即使作为一线城市，大型连锁餐厅无数。在吃饭上，广州人还是坚持追捧滋味地道的老字号。为了吃到平靓正的馆子，可以接受绕城到处跑，也可以接受环境老旧，服务自助，甚至老板脾气臭也无所谓在广州，本地人没有探店的说法，「食家」二字就是对熟知宝藏小店，会吃之人的真心褒奖。这次就来推荐一条只有本地食家才知道，集齐各种宝藏小店的广州老街。食物比较日常，但家家都是经过时间考验的口碑王，广州朋友力荐：出身广东潮汕的砂锅粥，虽说是街头美味，实际内容物极其丰富，虾啊蟹啊都往里面放：花蟹新鲜，浸在粘稠的粥水中，里面蟹肉白嫩紧致，足够吃肉爱好者狂喜。粥底吸足了海鲜的底味，鲜甜软糯，光口也能连干两碗！他家的鸡翅也是每桌必点。外皮金黄酥脆，配了一小碟泰式甜辣酱在中间，看着就口水猛增。油炸酥皮下，呈现出丰富的蒜香调味。味道与粤菜餐厅常见的蒜香骨相似，但翅中吃起来口感更好，正！推荐的烧汁鱿鱼筒，也值得一吃。整只新鲜的鱿鱼，白灼、切断、淋汁。鱿鱼圈很嫩弹，火候恰到好处，搭配口味浓郁的酱汁，不配粥也很爱。店名是云腾砂锅粥。下午五点开门营业，但每天四点排长队的云腾，绝对是龙津东路美食江湖的王者。老板在菜单上标“最伟大的作品”，也是有些自（搞）信（笑）在身上的hhh黄鳝饭，也是我们的挚爱，米饭带着鳝鱼的鲜和嫩，炒出锅气，再转到煲仔里，焖焗出锅巴。
黄鳝饭是广东台山的特产，黄鳝经过熬煮后拆骨卸肉，汤底和米饭焖熟，然后和鱼肉在大锅里翻炒调味。最先入口的，一定是和砂锅接触的“锅焦”（锅巴），脆香脆香的，带着黄鳝浸入的香气，充分展示了碳水的终极魅力。甘甜，鲜爽，特别适合在吃完黄鳝饭后喝两碗，特别舒坦熨帖。「汤氏美食」，门店就在云腾砂锅粥的旁边，而且可以提前电话订位。这家我们前几天其实已经安利过了，有广州数一数二好吃的葱油淋鸡：浮皮就是油炸过的猪皮啦，和南京皮肚面里的皮肚很像。猪皮油炸后，特别吸汤，稍微用力挤压，就疯狂飚汁水：
煎酿尖椒，青椒的火候刚好保持在外软里脆的状态，里面肉馅还格外弹牙，又辣又爽。「向群饭店」，最早是国营饭店，环境和服务都很有时代感。价格实惠、亲民，算是附近的街坊食堂，我们这次推荐的是总店。门口挂满荣誉，唯一的缺点就是排队，错峰来的话，体验会好很多最大的特点就是，薄透。刚上桌就能看到晶莹的米皮，泛着光泽，透出若隐若现的馅料：咬一口，便发现蛋液已经充分和米皮融为一体，加上大片猪肉，爽滑极了。淋上花生香浓郁的豉油，更有米香、肉香和花生香混合的快乐。店名是「六记肠粉」，能把布拉肠做到如此薄透、爽滑，非常不容易了。不过出品略不稳定，建议上午去，米浆会比较新鲜。作为广州最常见的简餐之一，略带甜味的广式腊肠，咸韧的腊肉，共同构成了煲仔饭的最豪华存在。淋上豉油，将食材与米饭充分搅拌均匀，确保每一勺都能兼具腊味和蛋香。然后惊讶的发现自己居然吃下一整煲米饭，还意犹未尽。「超记煲仔饭」，看起来门头小小，实际里面大得很。即使不在饭点，也总有人过来吃煲仔饭，热度挺高的。姜撞奶在广州不算稀奇，但能做得如此嫩滑，姜味凶猛但不霸道的，这家是真的厉害。眼见热气腾腾的牛奶，瞬间变成Q弹的奶冻状，非常神奇。勺子都快窝进去了，但依旧能稳当当立住，挪开还有清晰的印记，得有多嫩啊。入口，温热的奶冻带着姜汁的辛香之气，含在嘴里就轻飘飘化开了~「沙湾姜埋奶」，我们在 17 年就推荐过，如今再来吃，依旧能打。门口还晒了很多姜渣，老板说用来泡脚洗头发都很有用，啊，这物尽其用的劲儿，真的很老广。8块钱买到这样一个比得上手掌大的粽子，大概也就广州有这样的物价了吧。
粽子到手还带着蒸锅的热气，大片的粽叶带着草木的味道。拆开第一感觉就是，扎实！分量惊人的糯米，包裹着多种馅料，感觉当午饭也足够饱腹。黏叽叽的糯米，分量扎实，入口带着丝丝甜味，和咸蛋黄特别搭，嚼起来还过瘾。还有绿豆，很好化解了猪肉的咸腻感，第一次吃出清爽感的咸粽，值得表扬！「老友记食杂店」，在路边的一个小档口，一般买走外带回家。想吃真的要趁早，基本11点左右就卖完了。明眼的朋友应该也看出来，这条街就是荔湾的龙津东路。作为岭南文化的中心，广州出名的老街很多，有历史悠久，2000多岁的北京路；也有特色鲜明，十几年如一日主卖海味、年货的一德路。相比之下，龙津路实在乏善可陈，但依旧有无数广州老字号驻扎此处，为之增色。有路对面，开业超百年的荣华楼在，三十年历史的向群都显得十分年轻。街边总有三两街坊聚在一起闲聊，好像这条街的人都能互相认识。
不同于CBD商圈的整洁繁华，由老街、老店组成的龙津东路，自带广府文化气质，很适合吃点好的，再随意走走。特别适合广州游玩的朋友们，来这条小马路感受地道的老广风情。
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