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今天霜降,该吃它了!软糯香甜会拉丝,补气血非它莫属!

今天霜降,该吃它了!软糯香甜会拉丝,补气血非它莫属!

公众号新闻
上周不是说了我每逢换季必感冒嘛,漫长的7天过去,我可终于是彻底好了。这一回我下定决心,好好提高一下我的免疫力和抵抗力,养生和运动都开展起来!

这段时间每天跟办公室里的养生大佬求教,才发现人家其实根本没什么秘方!

只不过是从平时的每一口都讲究起来,购买食材时注重季节和产地,就会越吃越好、越吃越舒适~


那现在11月就快到了,正是吃板栗、番薯、枣子和山药的季节,我发动买手小姐姐给我找了各个品类里产地一级棒的、口碑特别好的,这次全都分享给大家,性价比更是高!

第一款熟吃粉糯、生吃脆甜多汁的迁西板栗

板栗千千万,假冒名产地的更是不少,要论粉糯香甜,来自迁西县本地的迁西板栗一定要尝尝看。


粉甜绵密,炖肉炖鸡、煮汤焖饭,连生吃都满是甜汁,简直是板栗中的天花板!


第二款3000多年历史,滋补与味道皆绝佳的正宗温县垆土铁棍山药

与人参、冬虫夏草齐名,被称为黄河故道“小人参”的温县垆土铁棍山药,是我国少有的被指定入药的山药品种


肉质紧实细腻、水分含量少,长时间煲煮都不怕散!味道更是比普通山药浓郁好几倍,粉糯香甜,炖煮后一抿就化,秋冬季节常温能放一个月之久,炖煮、清蒸、做甜品皆可。


第三款!软糯香甜还补气血的甘肃炕枣!

吃100颗生枣不如来一颗炕枣,软糯香甜枣皮软烂,不仅营养也更易吸收,吃起来还丝毫不腻,停不下嘴!


第四款!颜值开挂、花青素爆表的一点红冰淇淋番薯!

一入口,粉糯香甜,浓浓板栗味,入口即化!一天一根当早餐,每天不到4块钱!


活动价都帮大家设置好啦,不仅如此还参与108-10、198-20的美食专区满减活动,秋冬季节一定要多囤点优质粗粮,每天都要吃的东西,花点小钱吃更好的!



粉糯香甜完整饱满
刚下树的板栗最是香!


秋天真好啊,不仅可以吃到酸甜爆浆的大柚子,还能吃到肥美流油的大螃蟹,甚至大街小巷都开始飘起了香甜诱惑的栗子香


一口一

颗软糯香甜,暖呼呼的感觉充沛着五脏六腑,这是只有秋冬季才能体会到的快乐。

作为板栗的原产国,咱们国家有足足12个“板栗之乡”,而这其中深受全国人民喜欢的,就是迁西板栗


相比现如今许多地方嫁接的新品种,虽样子好看却不甜不粉,迁西板栗的长相更为原生态,却自带香甜不用加一粒白糖,还被誉为有东方“珍珠”和“紫玉”。

做熟的迁西板栗开壳非常方便,并且最讨厌的栗子膜一点都没黏在栗肉上,每一颗都完整饱满!

入嘴像棉花糖一般,细腻天然的绵甜在口腔内扩开,栗蜜香气开启内循环,只想一粒接一粒往嘴里塞。

不仅如此,迁西板栗连生的都能吃!

一口一个嘎嘣脆,脆里带嫩,嫩里带甜汁,简直比嗑瓜子还上瘾。不怕冰的朋友,推荐冷冻一下,吃着比冰棍还要爽哦!

被当地人视为宝贝的迁西板栗,来自河北省唐山市迁西县,这里四季分明,昼夜温差大,非常利于糖分的累计,为此孕育出的迁西板栗也格外粉甜。


从开花到结果,不催熟不打农药,施以山泉水和天然农家肥养育,开花到结果漫长的150天,耐心等待它自然成熟。

每年金秋9月,十几年经验的老师傅就会扛着约2米长的竹板,攀爬上三十几年老树,演杂技般保持平稳,不然很容易摔伤!

收集好的栗子需及时除去“绿毛衣”,紧接着就放入高成本冷库中保鲜保存,筛选后快速寄到家中。
收货新鲜的迁西板栗,要是做上一锅糖炒栗子、板栗烧鸡、板栗炖汤等简直馋哭一家人!
市面上假冒伪劣的迁西板栗比比皆是,还卖出了三十多1斤的高价,而超市的大板栗又很容易踩雷。

不如直接选择“中国板栗之乡”现摘现发的迁西板栗,超新鲜的口感,自己随便弄弄都比外面又好吃!

日常价49.9元起,今天活动价39.9元起,还有5斤装更划算!随手凑凑还能参与108-10、198-20的满减活动!



拥有3000年历史
国家指定入药的山药品种
秋冬的餐桌上请一定拥有它

每年入秋后,但凡回家吃饭,妈妈一定会端出她的最拿手山药排骨汤。
洁白酥软的山药不仅吃起来软糯滑口,妈妈更是次次都要夸它营养价值有多高!毕竟秋冬山药赛人参,排骨可以不吃,山药必须给我吃完!

不过我也是后来才知道,妈耶,其实市面上普通的菜山药,更多就只是普通的食材,并没有明确食补作用


咱就是说,吃了个普通的蔬菜而已…

只有少部分品种才是被认证有药用价值、真的可以食补的。
家人们,拥有3000多年历史,正宗的温县垆土铁棍山药,被国家指定入药的山药品种,今天它来了!

位于河南的温县垆土铁棍山药(别名怀山药)被称为黄河故道“小人参”,与人参、冬虫夏草齐名。

*国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,明确规定北纬34.48-35.30、东经112.02-113.38之间范围种出来的山药,才称得上是铁棍山药。此位置正是河南焦作市温县。
正宗的铁棍山药,由于生长在坚硬的黑色垆土中,每长一寸都要竭尽全力,所以外形看上去长得歪歪扭扭、粗细不一,还很丑。

正是这样的“丑”山药,食补价值极高!本草纲目就有记载其功效:益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮。
山药特有的粘液蛋白,还有润滑、滋养脾胃的作用,是秋冬季节补而不燥的绝佳温补之选。
不过产量也是真的少,在温县,种植垆土铁棍山药,大家有个约定俗成,那就是“1年种,5年收”。
它就像灵芝、人参一样,会一丝不剩地吸收土壤里的营养成分,为己所用。但凡种过铁棍山药的耕地,需要修养5-10年才能恢复养力!
*坚持天然种植,不打农药,不打膨大剂,通过安全检测
这样的宝贝食材自然风味也是比普通山药更浓郁。
新鲜的山药皮薄肉白,手指甲轻轻一划就破皮了。切开紧实细腻、水分含量少,长时间煲煮都不怕散掉了!

吃法更是多得不行,清蒸当作主食、淋蓝莓酱桂花酱当甜品,清香又粉糯。

切段与排骨同炖、切片清炒、剁成泥煮汤羹,是秋冬餐桌上百搭的美味。


不过也是因为名声大、价值不菲、产量稀少,据说市面上98%都是假铁棍!

今天家人们可以放心了,花吃姐姐帮大家直接要到了产地直发的正宗温县垆土铁棍山药,省去了多重的运输、多余的仓储溢价,省出来的钱能多买2~3份!

经过挑选、筛掉长了虫、断根、肉少等有问题的次品不说每一根都会附着薄薄一层土以保鲜保湿,再套上防护网精心保护。
收到货后在2-15度的阴凉通风处可以放置1个月之久!
要知道这样的精品,在高端超市,是要卖顶高的价格的。

今天在我这里,日常价69.9起,活动价59.9还参加美食专区108-10,198-20的满减活动!


吃100颗生枣不如吃这1颗

软糯香甜,气血补起来!


一入秋冬就手脚冰冷、容易宫寒经痛的姐妹们,气血问题一定要重视啊!
要知道人之一身,皆气血之所循行。

比起发生问题花成千上万往医院丢,不如现在就重视起来。

无数中医推荐大家补气血的必备选项,其实我们都熟 - 那就是红枣

不过生枣不好消化,寒性也大,但弄熟后红枣转温性,枣皮软烂,营养也更易吸收了~

这就不得不提我找了好久的甘肃甜软炕枣!

它不同于普通干红枣皮硬果韧,也不同于蜜枣泡糖甜到发腻!
炕枣经过漫长炕制后像个红黑发亮的玉珠,果肉蒸发大量水分只剩浓缩成蜜会甜到拉丝的枣肉。
最大限度地释放了枣的浓香、甘甜,口感软糯,香气非常持久


用牙齿轻轻一按软耙的果肉便从枣皮里挤了出来,浓郁又清新的红枣味瞬间弥漫唇齿。

用牙齿剔出小核,连着营养十足的枣皮一起细细咀嚼,你会发现细腻甜蜜的果肉还会略微带着自然果酸,我真的一口气能吃十几个,完全不腻

炕枣的枣子来自甘肃靖远县枣龄300年以上的老枣树,以前还是朝廷贡品呢!

摘来的枣子用豆面、食用酵素、哈斯山雪泉分别洗三遍,最后上炕炕制。
这炕必须是黄泥土炕,燃料必须是两年的老柴,上炕后必须是15分钟翻转一次。
经过14小时分秒不差的烘蒸焙烤,如此讲究的工艺,才生产出独一无二的炕枣!
绿色、环保、无污染、无添加、软糯香甜不生虫、宜存储、久放不干。
除了直接吃,还可以煲汤、熬粥、泡茶、做甜品~

价格更是实惠得很!日常价39.9起,活动价29.9起。还参加美食专区108-10,198-20的满减活动!



一开始被颜值骗上车

吃一口后彻底沦陷!

香甜软糯,还有板栗香~



入秋了,我可不想一降温穿衣裹得像颗球!这不,我已经在寻找粗粮了,饱腹营养高热量低,代替主食很适合!
黄色、白色的番薯大家见惯不怪,你吃过一点红的“冰淇淋番薯”吗?


哇!浓郁的紫色外圈,环着白色的薯肉,内芯神奇地出现了梦幻的紫色~

不愧是番薯中的颜值担当!


冰淇淋番薯的质地,可以用一个“粉糯”概括:

没有一丁点多余水分,也不会干得噎嗓子。

粉糯得刚刚好,又面又甜,有种吃到板栗的错觉。


舌尖轻轻一碾,细腻的薯肉柔柔融化开。

尤其是紫色的薯芯部分,一吃就化掉了~


不像红薯太甜腻,又比普通紫薯更柔滑、更香甜,是很独特的一种口感。 

轻薄透光的薯皮,煮熟后轻轻一撕就下来了~


它是由紫薯和板栗薯自然杂交、精选而成,继承了紫薯粉糯的优点,又增加了浓郁的香甜味,一个它就能满足你对番薯的所有愿望~


它不仅口感好,而且营养足。含有丰富的花青素和纤维素以及各种人体所需的维生素。

除了代替晚上的主食,还可以用来当早餐~


新鲜采挖,产地直发,产量少,为了确保运输过程无损坏,采用网套+厚纸箱包装。

5斤彩箱装只要39.9元,一天一根当早餐,每天不到4元哦~

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