍利民小吃部大众点评@病猫007/老兔妈利民属于丹东殿堂级别的小破店,开了多年,现已成为丹东美食的名片。每天几乎都是爆满状态。菜品很丰富,主要以家常菜为主,随便点都不会踩雷。大众点评@老饕最受欢迎的酱虾,个头不大,但超适合生腌,确保入味但又不会太咸,主要突出咸鲜与酱香味。肘子阿球和朋友选择了小盘装,连皮带肉一块上,肉香四溢,但又不会太腻。炖鲅鱼更是必点,红烧的味道不会很甜,肉质很香,很是下饭。地址:北环路浪头医院正对面📍永胜海鲜家常菜大众点评@miya永胜是丹东最有名的海鲜馆子,阿球去的时候看到超多本地人来排队。在店里的海鲜区,贴着这样一句话:这里是大海的一角。能打出这样的招牌,可见老板底气十足。地道和新鲜就是食客们对它的评价,种类做法超多,蒸腌炒拌全都能做。@次货大头桃大黄蚬子肉质肥厚,不用多说就是一个鲜美。海胆蒸蛋口感绵软细嫩,蛋香夹杂着海鲜的鲜,一口入魂。生腌虾非常新鲜,腌的入味,酸酸辣辣很开胃。地址:北环路浪头医院正对面📍赵姨鸡蛋馃子(二中小区店)大众点评@南桥土著赵姨鸡蛋馃子,是当地有名的早餐店。摊位很小,但开了二十几年,本地遍地是她的回头客。阿姨很健谈,聊天堪比海里捞的有趣程度。@仨金仨水赵姨的麻酱是特色,皮则接近杭州早些年软软韧韧的蛋饼,再来一些自己熬制的果醋,入口层次丰富。阿球推荐一个绝不会出错的点法:“少面,加两个蛋,金针菇牛肉粒,再来半根油条!“地址:振七北街15号楼2单元距离朝鲜最近的边境小城遍地韩餐吃到爽!大众点评@仨金仨水丹东作为距离朝鲜最近的边境小城,自然少不了韩餐。如果想要吃到正宗的韩餐,需要避开游客区,到朝韩风情街去寻找。这里有开了二十几年的老鲜族馆子,传统现压冷面、牛肉汤饭,每家都有各自的绝活。📍天福汤饭大家都知道,阿球是个重度汤饭爱好者。来丹东之前超期待他们家的牛肉汤饭,吃过后果然名不虚传。清澈的汤头带着浓郁的牛肉香,肉质细腻且大块,小葱与红枣的加入让牛肉汤多了一丝清香。大众点评@拾荒echo明太鱼是韩餐的代表菜系,这家店采用辣闷的手法,让鱼肉带着些许辣度,与酱料完美融合。小菜也让人惊喜,自制的手法酱香十足,但又不会过分重口,特有的爽脆与咸香一口接着一口根本停不下来。地址:丰茂小区16号📍里门(韩国城店)大众点评@小枫枫丫里门是一家朝鲜族夫妇开的店,位于韩国城步行街内。店面不大却很温馨,开了多年,成了不少食客们的心头好。老板娘热情,餐前会端上泡菜与萝卜,微酸开胃。招牌菜很多:海鲜葱饼、泡菜五花肉、绿豆参鸡汤......真的吃一次就忘不了。大众点评@小枫枫丫菜包肉是一绝!厚切的肘子肉带着脆骨,肉是提前卤制过的,入口软嫩,肥瘦比例正好,蘸上辣酱,再用娃娃菜包上,一口下去肉香十足,吃完一整个也不会感到腻。大众点评@老饕海鲜葱饼是必点,里面油虾仁鱿鱼与小葱,灵魂是酱料,酸甜开胃与葱饼是绝配。辣炒鱼花鱼籽,材料用的是鳕鱼,是用韩国酱料炒制,入口没有腥味,口感嫩滑一级棒。地址:青年大街韩国城步行街167-7号📍老八朝鲜面店想在东北吃朝鲜冷面,丹东的老八朝鲜面店就是首选。面条细且筋道,汤汁要鲜亮可口,调味料融合酱油、醋、香油、芝麻等10余种。冷面的汤头是咸口,可以按照自己的口味添加糖或醋。灵魂在于店家自制的蒜蓉辣酱,香辣爽口与冷面正适配!面整体偏硬,入口爽滑筋道,着实好味。大众点评@乔望未来冷面可以搭配牛腱子吃,小牛腱品质不错,纹理清晰分布着脆筋,用清水简单煮煮,原汁原味带着嚼劲。拌冷面也很推荐,口味偏酸甜,不喜欢老式现压冷面的可以选择它,大量的黄瓜鱼香菜丰富层次,搅拌均匀后,入口酸甜开胃,再来一份水爆肚,就是超棒的一餐。地址:兴七路刘记炖肉隔壁吃上一顿烧烤与烤肉就是入夜的最好打开方式@辽宁卫视要问丹东人入夜的最好方式,那必然是吃上一顿惬意的烧烤或烤肉。当地最有名的烧烤聚集地——月亮岛夜市。上百辆小吃摊聚集在这里,本地食材在炉架上滋滋作响,烟火气十足。如果不想人挤人,也可以也选择当地特色的烤肉店。坐着小马扎围着小矮桌,烤着腌制的牛肉和小海鲜,很是热闹。📍果园核桃烤肉@A&L果园核桃烤肉是当地颇具烟火气的烤肉店,很多本地人来吃。核桃烤肉就是用核桃炭为原料,点燃后自带核桃香。不少人不远万里驱车前往,就是为了一睹这家烤肉的风采。海鲜烧烤种类多:扇贝、生蚝、带子、扇贝、蚬子......一键满足你的海鲜需求。@莉莉作为烧烤界的头牌,绝不可错过这里的烤黄蚬子。肉质肥厚,混合着大海潮汐的鲜美,恰到好处的蒜汁,吃完再嘬一口汤,是无尽的鲜甜。@中国吃/A&L吃烧烤一定要配上当地的特色的饮料大香蕉跟津美乐。吃着烧烤配着汽水下肚,满是自在逍遥。地址:鸭绿江街道201国道鸭绿江村一组📍小孟烤皮大众点评@智币分离在压轴出现的小孟烤皮,是阿球在丹东最喜欢的一家烧烤店,很多菜品都是丹东首创,从一家小破店开起来,一直默默无闻,到如今现已成为丹东烧烤界的美食名片。除了烤肉外,也提供冷串捞汁;菜品品控稳定,水准在线,随便点也不会出错。@吃饱饱的芋圆炸牛肉串是必点,纯瘦的牛肉非常新鲜,炸制的火候恰到好处,搭配干料,好吃到绝。麻辣鸡胗看似平平无奇,鸡胗却十分爽脆,微甜麻辣的酱汁使得口感层次更上一层楼。板筋冷串酱料是一绝,充满嚼劲但不会觉得干硬,甜辣爽口,越吃越停不下来。@大Q觅食记这里不仅是一家冷串店,更像是一家极具烟火气的小酒馆。约上几个朋友,吃着串喝着啤酒自在畅聊,舒服极了。地址:锦山大街与四纬路交汇处丹东太宝藏,一篇根本说不完。欢迎大家在评论区补充关于丹东或其他地区的好吃与好玩~更可以趁着秋风飒爽,亲自走一趟,感受这座边境小城独有的魅力!- 👇动动手指,关注我们 👇 -微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章