华人注意!要吃牛肉就现在多吃点吧...公众号新闻2023-10-25 18:10今年5月,牛肉的零售价格首次超过每磅8元,而且最近几个月一直呈上升趋势。美国中文网报道 农业部的数据显示,9月份牛肉价格为每磅8.18元,比8月份的8.22美元略有下降,但按历史标准衡量仍处于高位。去年9月,价格仅为每磅7.60元。牛肉价格几个月来一直在上涨,问题仍然是供需问题。养牛场正在减少,导致牛肉总产量下降,价格上涨。农业部继续下调对2023年牛肉总产量的预期。9月份,该机构表示,预计今年牛肉行业将生产269.41亿磅牛肉,比8月份的预测低4000万磅。农业专家在8月份告诉《信使报》,在蒙大拿州、堪萨斯州、内布拉斯加州、俄克拉荷马州和得州等受干旱影响的州,原本用于放牧的牧场干涸了,农民们因无力支付牛饲料的价格,减少了牛群的数量。密歇根州立大学的食品经济学家奥尔特加(David Ortega) 表示,农民因此削减的牛群“包括未来几年增加牛供应所需的替代小母牛”。富国银行(Wells Fargo)首席农业经济学家斯旺森(Michael Swanson)在接受CNBC采访时表示,养牛场的数量“处于几十年来的最低水平”。他说:“由于养牛人要保留牛来重建牛群,供应牛肉的牛的数量就大大减少了。”斯旺森说,其结果是,“未来几年,所有消费者将为所有牛肉产品支付更高的价格。”-END-今日汇率:1美元=7.32元人民币微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章