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【滋味】软糯香甜又酥脆,南瓜这样做太好吃了→

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南瓜口感粉糯,质地细腻绵密,既可以当主食吃,也可以做成各种美味的菜肴和点心。

今天就给大家推荐一道软软糯糯,甜而不腻的
椰蓉南瓜饼,快来学学怎么做吧~


椰蓉南瓜饼

食材准备

贝贝南瓜、红薯、紫薯泥、糯米粉、糖、椰丝、食用油

制作步骤

1.南瓜、红薯去皮,切块后放入蒸锅,蒸至软糯。

2.取出蒸熟后的红薯、南瓜,加入糯米粉搅拌均匀,加入适量糖调味,混合揉成面团。


3.将面团分成25克左右的剂子,取提前制成的紫薯泥填馅,收口,再轻压成饼状。


4.电饼铛涂油,预热,南瓜饼两面加热10分钟后出锅。


5.撒上椰丝,增添风味。


资料:嘉定区新闻办

编辑:孔祥如、徐啸

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