西雅图最好吃的汤包店，除了包子原来还藏了这么多好吃的...
中式美食里，有一种特别的存在，
那就是小笼包。
包
我们一边希望它皮薄馅大，
一边又怕下口烫嘴；
一边眷恋着传统的滋味，
一边也抵挡不住肉馅里加入山珍海味的猎奇。
中国人对小笼包的痴迷，
不会因为搬迁和移居而改变，
只会去寻找更多可以吃上一笼的地方。
而在西雅图，
现在就有了一个新包子铺：逸品汤包。
逸
品
汤
包
说它是包子铺，
有些街头和江湖了，
装修是高大上的，
在精致的环境里吃小笼包，
体验很美好。
但竹蒸笼里的小包子们，
才是真正的主角，
它们用各自的美味，
无声地宣告着：
我我我！
最好吃的C位就是我！
来，
一口吻住这鲜美的汤包~
Taste this juicy bun!!!
黑松露鸡肉小笼，首先映入眼帘。
有谁能对松露说不？
尝鲜第一笼必须是它。
汤汁里带着“黑晶菌菇”特有的香气，
顺着香气找来源，
看到了鸡肉馅里夹杂着的星星点点，
那就是松露。
在用量上，也是一点也没马虎，
千万要趁热吃，
唇齿留香的感受最深刻~
在100种吃蟹的方法里，
把蟹粉包进小笼包里，无疑最精致。
拆下来的一汪蟹黄，
混合在肥瘦相间的猪肉馅中，
这种冒着热气的鲜香，
是小笼中的经典之作。
已经不记得上一次吃蟹粉小笼，
是在城隍庙还是南翔，
但这味道，
吃起来却和记忆中的一模一样。
最有创意、也是最挑战的，
是川味麻辣小笼。
吃小笼包蘸点儿辣油不算什么，
但把一整个辣味都包进去，
却是有点新奇。
麻、辣、热汤汁、不薄不厚的发酵面皮，
都在咬下去的那一口里，
嗜辣星人可要记得点它。
喜欢小甜口的，
不妨给豆沙和芋泥小笼一个机会。
和常见的细豆沙不同，
被包进去的豆沙，带有颗粒感，
更配小笼包。
芋泥里也有芋丁，
在口感上更有层次，
这两款，
最像小笼包里别致的甜点!
插
播
提
示
逸品汤包的外卖服务现已独家上线🍙饭团外卖🍙～
现在饭团上，
就能点到小笼包！猪肉鸡肉，
还有素菜蒸饺，
一整张蒸笼纸防粘连！
嘿，
别放过炒饭和炸猪排
Fired rice and pork chop!!!
如果一个劲儿地闷头吃小笼包，
可能会错过美味的炒饭。
黑松露炒饭就不说了，
锅气十足的虾仁黄金蛋炒饭，
可得来一份。
刚端上来时，
见饭不见虾，
只看到鸡蛋黄澄澄、米饭颗粒分明。
用勺子一挖，
原来整颗虾仁都埋在饭里。
不是个头看着大的假把式虾，
而是爽滑弹牙的鲜虾，
咸度适中，
就是一碗无需任何下饭菜的好炒饭!
插
播
提
示
现在打开🍙饭团外卖，搜索🔍逸品汤包，立刻安排！所有的炒饭，野菌菇啦、排骨蛋啦，也全部适合外卖。炸猪排也能在家里吃上，烤箱/空气炸锅复炸一分钟，和堂食没两样。
还有炸猪排！！！
简单粗暴的一块大猪排，却有着过瘾的口感，
够酥够脆，也锁住了汁水。
咬下金黄色外皮，
鲜甜的肉汁就喷发在口中，
这个时候一定要当心，别被烫到~
炸
猪排最大的特点是入味，
什么酱都不用配，
爱吃肉的，一个人就能光盘~
看，
如何优雅地吃小笼包~
Taste this juicy bao!
1
2
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汁”，
是老生常谈了，在吃小笼包的时候，
店里还会帮你在手边备上三样法宝：
醋！姜丝！纸巾！
现包现蒸的小笼，
大家务必要在上桌后5分钟内把它吃掉，
否则包子一冷，
味道就大打折扣。
吃小笼包是情怀，
也是个技术活，
大家拍照归拍照，
拍完了记得赶紧吃啊！
插
播
提
示
外卖直接长按点单⬆️
一屉小笼包，
让今年迟来的西雅图夏天，
也有了江南的味道。
天气热了，阴雨没了，
如果西雅图的夏天还缺点什么的话，
那就是一场安排，
安排一顿有汤的小笼包！
快
来
尝
鲜
逸品汤包 Supreme Dumplings
地址：14603 NE 20th St Unit 4B, Bellevue, WA 98007
店内订位，请长按⬇️二维码
营业时间：Mon: Closed
Tue - Fri: 11:00 AM - 2:30 PM／5:00 PM - 9:00 PM Sat - Sun: 11:00 AM - 9:00 PM
撰文 | Jane
摄影 | 店内提供、部分摄影来源于面总
排版 | 黛西瓜
*本文为吃货原创文章，
仅代表作者立场，不涉及任何商业利益。
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