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【滋味】满满都是料!在家也能实现饮品自由

【滋味】满满都是料!在家也能实现饮品自由

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软糯的芋泥融于香醇顺滑的牛奶,有着独特的口感和风味!

今天就为大家带来芋泥波波牛奶教程,口感细腻如沙,边喝边品更满足,
自己在家制作,健康又美味,赶紧学习起来~



芋泥波波牛奶
视频时长为2分01秒,建议在WiFi环境下观看



食材

芋头200克、紫薯100克、白砂糖25克、鲜牛奶250克、木薯粉10克、稀奶油适量。



步骤

 01

芋头和紫薯分别洗净切片,放入蒸锅中蒸约15分钟




02

将蒸好的芋头、紫薯片分别放入碗中捣碎,依次加入适量白砂糖、鲜奶



03

取部分芋泥,放入木薯粉,揉捏均匀后搓成长条备用



04


条状的芋泥切成均匀的小丁,放入锅中清水煮熟,注意来回搅拌避免粘锅



05

煮熟的芋泥捞出放入冷水,确保口感Q弹。将鲜牛奶、白砂糖、木薯粉倒入平底锅,开小火边加热边搅拌,煮到可以拉丝关火,软软糯糯的麻薯即可出炉



06

之前做好的芋泥波波、麻薯装入杯中,加入鲜牛奶,一杯糯叽叽的芋泥波波牛奶完成!



07

根据个人口味,在杯顶加入稀奶油,一杯高颜值的奶盖芋泥波波牛奶就做好了。



成品


资料:嘉定区新闻办
编辑:孔祥如、李淑霞

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