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【滋味】用秋月梨做凉拌菜,你吃过吗?

【滋味】用秋月梨做凉拌菜,你吃过吗?

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雪白的果肉,口感细腻清甜多汁,眼下,正是吃梨的季节。

今天就教大家用秋月梨做一道
简单快手的凉拌菜——冰糖梨丝海蜇清脆爽口又开胃!


冰糖梨丝海蜇
视频时长1分18秒,建议在WiFi环境下观看

材料


秋月梨1个、海蜇250克、香葱少许、生抽1勺、香醋1勺、麻油2勺、食盐少许


做法
1

秋月梨去皮后切丝备用


2
即食海蜇头用盐水浸泡后,冲洗干净再沥干水分,切成和梨丝同样的大小


3
切好的梨丝和海蜇丝放入碗中,依次加入食盐、生抽、香醋、麻油搅拌均匀





4

最后撒入少许香葱点缀,冰糖梨丝海蜇就做好啦~




完成



用当季的秋月梨配上海蜇

动手做一道健脾开胃的凉拌菜吧~





资料:青浦区新闻办

编辑:孔祥如、李淑霞

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